Mug cake de café cappucino ...

Este mug cake es uno de mis preferidos ,me encanta el café cappucino en el blog hay varias recetas con el.
Hace un par de años rara era la tarde que no merendaramos uno ,cualquier disculpa era buena para hacerlo.
Esta receta al igual que otras muchas estaba en una carpeta donde guardo las fotos de las recetas que voy haciendo y por fin gracias a que mi sobrina me llamo  para que le diese la receta por que no la encontraba en el blog  vi que estaba sin publicar.

No se como voy hacer por que tengo recetas desde hace mas de dos años ,siempre digo que en vacaciones voy a vaciar esa carpeta y no hay manera , cada vez hay mas y mas recetas .

Esta es una  alternativa sencilla cómoda y rápida de hacer pastelitos, sobretodo cuando quieres disponer de algo dulce y rápido de hacer sin complicarte en la cocina.
Como vereis requieren un mínimo esfuerzo para su elaboración y en poco mas de cinco minutos desde que empiezas a preparar los ingredientes hasta que sale del microondas esta listo.
Con el añadido de que apenas se ensucia nada con su elaboración pues puedes hacerlo todo en la misma taza donde lo sirves y son tan bonitos como sabrosos.
Quienes ya lo habéis echo sabéis que desde de un minuto podemos tener listo nuestro Mug Cake.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Mug cake de café cappucino ...




Ingredientes:

1 Cucharada de café descafeinado.
1 Cucharada de cacao.
3 Cucharadas de leche entera.
3 Cucharadas de harina para todo uso.
1/4 cucharadita de polvo de hornear.
1 Cucharada de aceite vegetal.
1 Huevo.



En una taza apta para el microondas ponemos el huevo , añadimos la leche , el aceite ,el café descafeinado, el cacao, la harina y la levadura.

Mezclamos con ayuda de una cuchara o un tenedor  hasta tener una masa homogenea.



Una vez esta bien mezclado ,introducimos en el microondas 1 minuto a 800 w no mas , hacerme caso que si no se queda seco.
Si vierais que aun le falta un poco lo dejáis dentro del microondas un par de minutos y listo.




Los Mug cakes ofrecen multitud de posibilidades en su decoración ,puede comértelo así solo o poner lo que mas te guste , mi sobrina dijo que no quería nada y yo como buena lamboreteira le puse  un poco de nata montada y canela .

Como la mayoría de las recetas de bizcochos de taza, éste Mug Cake de Café Cappucino está listo en tan sólo 5 minutos!.




Fue meter en la boca  la primera cucharada y decir  ummmmmmmmmmm  si solo esta delicioso con la nata y la canela vaise do mundo como diría mi querido compañero Juan Carlos .

Ese día tenia dos ayudantes para hacer las fotos mi sobrina Nuria así como mi hijo ,esta además me ayudo a dar buena cuenta de el después de comerse el suyo  mientras decía .
Espera tía que te sujeto la cuchara para que hagas bien la foto .... uuis este trozo parece que no quedo muy bien me lo como y saco otro espera .....mira este parece que tampoco esta muy bien lo quieres tu o me lo como yo  .....como bien os imaginais entre una cosa y otra se termino.




Como siempre os digo cocinar con el microondas es muy fácil una vez le coges el truco a tu microondas ,es mejor quedarse corto de tiempo de que pasarse .
A diferencia con el horno lo puedes abrir varias veces sin que le influya luego como pasa en el horno con los bizcochos.





Con una taza es suficiente para satisfacer un antojo dulce...o no ..
 Uuummmmm de muerte relenta no lo siguiente.




Espero que os haya gustado y si os gusta el café  no tardéis en ponerlo en practica.
Os aseguro que os va encantar!!!.

Os recuerdo el primer Mug cake que publique en el blog hace ocho años.

Bizcocho de chocolate en 5 minutos (Receta de DIZZY-DEE).

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana Wap@s.