lunes, 5 de octubre de 2009

Quesada en Microondas ....

Esta receta la he copiado de Cristi del blog ..pasteleria y reposteria ... la cual hizo después de experimentar un poco y esta realmente rica además se hace en un plis plas en el micro.

La quesada es un postre derivado de un dulce de origen árabe llamado almojabana, hacia el 1.600 se deja de hacer este dulce en sartén , se le añade la mantequilla y se cuece en el horno, dando origen a las quesadillas.
Actualmente se conocen las quesadas además de en Cantabria, en Aragón y en la isla de Hierro.

Ahora os dejo con la receta.

Quesada en  Microondas  ....




Ingredientes:

1 huevo.
1/3 de tarrina de queso philadelphia.
usamos como medida 1/3 de tarrina de queso philadelphia para medir de nata líquida.
2 cucharadas colmadas de azúcar.
1 cucharadita de azúcar vainillada.
2 cucharadas colmadas de harina.
Media cucharadita de bicarbonato.
Mantequilla o margarina para el molde.( yo la he sustituido por caramelo liquido ).
Canela en polvo (opcional ).

Preparación:

Batir todos los ingredientes menos la mantequilla, que usaremos para untarla bien a un molde apto para microondas para que no se nos pegue la quesada.

En mi caso he puesto caramelo liquido ,verter el batido en el molde y poner 3 minutos a máxima potencia.
Para mi gusto le faltaba un poco mas de tiempo en el micro pues no estaba tan cuajada como la suya ,la próxima la dejare 5 minutos en vez de tres.
Reposar unos minutos en el microondas sin abrir la puerta.

Dejar enfriar hasta tomarla , desmoldar poner un poco de canela por encima y lista para tomar .

Como veis una receta rápida ..rápida y rica .. ¿ no os animáis hacer una ?.

38 comentarios :

  1. me encantan las tartas de queso, y en el micro, qué facil!
    no sabía eso de la almojabana, interesante.
    bs!

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  2. Me gusta mucho la quesada, pero nunca la hice, así que tomo nota para probar esta.

    un besito

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  3. Eva.. esta ademas de facil esta rica , asique animate hacerla no te defraudara su sabor.
    Bicos mil wapa.

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  4. Carmen.. gueno el sabor de la quesada , quesada exa en el horno no es pero se le parece bastante, veras como te gusta.
    Bicos mil wapa.

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  5. Holaaaa, qué tarta más rápida y sencilla!! la copio para probar, te ha quedado riquísima!!
    un besooo

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  6. Marisa... gracias wapa ,veras como te gusta tiene un sabor mu rico ademas de ser rapida y facilita.
    Bicos mil.

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  7. Uy,que tentación. Que tienes un caprichín pos ala en un plis plas caprichín para tomar. Esta te la copio seguro.
    Biquiños

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  8. Caldebarcos... pos ziiiii es lo gueno del micro que un plis plas tienes un postre listo y ademas igual de rico que en el horno.
    Veras como te gusta.
    Bicos mil wapa.

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  9. ¡¡yo ya he hecho bizcochitos en el microooooo!! hala, y están muy buenos, así que, ésta quesada, imagino que estará igual de rica, rica, ricaaaaaa, vamos que, me la copioooooo, los bizcochos, yo, los tengo de 5 a 6 minutos, 3 para ésta quesada, como dices tú, me parece poco tiempo
    Oye, corazón mío, a ver que me entere yo ¿sólo has usado una tercera parte de la tarrina de philadelphia? y ¿no te ha quedado muy pequeñaja la quesada?, es para saberlo porque, a ver si me explico, a mi, el queso de ése tipo no me va, sólo lo uso para postres y, si sólo uso un tercio,el resto lo tengo que tirar o congelarlo, así que dime si saldría mucha cantidad de quesada haciéndolo con la tarrina entera, hala, piensaaaaaa, piensaaaaaaaa juassssss
    Musus

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  10. Que buena, esta la hago porque me encanta las quesadas, pero nunca las hice al micro, besos

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  11. Nena, ummm...que rica se ve y con lo que a mi me gusta la quesada
    besotes wapa
    pamen

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  12. Pues sí que es fácil esta receta...y rápida...
    Me la apunto.
    Biquiños y buena semana.

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  13. Pues yo me animo ahora mismito!!! Voy a imprimir esta receta y ya tengo cena!!!!!
    Un besito, guapa.

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  14. Oups, mira que rapidita, qué fachilona y... como no sé a que sabe, que sepas que te copieteo para probar porque tó lo que lleve queso me encanta y como estoy últimamente enganchá al micro, jejeje.

    Un besote y gracias por compartir, guapis.

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  15. Ya está copiada, estos días cae seguro. Es que tiene una pintaaaa...
    Besitos.

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  16. Any.. pos ziiiiiiiii jajaja solo he usado 1/3 parte para hacelaaaaa ,po zi no me gustaba y ese que ves es la mitad de la mitad de la tarta jajaaa.
    A veeeeee tas enteraooooooo bien jis..jis...pos ezo que la he exo asin tal cual puso ella la receta y como aun no la he vuerto hace pos puse sus cantidades ,pa hacela mas grande pos pones la tarrrina entera y listo ,por que esta te la comes de una senta.
    Po cieto ya he dixo qe 3 minutos me parecen poco ,po lo menos en el caso de mi micro creo que 5 seran los que nesesita.
    Enga a ve como te queda ,seguro que la tuneas y esta aun mas guena.
    Bicos y musus mil potita miaaaaaaa.

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  17. Mamen..queda mu bien ,home no es como la hexa en el horno pero esta rica igualmente.
    Bicos mil wapa.

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  18. Pamen..espero que te hays llevao ese caxito ,pa catar y asin hacela luego en casa.
    Bicos mil wapa.

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  19. Ana.. feli semana iguarmente wapa ,esta se hace en na y esta rica ,veras como te gusta.
    Bicos mil.

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  20. Titanii..pos ya contaras que te ha paresio wapi.
    Bicos mil.

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  21. Driwrgy... pos encanta de que la copietees , amos yo tamien la copiao jis..jis y si te gusta el queso esta esta de vicio ademas de ser no rapida sino espreeeeeeex.
    La verdad es que el micro nos facilita muxo las cosas , hay cosas que quedan igual de guenas que en el horno y en muxisimo menos tiempo.
    Bicos mil wapa.

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  22. Celestina..gracias por la visita wapa.
    Bicos mil.

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  23. Elisa ... es tan facil y rapida que ..¿quien puede resistirse a no hacerla ? ya me contaras que te ha paresio.
    Bicos mil wapa.

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  24. valeeeee, petardilla, lo tendré en cuenta , a ver si la hago para toda la escalera, compraré todas las tarrinas que vea por el Carrefour de queso philadelphia, juassssssssssssssssssssssssssss
    Muacksssssss, churriiiiiii

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  25. Que rica una quesada con philadelphia!, claro que me animo, es un pis pas.Besitos.

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  26. Vengo mismamente a echarte la bronca y, tú, pobrecita mía te preguntarás ¿por que?,¿que he hecho? pues , aquí estoy yo para contestarte, ¿donde están todas mis enseñanzas?, ¿donde está todo mi empeño en que pusieras bien un enlace en los comentarios de los blogs? y, mira que, hasta te mandé una chuleta por emáil, p'os nada, la señorita, señora, madmoiselle o lo que sea, jajajaja, va y no me hace ni caso que, te he visto yo, en el blog de Fely que, le has puesto dos enlaces pero, ¡¡muy mal!!, no los has puesto con el enlace directo, hala, ¡¡estás castigada!!, a partir de mañana mismo, te vienes todos los días a mi casa a prepararme el menú y, que esté bueno ¡¡faltaría más!!, jajajajaja
    En fin, que sólo es para tocarte un poco las narices, que ando aburrida y me he dicho, voy a darle el coñazo a Nena, juasssssssssss
    Besotes, y perdónnnnn, van a pensar que te estoy regañando de verdad, jajajajajajjaa

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  27. arggggg, que no son dos enlaces, son cuatroooooooo, juasss, castigada un año enteroooooo, jajajajajjajajjaa

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  28. Eva...pos eso es un pis pas y esta mu rica.
    Bicos mil wapa.

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  29. Any... pos ziiiiiiii me lo merezcoooooooo to eso y muxo mas ..pero cary me creeras si te digo que no me acuerdo como se hacia.
    No te creas que no pense en buscar el correo onde me lo explicabas ,pero me dije asin acabo antes y como no se va anteraaaaa pos ezo asin que los he puesto ...maaaaaaaae que mas pillao con los deberes sin hace jajaja.
    Que ziiiiii que ya te hare argo pa compensar esta desfaxate mia ..po diooooooooos cuando vayas al de Angie tamien lo vas a veeeee .
    Maeeeeee ya me veo en tu cazaaaaaaa y no eeeeee pa ,menos nooooooo ,pero gueno vista la fama que me precede con estas cozasssssss ..ya lo sabiaaaaaaas ..ya lo sabiaaaaaaaas ..o no te acuerdas de lo que me cozto ponelo la primera veeeee juas ..juaaaaaaas.
    Bicos y musus mil wapisisimaaaaaaaaaa.

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  30. sigo por aquí, pero ya me voy y te dejo en paz, jajajajjaaja
    Buenas noches , apago éste trasto ya, que descanses y, para que veas que soy buena, ¡¡te levanto el castigo!!, jajajajaja, hala, me voy un ratico al sofá con mi maridín pero........ ¡¡no pienses mal!!, jisjisjis
    Un besazo muy gordo y, no veas lo que me río contigo, levantas la moral a cualquiera, jajajajaja
    HASTA MAÑANAAAAAAAAA, ahhhh y, los correos que te interesen más guárdalos en borradores y así, los tienes a mano, jajajajja

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  31. Any..po diosssssss que me voy a enfadaaaaa ya se que eres guena guenisimaaaaaaaa la que no tiene perdon soy yo mae que desastre despues del tutorial que hiciste y no dicurri de guardalo en favoritos o en un borrado .
    Amos mañana reviso el correo y me pongo a ello palabricaaaaaa.
    Enga desca wapa yo toy esperando se acabe la lavadora y tamien me ire a la cama que mañana de nuevo toca madrugaaaaa.
    Lo mismo digo yo tamien me rio muxo contigo wapi , en fins que l@s que leen los comentarios tampoco se aburriran jajaja.
    Bicos y musus mil wapisisimaaaaaa.

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  32. Me encantan las tartas de queso, asi que esta me la llevo para probarla, pues en 5 minutos no da ninguna pereza hacerla, un abrazo.SEFA

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  33. que rica y parece increible que se haga tan rapido.tomo nota

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  34. Me encanta, Nena! Tengo que probarla sin falta! Felicidades a ti y a Cristi. Un besito!!!!!

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  35. Sefa.. veras que rica y seguro que pereza no tendras para hacerla.
    Bicos mil wapa.

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  36. Espe..pos ziiii es lo que tiene el micro que en menos y na tienes un postre ricooo ricooo.
    Bicos mil wapa.

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  37. Angie.. gracias wapa , veras como te gusta.
    Bicos mil.

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Muchas gracias por dedicar un poco de tu valioso tiempo a visitarme,asi como por dejarme tus opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.

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