sábado, 28 de noviembre de 2009

Tarta de Queso ...

Esta tarta se la he copiado a Titanii del blog ..Arca de recuerdos...
Seguramente muchas conozcáis su blog , pero si aun no es así os recomiendo que paséis hacerle una visita ,en su blog encontrareis de todo.
Desde una despensa natural , como hacer jabón casero , manualidades ,menús completos ,primeros platos, segundos platos , postres ,todo estupendo.

Y si esta tarta de queso sabe a quesooooo , esta buenisima templada o fría .
Además es muy fácil de hacer a mi me ha ayudado mi hijo ,ha disfrutado mucho haciéndola , así que os la recomiendo para hacer con vuestro peques.

Los quesos fundidos se obtienen mediante la mezcla y fusión de una o más variedades de queso con ayuda de un tratamiento térmico.
Llevan adicionados diversos aditivos como emulsionantes.
Los denominados quesos fundidos para untar o extender deben tener como mínimo un 45% de materia grasa (MG) sobre extracto seco total o E.S.T. (lo que queda al quitar el agua), que es el nutriente que determina su elevado valor energético.

Tarta  de  Queso  ...



















Ingredientes:

8 quesitos
300g de queso para untar
1 yogurt natural
1 medida de yogurt de harina de maíz (Maizena)
1 medida de yogurt de azúcar
3 huevos
1/2 sobre de levadura Royal
margarina y harina para engrasar el molde

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC
En un recipiente, mezclar el queso, el yogurt, la maizena, el azúcar, las yemas y la levadura.
Mezclar con la batidora eléctrica.
Montar las claras a punto de nieve.
Añadir con cuidado, para que no se bajen, a la mezcla anterior.
Engrasar un molde con margarina y un poquito de harina.
Cocer durante unos 30 minutos.











Titanii recomienda que sea servida fría y preferentemente al día siguiente que estará mas rica.
Nosotros la hemos tomado sola templadita pues no nos pudimos resistir a su rico olor y estaba riquisima .
Al día siguiente fresquita de la nevera también estaba muy buena, ella la ha acompañado con frutas del bosque nosotros la hemos tomado sola pues es una tarta que llena bastante .

51 comentarios :

  1. Que tarta más deliciosa, tiene que estar tan buena. Esta también me la anoto. Yo me voy a vivir a tu casa que todos los días tienes cosas ricas.
    Muaka

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  2. Qué pinta!!! Tan gruesita y jugosita....mae mia qué hambre!!! Me apunto la receta!!
    Bs!

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  3. Caldebarcos...jajajaa pos vente wapa ,gueno no se si estas casada o soltera po que no vas a deja solo a tu costy asinque traetelo tamien.
    Mientras no vienes pudes hacerla que es mu facilita y se hace en menos es naa.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  4. Sara...wapa yo hice el doble de cantidad porque mi molde es de 28 cm y venian a comer mi cuñado y otros dos invitados asique por si no salia suficiente doble las cantidades y fue un hacierto quedo muy altita y no duro naaaa.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  5. Ay qué tarta tan rica, en casa nos gustan tanto las de queso... bueno todas jajaja, pero estas especielmente.
    Te la cojo : P
    Besos!!

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  6. humm, se la ve consistente, jeje, esta para merendera debe estar deliciosa ;)

    Salu2. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  7. buenooo, que ricura esta tarta queda fenomenal. Creo que lo mismo pillo cacho. Besitos y buen finde.

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  8. ¡Qué rica la tarta de queso! A ti te pasa lo que a mi, que no puedo esperar a que se enfrien muchas veces para probarlas y soy tan bruta que incluso en caliente las he tomado. ¡Vamos, pa ponerme mala! Suerte que tengo un estómago a prueba de bombas aunque debería pensar un poquito más en él, que es una de las piezas de apto. que tantas satisfacciones me da. ¿Porque qué sería de nosotr@s si no pudieramos comer? Mejor ni lo pienso, que me pongo mala nada más pensar en las sondas anasogastricas para nutrición enteral o las vías intravenosas para nutrición parenteral. ayhs...
    Besotes y feliz finde, guapis.

    P.D.: Si mi conexión me lo permite voy a intentar subir ahora el bizcocho jirafa a la taza. ¡Cruza los dedos para que no me de error! Que la línea está como el tiempo, jejeje.

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  9. que buena pinta tiene wapa un beso

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  10. Holaaa, qué delicia de tarta de queso!! me encantan, aunque yo nunca la hago así, desdeluego me la apunto, lo de los quesitos debe de ser un puntazo!!
    un besooo

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  11. Unodedos...pues no dejes de probarla , esta ricaaaa ricaaaaa.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  12. Paula ...ains quien la pillara otra vez jis..jis.
    Esta guena de cualquier manera y es viciosisimaaa.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  13. Eva..pilla caxo wapa y la receta porque esta de vicio.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  14. Drwirgy....uisssss que me voy volando a ve si lo has podio subi ,seguro es una monaaaaadaaaa.
    Po suete tengo el estomago a prueba de bomba mae no quiero ni imaginame que me ponga paxuxa con lo que me gusta comeee.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  15. Cristina..gracias wapaaaaa.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  16. Marisa...pues pruebala veras como te sorprende yo tambien tengo muxas recetas de tartas de queso , una es mu similar pero na que ver con la textura y sabor de esta.
    Aunque la que mas nos gusta aun no la he puesto me la han vuelto a pedir al hacer esta.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  17. que rica tiene que estar esa tarta me comeria un trocin con cafe ¡¡¡ahora mismo!!!

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  18. Hola cosa guapa!
    Efectivamente esta tarta esta de rechupete, yo la probe en casa de una amiga pero no la habia echo. Tomo nota para hacerla y que no sea siempre de la misma forma.

    Un beso y buen fin de semana.

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  19. Isa..pos aun estas a tiempo , seguramente tengas los ingredientes en casa y como se hace en un pis pas dentro de un rato ya la puedes catar.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  20. Tata...pues ya que la has catao no tienes disculpa para no hacerla ¿ verdad que esta rica ?.
    Lo que mas me ha gustado es la textura que tiene ummmmmm se deshace en la boca.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  21. Es de los postres que ma me gustan, y aunque tengo puesta en el blog, una parecida, esta me la apunto, que la quiero probar tambien, besos

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  22. Holaaa, qué delicia de tartaaa!! nunca la he hecho con quesitos, debe de darle un puntazo!!
    Tiene un aspecto que se sale!!!
    un besooo

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  23. Nena, soy mamen, no se porque desaperecio mi nombre, ahora ver, besitos

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  24. Mamen..pues no se que habra podido pasar wapi .
    Veras que textura mas rica tiene y esta mu rica.
    De las tartas de queso que he exo con este tipo de ingredientes es la que mas sabe a queso.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  25. Marisa...pues si le dan un saborcillo ricoooo ricooo y queda mu esponjosa se deshace en la boca.
    Animate hacerla veras que rica y en la cocina de leña ummmmmmm mae tiene que estar de pecao.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  26. Se ve deliciosa la tarta, me voy a apuntar la recta que tiene que estar de muerte.
    besitos

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  27. Me encanta la tarta de queso. En cuanto pierda esos kilitos que me sobran la hago. Esta cae con toda seguridad. Un besazo guapa y buen finde.

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  28. Hola Nenalindisima!!!
    Tu no sabes que puedes contestar todos con un solo clic ??? o lo haces porque te gusta mas uno a uno ??? Puedes ir contestando , espacio , poner otro nombre , contestación , espacio etc y al final clicar .y tu pensaras , y a ti que te importa , verdad?? y tienes razón , no me importa , però es que no se si lo sabias.

    Te ha quedado un pastel de queso impresionante!!
    Adios guapisima.

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  29. dioooos que pintaza, me encantan las tartas de queso! te a quedado divina y estupenda.
    Besitos!!

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  30. Seeeeeeee, a la nena guta!!! Los ojines me hacen chiribitasssss y tengo el teclao to babao de mirar pa las fotuquis de la dichosa tarta de queso que te has currao. Esto tiene que estar pa repetir jamia de mi vida, y yo como vosotros, asi solaaaaaa que no me hace falta na más mi arma. Te ha quedado fabulosa nena, muuuuuuu fabulosa ;)

    Muasss biquiños pisiosa (guardame un caxo por fi pleasse) :D

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  31. Te ha quedado estupenda, me la llevo, porque las tartas de queso nos gustan mucho y hago coleccion de recetas, el proximo dia la probamos, un abrazo.SEFA

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  32. que provocativa se ve esa tartita. con gusto me comeria ya un pedacito, jiji
    besitos

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  33. Me encanta el pastel de queso de todas las maneras y este tiene un aspecto estupendo, seguro que está buenísimo. Un abrazo

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  34. Muy bonito!! yo poniendote platos lais y tú ... esa tartita, tan rica que se ve, ... es que no puedo contigo jajaja. Un besazo.

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  35. .. siento debilidad por las tartas de queso, con tu permiso anotadita queda ;-) ummmmmm la foto del corte me ha encantado...

    biquiñoss

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  36. no puedo hacer otra cosa que copiarla.. se nota tan deliciosa y .. no etengo palabras...
    besos

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  37. Que ricaaaa!! Me encantan las tartas de queso!! Esta me la apunto, pues es diferente a las que hago yo. Y luego daré una vuelta por tu blog, a ver que cosas ricas me he perdido esta semana que estuve sin ordenador.
    Besitos y feliz domingo.

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  38. Cris...veras como te gusta wapa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  39. Naty...eso si que es fuerza de volunta wapa oleeee y oleeeee, porque yo no he podido espera jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo.

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  40. Els peixos..Dolors posssss zi lo sabiaaa jajaa y has exo bien en decilo poque no he pensao na de naaaaa , antes los contestaba tos juntos a veces y arguna vez se me ha colao arguno sin contestar.
    Enga pescatera mia llevate un caxo de tarta pal cafe que veo no te ha gustao na de naaa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  41. Macu...pos si no la has exo nunca no dejes de hacerla es una deliciaaa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  42. Merchii.. ains reina que dos nos hemos juntao jajajaa , pos ya sabes cuando puedas hazla te aseguro que la textura que tiene es una pasada en la foto no se aprecia pero queda super esponjosa y se deshace ne la boca ummmm pa repetir y repetir.
    Adema es mu facil de hacer se hace en menos y naa mientras untaba el molde mi peque monto las claras con la batidora y voilaaaaaa no tardamos mas de 5 minutos en tener la tarta en el horno.
    Bicos mil y feli domingo potita miaaaaaaa.

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  43. Sefa...veras como os gusta a mi me pasa lo mismo pero no solo con las tartas de queso jajaa me gusta to y me apunto asin luego me farta tiempo pa poder catar to.
    Bicos mil y feli domingo.

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  44. Hilmar ..pos llevate un caxo y no dejes de hacerla esta ummmmm rica rica.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  45. Carmen.. la verdad es que queda con un aspecto fantastico y no da nada de trabajo hacerla.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  46. Paca Carmen....pos ziiiiiiiii tienes tooooa la rason corason , vosotras intentando que me porte bien y yo naaaaa de naaaa.
    Ayer hice vuestros pimientos rellenos con las verduritas un poco tuneaos pues los hice en el micro y ummmm que ricos .
    Digo yo que asin el castigo o sera tan grande vedaaaa?.
    Bicos mil y feli domingo potitaaaas miaaaaaas.

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  47. Nytta ...pues ya me contaras wapa ,por que a nosotros nos ha gustado muxo.
    Bicos mil y feli domingo.

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  48. Alimonia...seguro que la repites es viciosisimaaa aqui no ha durao na.
    Bicos mil y feli domingo.

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  49. Elisa... pues a mi me paso lo mismo , tengo un monton de recetas de tartas de queso y esta nada mas verla en la foto me cautivo el estomago jajaja.
    Bicos mil y feli domingo.

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  50. que rica y que colorcito y ese sabor tiene que estar de mueeeteeee

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  51. Espe ...pues casi se quema jajaa , me llamaron por telefono y me olvide de que estaba en el horno jis...jis.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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