Hoy si hay otra receta de yogurt ,este lo he echo con mermelada de frutas del bosque ,la cual quería publicar antes de poner el yogurt ,al final no me ha dado tiempo así que la pondré mas adelante con otra que también lleva meses echa y la cual esta a punto de terminarse .
Si no os gusta esta mermelada os recuerdo que podéis poner la que mas os guste,os recuerdo otros que hice el año pasado Yogures con Mermelada de Ciruelas Claudias.
Este rico y sencillo postre se podría preparar tan ricamente mezclando un "yogur comercial" con la mermelada al gusto....
pero..¿y lo bien que sienta comer algo absolutamente natural y hecho por ti?..
Si aun no has comprado tu yogurtera o no te has animado hacerlos sin ella aprovechando una fuente de calor como un acumulador,no te imaginas lo que te estas perdiendo.
Ahora os dejo con la receta.
Yogurt con mermelada de frutas del bosque ...
Ingredientes:
700 Ml de leche entera.
125 Gr de yogurt natural.
2 Cucharadas soperas de leche en polvo.
3 Cucharadas soperas de azúcar.
Mermelada de frutas del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar la leche en una olla a fuego medio y retiramos del fuego justo en el momento antes de que la leche comience a hervir.
Dejamos templar y cuando se haya templado a unos 60º C mezclamos la leche en polvo , y el yogurt.
Mientras vamos poniendo en los tarros un poco de mermelada de frutas del bosque ,yo puse dos cucharadas de postre ,podéis poner mas o menos eso depende de vuestro gusto.
Una vez este bien mezclado y se haya disuelto bien la leche en polvo y el yogurt pondremos con cuidado la preparación en los vasos de la yogurtera sobre la mermelada de frutas del bosque , Yo lo hago vertiendo el preparado despacio sobre una cuchara para que no se mezcle con la mermelada.
una vez estén todos llenos tapamos la yogurtera ,la encendemos y dejamos reposar en ella sin abrir durante 10 horas.
Una de las causas principales de que nuestros yogures no salgan bien es que la temperatura ha variado ,por ello os recomiendo que no destapeis la yogurtera hasta que haya terminado.
Una vez estén cuajados,los sacamos de la yogurtera los tapamos con sus tapas e introducimos en el frigorífico .
Esperamos a que estén bien fríos antes de consumir.
Los yogures siguen cuajando hasta dos días después de introducirlos en el frigorífico y eso lo notaremos en la consistencia.
Os recuerdo de nuevo que los yogures caseros tienen una caducidad de 1 semana, pero siempre conservándolos en frigorífico y tapados hasta el momento de consumir.
Feliz inicio de semana wap@s.
A mí también se me ha pasado volando el mes de enero, madre mía cómo pasa el tiempo!
ResponderEliminarQué buenos yogures has preparado, qué ricos con la mermelada!
Besos
Holaaaa
ResponderEliminarPues si, a mi se me ha pasado más que volando, será por el vendaval de viento que hemos tenido, jajajaja, la verdad es que, cada vez, se pasan los meses más rápidos, ainsssss
Soy poco de mermeladas pero, la de frutas del bosque si que me gusta
Lo que no tengo es yogurtera, y ya me imagino lo que me estoy perdiendo así que,nunca he hecho yogures en casa, tengo que remediarlo, jejejej
Besotes potita
Puedes hacerlos sin yogurtera si tienes acumuladores ,asi que no ddjes de hacerlos veras que diferencia con los que se compran.
EliminarBicos y musus mil wapisimaa.
Que ricos y buenos se ven….. no veas como le saco yo ahora el partido a la leche en polvo aparte de los yogures, una infinidad de más cosas, he hecho sabes leche condensada porque ayer domingo me faltaba para una estupenda tarta de queso que al final he hecho.
ResponderEliminarYo tambien la hice el año pasado y como se estropeo el disco duro donde guardaba las fotos no la llegue a publicar.
EliminarCualquier dia la hago de nuevo porque esta de vicio ,seguro que la tarta te ha quedado doblemente rica al ponerle la lexe condensada casera.
Bicos mil wapa.
Hoy si es lunes con este delicioso yogur,Tiene que estar estupendocon la mermelada de frutos del bosque. Un abrazo y feliz semana, Clara.
ResponderEliminarDelicioso yogur!! Me gusta con la mermekada que le has puesto, no la cambiaria ;D
ResponderEliminarUn saludo y feliz lunes
Sonia
www.mylifeofdetails.bligspot.com
Ya te digo, el tiempo pasa volando. Los yogures que nos traes hoy tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
echaba yo de menos estos espectaculares yogures tuyos!un besito
ResponderEliminarQué placer meter la cuchara hasta el fondo del vaso y arrastrar esa deliciosa mermelada hasta tu boca!!!!!
ResponderEliminarPor cierto la tarta de chocolate y yogur te quedó de alta pastelería, preciosa, preciosa.
Mil besitos
Um iogurte com frutos do bosque é uma delicia!
ResponderEliminartiene que ser toda una delicia, besos
ResponderEliminarte han quedado unos yogures buenísimos, con esa mezcla de mermelada.
ResponderEliminarbesos,
Muy ricos ,yo no tengo yogurtera pero los hago en una pota y tambien les echo la mermelada ,cuanto mas ricos son los echos en casa.besinos
ResponderEliminarQué textura tan apetitosa, muy rica-
ResponderEliminarSaludos
Me encanta nena guapa, cómo siempre eres experta en éste tema, como siempre te quedaron impresionantes, ya me imagino su sabor, qué exquisitez, yo quieroooo!!
ResponderEliminarBesitos y feliz semana!
Otra receta rica, no sabes lo que me gustan las frutas del bosque, me parecen una maravilla.
ResponderEliminarGracias por compartir.
Feliz semana
Besos
No veas que buena pinta tienen estos yogures NENALINDA, yo no tengo yogurtera pero mi madre si y cuando eramos pequeños nos preparaba una delicia de yogures que se parecian bastante a los tuyos.
ResponderEliminarUn biquiño y que tengas un buen día
felicidades atrasadas!!!!!
ResponderEliminarÑam..Ñam...es de los que mas me gustan .Esta temporada se han puesto de huelga yoguril...jaja .Les ha dado por los petit suise ....como bebés .A mi encantan besitos .
Eliminarque pasada,una pena no tener yogurtera!
ResponderEliminarsaluditos.
Ummmm que color!! nunca he hecho yogur casero, habrá que probar!!! un besazo.
ResponderEliminarUmmmmmm rico rico me da una envidia jejjeje!!!deje mi yogurtera y la han perdido.Besos guapa
ResponderEliminarHola guapa !!! como siempre perfectos y deliciosos
ResponderEliminarno creo que en mi casa les diesen tiempo de seguir cuajando ....jijiji espero impaciente la receta de la mermelada
Un besote enorme
La he dejado programada para el viernes ,veras que facil es de hacer.
EliminarBicos mil wapa.
Nunca, nunca he hecho yogur...tendré que empezar algún dia!!!! Se ven riquisimos, las fotos preciosisimas....como siempre.
ResponderEliminarBesitos.
Una experta en yogures, todo una delicia,bs
ResponderEliminarMe encanta esa mermelada!así que el yogurt me gustaría seguro.Bsts!
ResponderEliminarUn postre magnifico, y muy vistoso
ResponderEliminarBuenísimos!!! Dan ganas de meter la cuchara en la foto...
ResponderEliminarMuchos besicos =)
A mí también me ha pasado el mes de enero volando, y el de diciembre, y el de noviembre... madre mía si es que pasa el tiempo que da pánico!
ResponderEliminarEl yogur es mi postre favorito en la cena, con frutas del bosque ya ni te cuento, genial.
Muy rico.
Besos
Menuda maravilla de postre, súper rico o mas y aun mas sano.
ResponderEliminarFeliz semana a ti también, besitos
A mi es que últimamente el tiempo se me pasa volando, creo que me estoy haciendo mayor :(
ResponderEliminarBuena forma de comenzar la semana con un sano y rico yogurt .
Besinos guapa mia.
Genial el yogur, tiene que estar riqísimo.
ResponderEliminarSaludos
Te doy totalmente la razón guapa! nada mejor que la satisfacción de comerte algo hecho por nosotras y más si te quedan tan fantásticos como te han quedado a ti.
ResponderEliminarun beso solete!
Hola Nenalinda! Un yogur para saborear lentamente y disfrutar de esa combinación con mermelada. Me parece una delicia. Y cierto es, enero ha pasado rapidísimo, y espero que así pase febrero y marzo, y es que necesito algo de solecito ya. Biquiños y muy buena semana,guapa.
ResponderEliminar¡Qué rico!. Me encantan los yogures con mermelada... pero es que, encima, los tuyos son caseritos, y la mermelada, también, así que ya tienen que estar para morirse de buenos.
ResponderEliminarEl tiempo vuela, niña... y cuanto mayores somos, más corre, jajaja.
Un beso grande.
que delicia! me encanta el tono que coge cuando lo mezcla..de 10!Un besote
ResponderEliminarComo siempre buenísimos. Has dado de pleno con la mermelada, me encanta, y el contraste que con el yogur es perfecto. Fabulosos.
ResponderEliminarUn saludo.
Me has hecho recordar que guardo una yogurtera en mi cocina, desde hace un montón y ahí está la pobre aburrida como una ostra. Como funcione ya sé cuál va a ser el primer sabor que voy a probar con ella. Mil gracias guapa!. Un besico y feliz semana!.
ResponderEliminarSeguro que si funciona. si los haces ya me diras como te han salido.
EliminarBicos mil wapa.
Menuda especialista en yogures estás hecha!!!! Y es que cada vez los haces más ricos!!!!
ResponderEliminarQue delicioso con la mermelada....
Perfectos.
Un beso, Chus.
Que buenos, yo si tengo la yogurtera pero ahora hace mucho que no la uso, la tendré que desenpolvar. Besitos
ResponderEliminarYa estas tardando,veras como no vuelves a. guardarla.
EliminarBicos mil wapa.
Hola Nenalinda, definitivamente eres la reina del yogurt!!! Qué delicia, yo quierooo!!!
ResponderEliminarBesitos..
Un rico yogur para ir cogiendo con la cuchara un poc de yogur y un poco de mermelada a la vez.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias a tod@s por vuestras visitas y comentarios .
ResponderEliminarBicos mil wap@s.
Me tienen loca tus yogures, eres la reina. Un besito grande
ResponderEliminaruhmmmm que rico con las frutas del bosque, y la tarta con chocolate toda una delicia! bicos
ResponderEliminarA estos si que me apuntaría sin pensármelo dos veces!! Yo no los hago en casa los yogures, pero muchas veces compro un buen yogur natural y le añado mermelada de la casera y es para morirse de rico!!
ResponderEliminarOtro más para la colección yogurtera de Nenalinda!! :P ;)
Un besazo. MAR, de EQNME
Cómo se te ocurre hacerme estoooo, con lo que me gustan los yogures con frutas y ver esos con esa mermelada me parece una locura de ricos. Yo no tengo la yogurtera, la tuve cuando mis niños eran peques pero ahora no me compensa, pero me han entrado unas ganas de comerme un yogur de los tuyos que ni te cuento.
ResponderEliminarun besazo enorme, Chusiña y buenos carnavales
Me encantan tus recetas y las de yogurt son un vicio, estoy deseando que lleguen los lunes para ver con que nos sorprendes.
ResponderEliminarMuy ricos con esa mermelada.
Muacs
Eres una experta en yogures y mucho mas, me encanta visitarte cada vez me sorprendo con la variedad de recetas de yogures que presentas y me encantan.
ResponderEliminarhola chiquilla, que rico y apetecible se ve, me guardas unoÇ? ummm si pudiese te lo mandaba a buscar y todo!
ResponderEliminarBesos princesa!
Te guardo todos los que quieras pesiosa ojala te los pudiese mandar.
EliminarBicos mil .
Solo con ver el color del yogur revuelto con la mermelada, ya entran ganas de comerse un par de ellos. todo un placer meterles la cucharilla y llevárse algo tan rico a la boca :)
ResponderEliminarBiquiños mil encanto.
Otro yogur para guardar la receta!!!impresionante no se con cual quedarme tienes tantos y variados, que te parece uno de cada????y me los llevo directamente a mi casa jeje...Besitos
ResponderEliminarChus que PINTAZA !!!
ResponderEliminarDios mioooo cada vez que pones una receta de yogurt me dan ganas de salir corriendo a comprarme una yogurtera jajaja pero ... ¿y dónde la guardo? si es que tengo mil cacharros !!
Este yogurt me encanta, porque la mermelada de frutos del bosque ME CHIFLA madreeeeeee
Besotes y feliz semana encanto
A ver ....Preparados listoooos yaaaa ..vete a comprar la yogurtera. pesiosa te aseguro que no la dejaras de usar.
EliminarBicos mil wapa.
Madre mia la lista de yogures que tengo para hacer, con tus recetas y todas buenisimas que te dejan un buen sabor de boca, en casa se toman los yogures, sin exagerar de cuatro en cuatro, asi que he tomado la opción de hacerlos, anteayer hice unos de caramelo y ya han volado, asi que estos tuyos de frutos del bosque no te quiero contar lo que van a durar, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Queque buenos! Me encantan con la mermelada que le has puesto.
ResponderEliminarYo no tengo yoghurtera pero me las ingeniare como pueda para poder hacerlos.
Un besin.
Muchas gracias por vuestras visitas. y preciosos comentarios wap@s.
ResponderEliminarBicos mil .
Seguramente ahi no hace el frio que hace aqui ,si con 8 horas te salen con mucho suero prueba a dejarlos solo 7 a ver si asi te quedan bien.
ResponderEliminarBicos mil wapa.