sábado, 1 de octubre de 2011

Smoothie de Carissa....

Este es el tercer smoothie que publico pero como dije en el primer post son muchas las frutas con las que podemos hacerlo así que hoy os dejo con uno que no repetiré muchas veces y no por que no nos haya gustado.

A menos que la pida y me la envíen a casa de momento no podre tomarla.
Carissa macrocarpa es un arbusto espinoso de hoja perenne originario de las zonas costeras de la provincia Natal en Sudáfrica.

Sus hojas son verde oscuro brillante; gruesas y coriáceas pudiendo resistir la desecación por vientos y la brisa salobre procedente del mar. Las espinas son gruesas y ramificadas, en forma de forma de Y.

Tiene grandes flores blancas de unos 5 cm de diámetro.
Al madurar los frutos son rojos, muy llamativos, en forma de huevo, de unos 4 cm de longitud.
Al cortarlos rezuma un látex blanquecino, que hace que sea una fruta inusual y exótica.
La pulpa es dulzona y rica en vitamina C, de agradable sabor.

Los frutos se deben comer completamente maduros, ya que de no estarlos son tóxicos.

Florece y da fruta todos los días del año, pero la temporada alta para florecer es mayo y septiembre es muy resistente a la sequía

Es una planta rústica, poco exigente, que puede ser cultivada en varios tipos de suelos, aunque prefiere los arenosos y bien drenados; tolera la salinidad y los suelos pobres.

Es un arbusto muy apropiado para el jardín tropical y subtropical, con muy reducido mantenimiento.
Es una planta de gran belleza ornamental por su follaje denso y compacto.
Se pueden plantar en rodales, jardines, campos de golf, macetas, balcones.

Pero no tolera las heladas,así que me quedare con las ganas de poder cultivarla en mi terraza.

Ahora os dejo la receta del somoothie que hice con ella para la merienda.

Smoothie de Carissa....



Ingredientes:

Carissa.
1 Yogurt de fresa.
2 Vasos de leche.

Preparación:

En primer lugar le quitamos la piel a las carissas y las semillas que tiene ,es un poco entretenido pero fácil de hacer.
Una vez estén todas se ponen en el baso de la batidora se añade el yogurt y la leche se tritura con la batidora y listo para servir .

Aquí os dejo una foto para que podáis ver la carissa.



Un batido delicicosooo!!!!.


Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.


40 comentarios :

  1. rico rico para desayunar jiji besos wapa

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  2. estoy alucinada, no conocia para nada esta fruta!tiene buena pinta,a mi me encantan los smothies caseros!
    besitosss!!

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  3. muy interesante lo de esta fruta, voy a investigar un poco más

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  4. Que rico Nena!No conocia la Carissa!Que rico me encantan los smoothies! ;)

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  5. Que colorcillo tan bonito. No había oído hablar de la carissa. Besiños, buen fin de semana.

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  6. Apetitoso 100x100, un color estupendo.
    Besos

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  7. que original fruto!! lo que he aprendido, para mi era desconocido, y no me imagino a que sabe.. la pinta es muyyy apetitosa!!

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  8. se ve delicioso..pero me disculparas la ignorancia....que es la carissa, a que se le parece?....por lo que vi procede de un arbusto y se da mas en africa , australia y asia....parece un maqui....per seguro que la receta me valdra para hacer variaciones..

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  9. No conocía ésta fruta.Creo que éste no lo podré probar.
    Gracias por la explicación.
    Un beso y buen fin de semana.

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  10. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    Atentamente,

    Vincent

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  11. No conocía esa fruta de nada ¡que interesante!,el smoothie se ve cremosito y delicioso, pero lo que tu dices ¡tendremos que cambiar de fruta y experimentar!

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  12. Puedo decir que está muy bueno porque yo también lo hice, aunque le añadí un poco de leche para que no fuera tan espeso y una pizca de miel.
    Besos guapetona.

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  13. Número ONE: que si que has publicado en mi blog,,,muheeeee de poca féeeee, po favoooo, que si.

    Número two: Que cosa mais riquiñaaaaaa, neniñaaaaaa, tiene un nombre un poco rarillo pero el resultado tiene que ser...ececionaaaa,lo sepas.
    Es difici de encontráaaaa ??????dime argo por favoooo.

    Que no me molesto....es que me duele ( de dole ) no sabe na de ti, muheeee, que ya estaaaaaaa, que enque sea una vez por semana,,,,siguemeeeeee.

    Biquiños preciosiña

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  14. Creo que ya no vas a volver a comentar ni en un mes, jejejejeje, ni TE se ocurraaaa, por favoooo, vuerveeeee..
    Biquiños guapa

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  15. Desconocía esta fruta, se ve bien rica

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  16. un fruto desconocido para mi pero se ve bien rico Chus.
    bexinos preciosa y feliz finde

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  17. Tremenditaaa amooooooooos tremendeixon tarde te he dao ya he perdido la cuen de los comentarios que deje ,la curpa es de bloguer que no se que pasa ultimamente ya no se si comento si no por no decir los blogs en los que no puedo entrar.
    Y siiii volvere a vete mujeeeeeee jajaja.
    Bicos mil y feli finde wapisimaaaaa.

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  18. Muxas gracias a tod@s por vuestra visita y comentario.
    Bicos mil y feli finde wap@s.

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  19. Esto me hubiera venido para lamerienda genial.

    SAludos

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  20. Nenalinda Cuanto sabes!!!!!!
    Besos

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  21. Chus, encantada de conocer a las carissas estas, ya que no las había visto en mi vida, eso si me bebería el vaso ese de un trago y sin rechistar jeje.
    Besiños y buen finde

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  22. No conocia esta fruta, te ha quedado un batido estupendo.
    Besitos guapa

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  23. Aprendi un monton, yo no conocia!
    Ha de esrar buenisimo...
    Besitos

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  24. Qué rico Nena. Pasame uno.
    Un besote

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  25. Hola guapa,esta bebida tiene que estar de vicio.
    No conocía esta fruta,pero ya he visto que se puede hacer con otras frutas y estará igual de bueno:)
    He apuntado la receta de los buñuelos de queso al horno,me chifla.Menos grasa y con lo que me gustan los buñuelos:)

    Un besazo enorme muuuua

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  26. Hola guapi,

    Vaya entrada más internacional ... jajaja. Seguro que estaba el postre tremendo ... así que a falta de la fruta exótica ... seguro que lo pruebo con kiwi o fresas.
    Un beso princesa.

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  27. No había oído hablar nunca de esa fruta. En Canarias a veces encontramos frutas que no se ven en la Península y que provienen de África, voy a intentar encontrarla y si no tendré que hacerlo con otra fruta porque esto tiene muy buena pinta. Gracias por la receta y la información.

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  28. Delicioooso! Qué pinta más rica tiene! Pena que no haya carissas cerca para poder probarlas! No las he visto en mi vida, pero ahora me quedaré picada con la tentación y estaré bien atenta a ver si veo alguna, quiero saber cómo sabe!!!
    Estoy hartita de blogger, así que por su bien, espero que este comentario me lo publique si no lo seguiré hasta el fin del mundo para machacarlo! Me estoy volviendo de un agresivooo...
    Muchos besitos guapa y feliz domingo!

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  29. Desconozco el sabor de la clarissa pero ya me han dado ganas de probarla. Se ve buenísimo.
    Saludos

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  30. Que fruta más novedosa!!! por lo que cuentas tiene que ser una delicia.Tu que puedes disfrútala, un smoothie riquisimo, sano y con un color muy atractivo. Besos.

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  31. Desconocía esta fruta, tiene que estar de vicio!!
    besos

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  32. Una fruta muy curiosa!!!! No conocía este fruto, pero el batido tiene que estar delicioso!!!! Besitos guapa.

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  33. Un breuvage que j'aime beaucoup:) Bon dimanche!xxx

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  34. HOla wapa!! en primer lugar darte las gracias por visitar mi nuevo blog y hacerte seguidora.
    Este fruto que traes hoy no lo conocía, debe de esar buenísimo, al menos ese batido tiene una pinta deliciosa.
    Un besazo

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  35. Pues va a ser que yo tampoco lo haré muy a menudo... ¡no tengo ni idea de qué fruta es!
    Lástima.
    Un besín y feliz semana

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  36. Me encanta tu blog, por que aprendo un monton de cosas, hoy he conocido esta fruta, que no sabía ni que existía.... cuanta ignorancia la mia. Por cierto una receta maravillosa.

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  37. No conocia esta fruta ,deve ser muy rica,lo que hicistes deve estar muy bueno,besos

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  38. Venir a visitarte es coger cultura, eres fantástica explicando y dando a conocer productos no muy habituales. Disfruto mucho en tu blog y brindo con este delicioso smoothie.
    Besos

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  39. Muxas gracias a tod@s por vuestros comentarios como os he dicho otras veces ,gracias a ellos haceis posible que dia a dia florezca una nueva receta.
    Bicos mil.

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  40. HOLA APENAS BUSQUE QUE FRUTA ES LA QUE TENEMOS EN EL JARDÍN POR QUE TODO EL AÑO TIENE FRUTOS QUE NADIE SE LOS COME PERO AHORA A DISFRUTAR GRACIAS

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