Penne Raquelaee ...

El Penne no debería ser confundido con el pene , para no ser tomado como una situación embarazosa.
Esta es una tarta que hice con motivo de una despedida de soltera de una compañera de trabajo , en el momento que supe que se casaba , tuve muy claro que haría una tarta así y que me encargaría de organizar la cena .
No hace falta que os diga que lo pasamos bomba ,pero el mejor momento fue cuando el camarero hizo acto de presencia en el salón con la tarta bien alta para que no pudiesen ver nada .... qui seraaaaaa ..pues ni mas ni menos que esta tarta , así se ve pequeña pero era de unas 20 raciones .

Penne  Raquelaee ...

Ingredientes :

2 bizcochos .
Almíbar.
Dulce de leche.
Fondant.
Regaliz.

Preparación:

He echo dos bizcochos como los que he usado en la tarta colorin colorado pinchar encima para ver la receta .
El almíbar lo he echo añadiendo un poco de licor de amaretto.
Luego para el relleno y pegar el fondant he usado dulce de leche .
La elaboración después es muy fácil , cortar los bizcochos con la formas y tamaño que queramos , partir al medio , mojar con el almíbar y estender una capa fina de dulce de leche poner la otra parte del bizcocho .
Cubrir con un poco de dulce de leche y colocar el fondant cubriendo bien .
Después separamos la regaliz y cortamos tiras , colocamos como nos parezca y voilaaaaa.
El penne raquelaee listo .
En un principio se resistían un poco a probarlo ,pero después con un trozo de helado no quedo apenas nada ...ummmmmm rico rico , como le he puesto menos azúcar a los bizcochos no estaba muy dulce.
Este es el corte.



Con este extracto del cuento del principito termino este post .

Sobre el planeta del Principito hubo siempre flores simples que ni ocupaban lugar, ni molestaban a nadie.
Aparecían y desaparecían.
Pero un día apareció una briznilla que no se parecía a las otras, el tiempo y el cuidado que se tomó antes de hacer su primera aparición despertó en el Principito una expectación enorme.
Era conmovedoramente bella, la cuidaba, regaba y abrigaba en las noches frías.
Un día el Principito marchó de viaje a otros planetas, en uno de ellos, Tras haber pasado por multitud de dificultades encontró un camino que le condujo hasta un jardín de rosas idénticas a la suya.
En ese momento descubrió que su rosa no era única en el universo, sino una rosa más, una rosa ordinaria.
Entonces cayó en la cuenta de que con una rosa ordinaria y tres pequeños volcanes (uno quizá extinguido para siempre), no se podía considerar un gran príncipe.
Y, tendido en la hierba, lloró.

Al rato, se dio cuenta de que esas rosas no eran iguales a la suya y les dijo:
-No son nada, ni en nada se parecen a mi rosa. Son muy bellas, pero están vacías y nadie daría la vida por ustedes.
Cualquiera que las vea podrá creer indudablemente que mi rosa es igual que cualquiera de ustedes.
Pero ella se sabe más importante que todas, porque yo la he regado, porque ha sido a ella a la que abrigué con el fanal, porque yo le maté los gusanos (salvo dos o tres que se hicieron mariposas ) y es a ella a la que yo he oído quejarse, alabarse y algunas veces hasta callarse. Porque es mi rosa, en fin.

Sé que en algún lugar del mundo, existe una rosa única, distinta de todas las demás rosas, una cuya delicadeza, candor e inocencia, harán despertar de su letargo a mi alma y mi corazón.
Esa rosa, existe… rodeada de amapolas multicolores, filtrando todo lo bello a través de sus ojos aperlados, cristalinos y absolutamente hermosos…
Tú,has hallado tu rosa, la tienes a tu lado, cuidala, porque es TU ROSA
Si alguien ama a una flor de la que sólo existe más que un ejemplar entre los millones y millones de estrellas, es bastante para que sea feliz cuando mira a las estrellas.