Tarta Bombón sin Horno .....

Termino la semana con una receta dulce como viene siendo habitual ,así que entenderéis que a estas alturas no voy a perder la costumbre.
Aunque os parezca que va a ser un postre muy dulce os aseguro que para nada lo es , en casa nos ha gustado  mucho y hemos vuelto a repetir  trozo.
Si os gusta el chocolate  ,esta tarta os encantara.

Con esta receta  participo por segunda vez este mes de julio en la iniciativa de mi querida Marisa para 1 +/- 100, desperdicio 0  .
El objetivo, ser conscientes de que alcanzar, el desperdicio 0, no es fácil, pero podemos, poco a poco, trabajar en ello, siempre a partir de compartir, enseñando y aprendiendo unos de otros , cuántas veces, la falta de previsión o planificación de nuestras compras, contribuye a que adquiramos mucha más cantidad de alimentos.
También la publicidad o insistencia de los establecimientos, que a menudo, nos incitan a consumir de forma compulsiva.
Os invito a que visitéis a Marisa y veáis cual es el objetivo de su proyecto porque 1 +/-100, desperdicio 0, no son sólo recetas.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Tarta Bombón sin Horno  .....

Ingredientes:

2 Tabletas de turrón de chocolate bombón.
240 Ml de leche.
10 Cucharadas de galleta María trituradas o en su defecto un rulo.
40 Gramos de mantequilla.

Preparación base tarta :


 Introducimos la mantequilla en el microondas 40 segundos hasta que se derrita un poco , si no tenemos las galletas trituradas las trituramos bien con ayuda de un robot o introduciéndolas dentro de una bolsa y pasándole un rodillo.

Mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla  hasta formar una pasta.
Con ella, cubrimos el fondo y los laterales de un molde de 23 cm  desmoldable al que habremos puesto papel de hornear en la base para que luego nos sea mas fácil de desmoldar  y lo metemos en el frigorífico mientras hacemos el relleno.

Preparación  tarta :


Ponemos las tabletas de turrón de chocolate bombón troceadas en un bol apto para el microondas ,le añadimos la leche e introducimos 1 minuto a 800º W en el microondas , una vez termine sacamos con cuidado de no quemarnos y removemos con una lengua de silicona hasta que todo se integre.
Como hace calor y el turrón estaba blando no he necesitado poner mas tiempo pero si el turrón estuviera duro poner 2 minutos de tiempo .

Sacamos la base del frigorífico y vertemos encima la crema de turrón de chocolate bombón con la leche ,introducimos en el frigorífico un mínimo de 6 horas hasta que se solidifique.
Os recomiendo hacer esta tarta de un día para otro.

Una vez este sacamos del frigorífico , desmoldamos ponemos en la fuente donde vayamos a servir la tarta y decoramos a nuestro gusto.
Yo le he puesto galletas trituradas y bolitas de colores.

Puedes adornarla como  he echo yo , como mas te guste o dejarla tal cual sin adornar .
Aquí la tarta lista para dar cuenta de ella.

Muchas veces nos complicamos la vida preparando postres que requieren mucho tiempo y al final el resultado no es todo lo deseado que esperábamos.
Esta tarta surgió para dar salida a un montón de galletas trituradas ( un paquete mas o menos de 800 Gr ) que tengo guardadas en un taper después de que me sobraran de preparar el postre de Serradura para la noche Blanca el mes pasado.

No se vosotr@s pero a mi me gusta calcular los ingredientes de los postres para que no sobre nada , pero con la serradura  metí la pata con las galletas ,no tuve en cuenta que usaría vasitos de plástico pequeños y que necesitaria menos cantidad de galletas , también he de decir en mi defensa que prepare 140 vasitos.

Con tal cantidad de galletas trituradas tenia que hacer postres para darles salida , así que una de las cosas que primero se me ocurrió fue hacer cake pops pero con el calor que hace al final desistí.

Así que me dispuse a mirar  en la despensa  si había algo que fuese a caducar pronto y me encontré con dos tabletas de turrón de chocolate bombón que compre a mediados de enero para hacer la
Tarta de la abuela con Crema de Turrón blando y crema de turrón de trufa {Con y sin Thermomix}.

Para el cumpleaños de mi costillo .

Una tarta ideal para dar salida a las tabletas de turrón que se quedan en la despensa,  así como si no disponemos de mucho tiempo y tenemos antojo de dulce.
Podéis usar el turrón de chocolate que mas os guste , me imagino esta tarta con un turrón de chocolate con cerezas al licor  y uummmmmmmm.

Es una tarta  muy fácil de hacer y  rápida de hacer  en casa os harán la ola una vez la saques a la mesa ,si no te gusta el chocolate  me dirás que esta no es tu tarta ,aun así debes darle una oportunidad , no es tan dulce como pueda parecer.

Con pequeñas variaciones como añadiendo un poco de licor de amaretto , se puede pasar de una sencilla tarta , a todo un "placer adulto" .

¿ Te apetece un trozo ?

Mirar de cerquita con que textura queda ummmmmmmmm ,la foto no es la mas bonita del mundo mundial ,pero esta de vicio ,claro que esto no lo sabréis hasta que no la hagáis.

Como os digo siempre .... de muerte relenta no lo siguiente.

Espero que os haya gustado y no dejéis de poner la receta en practica ,os encantara seguro.

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Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales siempre me encanta leer.
Bicos mil y feliz finde wap@s.

Vasitos de Tarta de Queso y Yogurt sin Horno ...

Termino la semana con un postre muy fácil y rápido de preparar , además si lo presentamos en vasitos o tarros es ideal para llevar cuando vamos de picnic ahora que viene el buen tiempo o a la playa .

Como vereis no tiene la mas mínima complicacion , la receta surgió un día que me disponía a preparar esta Tarta  Mousse de Queso Fresco y  yogurt  que tengo publicada hace tiempo y como me faltaban ingredientes termine improvisando y dio pie a esta receta ,tanto nos gusto que ahora la preparo cuando no dispongo de mucho tiempo y tenemos antojo de dulce.

Estos vasitos tienen todas las ventajas , no necesitas hornearlos , son muy fáciles de hacer y quedan divinisimos.
Para presentarlos yo he usado unos tarritos , al ponerles las tapas son mas fáciles de transportar y se pueden guardar apilados en el frigorífico , pero puedes usar unos vasitos monos que tengas en casa.

Tengo que confesar que en casa les gusta mas en versión tarta que así en los tarritos pero como la prepare hace unos meses para una cena de amigas y les gusto tanto la presentación la he preparado así para publicar la receta pero con estas cantidades podéis hacerla igualmente en un molde desmoldable de 15 cm , si la queréis mas grande tenéis que duplicar los ingredientes.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Vasitos de Tarta de Queso y Yogurt sin Horno ...

Ingredientes:

Para la base de Galletas:

100 Gramos de galletas Digestive.
60 Gramos de mantequilla.

Para la crema de Queso y Yogurt:

250 Gramos de queso crema de untar.
225 Gramos de Yogurt Griego azucarado.
1 Cucharada de gelatina neutra en polvo o una hoja de gelatina.

Cobertura:

Mermelada de Mango ( la receta pinchando encima )u otra mermelada a tu elección.

Preparación base de Galletas:


Ponemos las galletas en una bolsa y con ayuda de un rodillo las aplastamos hasta dejar bien finas y ponemos en un bol  .
También podéis triturarlas con un procesador de alimentos .
Derretimos la mantequilla durante 1 minuto a 800º en el microondas , iremos vigilando pues al ser tan poca cantidad no nos hará falta todo el tiempo , cuando este sacamos.

Añadimos la mantequilla a las galletas trituradas y mezclamos bien.
Cuando este lista , repartimos un poco de mezcla en cada tarro  hasta terminar con toda la mezcla , luego la repartimos bien en cada tarro aplastando con el dorso de una cuchara o con la base de un vaso u tarro mas pequeño y reservamos.

Preparación crema de queso y yogurt:

Añadimos tres cucharadas  de agua a la gelatina neutra y dejamos hidratar mientras preparamos la crema.

En un bol ponemos el queso crema ,el yogurt y mezclamos con ayuda de unas barillas de mano , si queréis podéis usar una batidora ,pero no es necesario.
Cuando tengamos mezclado el queso crema con el yogurt , removemos la gelatina que teníamos hidratando y la introducimos  30 segundos a 800º en el microondas , sacamos ,removemos y añadimos a la mezcla de queso crema y yogurt al tiempo que vamos integrándola con las barillas.

Ponemos 4 cucharadas de la crema de queso y yogurt en cada tarro , tapamos y llevamos al frigorífico una hora para que la crema coja consistencia .

Ponemos un poco de mermelada en un bol , le añadimos una cucharada sopera de agua y removemos hasta que este integrada.
Sacamos los tarros del frigorífico , destapamos y añadimos mermelada al gusto encima de la crema de queso y yogurt .
Una vez estén tapamos e introducimos un par de horas en el frigorífico para que tome consistencia.
A mi me gusta hacerlo de un día para otro , pero con cuatro horas de reposo ya es suficiente.

No podéis negar que estos tarritos de tarta de Queso y Yogurt sin Horno además de ser facilisimos y rápidos son super vistosos.
Si los lleváis a una comida quedareis como reinas o reyes .

El queso es un alimento antiguo cuyos orígenes pueden ser anteriores a la historia escrita.
Su fabricación se extendió por Europa y se había convertido en una empresa sofisticada ya en época romana. Cuando la influencia de Roma decayó, surgieron técnicas de elaboración locales diferentes.

El queso tiene un estado natural sólido, sin embargo es posible obtener una textura más cremosa aumentando significativamente la cantidad de nata, y por lo tanto de grasa.
Un tipo de queso de producción más moderna es el queso crema, comúnmente llamada queso philadelphia, es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata.

La tarta de queso es uno de los postres más típicos de la gastronomía en muchos países.
Debido a su sencillez, se trata de un postre muy sencillo de preparar, por lo que es perfecto para quienes apenas disponen de tiempo para cocinar.
Además, las combinaciones posibles de ingredientes son diversas, dándole a cada tarta de queso un sabor distinto y delicioso.

Se cree que una variedad del Yogur Griego llegó al Mediterráneo en la Edad Antigua de la mano de los turcos, pero fue en Grecia donde se consolidó su consumo, y se perfeccionó una variedad local que logró sus peculiares características que hicieron del Yogur Griego el producto que hoy conocemos.

Mirar de cerquita con que textura queda ummmmmmmmm ,la foto no es la mas bonita del mundo mundial ,pero esta de vicio ,claro que esto no lo sabréis hasta que no la hagáis.
Como os digo siempre .... de muerte relenta no lo siguiente.

Si os gustan las tartas de queso no podéis dejar de hacer estos tarritos , son muy fáciles de preparar y os aseguro que la repetiréis muchas veces.
Las fotos no le hacen justicia a lo rica que esta.

Estas son otras Tartas de queso que podéis encontrar en el blog.

Desde el recetario Mañoso Pilar y Sefa nos invitan  a  llenar muchos vasitos con nuestras mejores recetas , así  que como esta receta luce igual de bien en un vasito esta es mi primera aportación  al recetario .
Os invito a que participéis ,tenéis hasta el 10 de Junio para hacerlo las recetas pueden ser  Dulces o saladas.

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Bicos mil y feliz finde wap@s.

Tarta de Turrón Fácil{ con y sin Thermomix}...

Esta tarta de  turrón, fue uno de los postres que serví en la comida de navidad el año pasado y nos encanto a todos.
Como vereis es una receta  muy fácil de hacer ,así como una buena opción para vestir nuestras mesas en las fechas navideñas o para aprovechar ese turrón que nos ha quedado y ya no sabemos que hacer con el.
La receta es un tuneo del flan de turrón que tengo publicado en el blog .

El turrón blando me gusta de todas las formas posibles, de hecho cuando termina la navidad siempre compro tabletas para el resto del año.

Aunque os pueda parecer que es una tarta dulce cuando veáis los ingredientes ,os aseguro que tiene el dulzor justo no esta para nada dulce ni es nada empalagosa ,si no habéis comido demasiado seguro que termináis tomando otro trocito.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Tarta de Turrón Fácil{ con y sin Thermomix}...

Ingredientes:

Para la base:

100 Gr de galletas Napolitanas.
40 Gr de mantequilla en pomada.

Preparación con Thermomix:

Comenzamos haciendo la base, para lo cual trituramos las galletas en la thermomix unos segundos, velocidad 5- 7- 9 una vez trituradas se pone la mantequilla y se programa unos segundos a velocidad 4.
Con ellas cubrimos el fondo de un molde de 24 cm y lo metemos en el frigorífico mientras hacemos el relleno.

Ingredientes tarta:

1 Tableta de Turrón blando.
2 Sobres de cuajada.
500 Ml de nata de montar.
500 Gr de leche.
150 Gr de leche condensada.

Preparación con Thermomix:

Limpiamos el vaso y ponemos en la thermomix el turrón en trozos y los sobres de cuajada , trituramos velocidad progresiva 5-10 1 minuto , añadimos la leche condensada ,la leche ,la nata y programamos 15 minutos a velocidad 4 y temperatura 90º.
Una vez termine con ayuda de una cuchara la vertemos sobre la base reservada .
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y un vez frío, lo metemos a la nevera toda la noche.

Preparación de forma tradicional:

Comenzamos haciendo la base, para lo cual trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla en pomada hasta formar una pasta. Con ella, cubrimos el fondo de un molde de 24 cm y lo metemos en el frigorífico mientras hacemos el relleno.

Comenzamos triturando el turrón con ayuda de un robot de cocina o una batidora ,lo ponemos en una olla con  la nata ,la leche condensada la mitad de la leche , con ayuda de unas barillas removemos para que se integre todo ,una vez este ponemos a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que comience a hervir.
Disolvemos la cuajada en la leche fría que nos queda hasta que no queden grumos.

Una vez esté caliente la mezcla  añadimos la cuajada diluida y mezclamos con unas varillas hasta que se integre todo bien. Seguimos calentando a fuego medio unos 5 minutos.
Si hiciera falta pasamos la mezcla por la batidora para que no queden grumos, sacamos el molde con la base del frigorífico y vertemos la masa en el.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y un vez frío, lo metemos a la nevera toda la noche.

A mi me gusta ponerle almendra en granillo una vez ya esta bien cuajada, pero puedes adornarla como mas te guste.
Desmoldamos la tarta ponemos en una fuente y lista para dar cuenta de ella.

El Turrón de Alicante y el Turrón de Jijona fueron inventados por los árabes.
Aun pudiendo no haber sido inventados en Jijona; si fue perfeccionado y distribuido, nacional e internacionalmente, por los jijonencos desde el siglo XVI.

En esta época la elaboración y comercialización del turrón implicaba a todos los habitantes de Jijona; por ejemplo, era frecuente ver a niños pelando almendras y algunos matrimonios comerciando con el turrón en poblaciones cercanas.

Fue el cocinero mayor del rey Felipe II quién introdujo en la mesa navideña de la Corte los turrones de Alicante y Jijona. De ahí, no tardó en extenderse por las casas de la clase alta madrileña.

A finales del siglo XIX se desarrolla la "industria" turronera como tal. Introduciéndose maquinaria diseñada por los maestros turroneros (principalmente a vapor) a la vez que se mejorarían las redes de distribución exterior, sobretodo con Hispanoamérica y Norte de África.
A principios del siglo XX la maquinaria paso a ser eléctrica y se produjo un desarrollo espectacular y en el 40 se declara la denominación de origen exclusiva para este dulce producido en Jijona, cuna del turrón de almendra.

Mirar de cerquita con que textura queda ummmmmmmmm ,la foto no es la mas bonita del mundo mundial ,pero esta de vicio ,claro que esto no lo sabréis hasta que no la hagáis.
Como os digo siempre .... de muerte relenta no lo siguiente.

Espero que os haya gustado y no dejéis de poner la receta en practica ,os encantara seguro.
Os recuerdo estas otras recetas con Turrón de Jijona  que también podéis preparar.

Flan de Turrón de Jijona

Tarta Mousse de Turrón  semi fría

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Bicos mil y feliz finde wap@s.

Tarta Petit Suisse {Con y sin Thermomix} ...

Termino la semana con una receta dulce ,hace tiempo que hago esta tarta en casa y este verano la he echo varias veces aprovechando lo bien que quedan este tipo de preparaciones en la Thermomix y que se hace en un pis pas.
Así que si os pasa como a nosotros que nos encanta el sabor de los petit suisse no dejéis de hacerla.

En contra de lo que sugiere su nombre, el petit-suisse no se originó en Suiza sino en Normandía, donde en la década de 1850 un empleado suizo de una láctea en Auvilliers sugirió añadir nata para enriquecer la cuajada empleada para elaborar queso.

Originalmente se vendía envuelto en un papel fino y empaquetado en cajas de madera, seis en cada una.
Las piezas pesaban 60 g cada una y se llamaba simplemente suisse (‘suizo’).
Actualmente el petit-suisse se fabrica en toda Francia y se vende como double petit-suisse (extra pequeño), petit-suisse (pequeño) y double-suisse (grande).

Ahora os dejo con la receta y su elaboración.

Tarta Petit Suisse {Con y sin Thermomix} ...

Ingredientes para un molde de 18 cm:

6 Petit suisse de fresa.
200 Ml de nata de montar.
240 Gr de queso de untar.
80 Gr de azúcar.
Un sobre de gelatina neutra.

Para la base de galletas:

100 Gr de galletas Digestive.
60 Gr de  mantequilla.

Preparación con Thermomix:

En primer lugar vamos a preparar la base de galletas.
Trituramos las galletas programando 10 segundos Velocidad 5-10 progresivo.
Añadimos la mantequilla,programamos 20 segundos Velocidad 5.
Forramos la base de un molde desmontable con papel de hornear ,vertemos la masa y repartimos en la base del molde apretando y alisando bien, llevamos a la nevera.

En el vaso sin lavar ponemos el azúcar , el queso de untar los petit suisse y la nata mezclamos los ingredientes 3 minutos Temperatura 50º Vel 2 .
Una vez termine añadimos el sobre de gelatina y mezclamos 30 Segundos en Velocidad 9.
Sacamos la base de la tarta de la nevera y echamos esta mezcla

Dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 horas antes de servir.

Preparación forma tradicional:

En primer lugar vamos a preparar la base de galletas.
Con ayuda de una picadora ,robot de cocina o también podemos poner las galletas en una bolsa y machacando con un rollido ,las trituramos.
Derretimos la mantequilla en el microondas en un bol , le añadimos las galletas trituradas ,mezclamos hasta obtener una masa.
Forramos la base de un molde desmontable con papel de hornear ,vertemos la masa y repartimos en la base del molde apretando y alisando bien, llevamos a la nevera.

En una olla  ponemos el azúcar , el queso de untar los petit suisse y la nata mezclamos todos los ingredientes con ayuda de unas barillas y ponemos al fuego removiendo de vez en cuando para que no se pegue ,cuando empiece a hervir ,añadimos la gelatina en polvo removiendo la misma para que se integre y no se formen grumos.
Una vez este bien integrada retiramos del fuego ,sacamos la base de la tarta de la nevera y echamos esta mezcla

Dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 horas antes de servir.

Los petit suisse son un queso fresco obtenido por coagulación de la leche, a la que se quita lentamente el suero para conseguir esa consistencia fina y untuosa que les hace tan peculiares al paladar.
Se elaboran con leche desnatada pasteurizada, están enriquecidos con nata y pueden ser naturales o con diferentes sabores,como los que he usado para la tarta de fresa.

Los petit suisse son un producto muy nutritivo, por su considerable aportación de hidratos de carbono, proteínas, calcio y otros minerales y vitaminas.
Y en contra de lo que se pudiera pensar, no son muy calóricos ni tienen mucha grasa (en torno a un 4%) y su contenido de colesterol es bien moderado.

Uummmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente.

Podéis hacerla con los petit suisse que mas os gusten ya sean de sabores o los naturales.
Espero que os haya gustado la receta y si aun no la habíais echo no dejéis de poner la receta en practica.
Y si  usáis petits suisse hechos en casa no os dejaran de hacer la ola ,si con los comprados esta rica con los hechos por nosotr@s ni os cuento.
Os dejo la receta por animáis hacer vuestros propios petit suisse en casa .

Petit Suisse de Fresas { paso a paso}

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Feliz fin de semana y bicos mil wap@s.

Tarta de Queso con Cuajada { Con y sin Thermomix}...

Termino la semana con una receta dulce para no variar.

Hace años que preparo esta tarta es facilisima de hacer y todo el mundo que la probado ha repetido.
Como anécdota os diré que cuando vienen los cuñados de mi hermano a comer no puede faltar en el postre ,les encanta y mira que han comido tartas ricas pero esta se lleva la palma ,según ellos.

Así que como se aproxima una temporada de fiestas y celebraciones familiares no he querido esperar mas para compartir la receta con todos vosotr@s,se hace en un pis pas así que no tenéis escusa para no hacerla.

Yo le pongo mermelada de fresa y ruibarbo diluida en agua con un sobre de cobertura para tartas que desde que lo descubrí en el Lidel no falta en mi despensa,pero podéis ponerla la mermelada que mas os guste o incluso un ganache de chocolate que también le va de vicio.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

 Tarta de Queso con Cuajada { Con y sin Thermomix}...




Ingredientes:

Para la base:

100 Gr de galletas digestive .
40 Gr de mantequilla en pomada.





Preparación con Thermomix:

Comenzamos haciendo la base, para lo cual trituramos las galletas en la thermomix unos segundos, velocidad 5- 7- 9 una vez trituradas se pone la mantequilla y se programa unos segundos a velocidad 4.
Con ellas cubrimos el fondo de un molde de 20 cm y lo metemos en el frigorífico mientras hacemos el relleno.




Ingredientes tarta:

500 Gr de queso de untar.
3 Sobres de cuajada.
500 Ml de nata de montar.
500 Gr de leche.
150 Gr de azúcar.




Preparación con Thermomix:

Limpiamos el vaso y ponemos en la thermomix la nata,la leche ,el azúcar ,los sobres de cuajada ,el queso de untar y programamos 8 minutos a velocidad 4 y temperatura 90º.
Una vez termine con ayuda de una cuchara la vertemos sobre la base reservada .
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y un vez frío, lo metemos a la nevera toda la noche.




Preparación de forma tradicional:

Comenzamos haciendo la base, para lo cual trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla en pomada hasta formar una pasta. Con ella, cubrimos el fondo de un molde de 20 cm y lo metemos en el frigorífico mientras hacemos el relleno.

Comenzamos el relleno calentando la nata, el queso de untar  ,la mitad de la leche y el azúcar a fuego medio hasta que comience a hervir.
Disolvemos la cuajada en la leche fría que nos queda hasta que no queden grumos.

Una vez esté caliente la mezcla de nata,queso , leche y azúcar, añadimos la cuajada diluida y mezclamos con unas varillas hasta que se integre todo bien. Seguimos calentando a fuego medio unos 5 minutos.
Si hiciera falta pasamos la mezcla por la batidora para que no queden grumos, sacamos el molde con la base del frigorífico y vertemos la masa en el.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y un vez frío, lo metemos a la nevera toda la noche.


Ingredientes cobertura:

330 Ml de agua.
250 Gr de mermelada de fresas y ruibarbo.
2 Cucharadas de azúcar.
2 Sobres de cobertura para tartas Lidel.





Preparación cobertura:

Ponemos el agua a calentar en un cazo añadimos el azúcar los sobres de cobertura y con ayuda de unas barillas removemos hasta que se integren , una vez empiece hervir sin dejar de remover añadimos la mermelada, removemos con las barillas y dejamos un par de minutos al fuego.
Retiramos del fuego dejamos un par de minutos.





Con ayuda de una cuchara vertemos la cobertura sobre la tarta desde el centro.
Una vez este fría guardamos en la nevera.





Dejamos un par de horas en la nevera antes de servir .
Ahora solo nos queda desmoldar la tarta poner en una fuente y lista para dar cuenta de ella.




El queso es un alimento antiguo cuyos orígenes pueden ser anteriores a la historia escrita.
Su fabricación se extendió por Europa y se había convertido en una empresa sofisticada ya en época romana. Cuando la influencia de Roma decayó, surgieron técnicas de elaboración locales diferentes.

El queso tiene un estado natural sólido, sin embargo es posible obtener una textura más cremosa aumentando significativamente la cantidad de nata, y por lo tanto de grasa.
Un tipo de queso de producción más moderna es el queso crema, comúnmente llamada queso philadelphia, es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata.




La tarta de queso es uno de los postres más típicos de la gastronomía en muchos países.
Debido a su sencillez, se trata de un postre muy sencillo de preparar, por lo que es perfecto para quienes apenas disponen de tiempo para cocinar.
Además, las combinaciones posibles de ingredientes son diversas, dándole a cada tarta de queso un sabor distinto y delicioso.




Mirar de cerquita con que textura queda ummmmmmmmm ,la foto no es la mas bonita del mundo mundial ,pero esta de vicio ,claro que esto no lo sabréis hasta que no la hagáis.
Como os digo siempre .... de muerte relenta no lo siguiente.



Si os gustan las tartas de queso no podéis dejar de hacer esta tarta, es muy fácil de preparar y os aseguro que la repetiréis muchas veces.
Las fotos no le hacen justicia a lo rica que esta.

Estas son otras Tartas de queso que podéis encontrar en el blog.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales siempre me encanta leer.
Bicos mil y feliz finde wap@s.