miércoles, 16 de marzo de 2011

Muffins sabor a donuts...

Estos muffins son los que use para decorar los cupcakes de san valentin y aunque ya publique la receta en ese post lo hago de nuevo para que veáis con que aspecto quedan.

Si aun no los habéis echo no dejéis de hacerlos se hacen en un momento y tenemos unos ricos muffins con sabor a donuts.
Estos si tienen sabor a donuts , no como las magdalenas sabor a donut como ya os dije en su día ,aunque después haberlos echo varias veces a quien mas se parecen  en sabor es a los xuxos,


La masa para muffins es muy fácil de hacer.
Primero se mezclan por un lado los ingredientes secos de la receta .. harina, levadura ... y por otro los ingredientes húmedos ... mantequilla o aceite, nata ..

Luego se incorporan los ingredientes húmedos a los secos con pocos movimientos ligeros, lo justo para humedecerlos, sin llegar a batir.

Pueden quedar algunos grumos en la masa , no importa , lo importante es no batir la mezcla demasiado.

Os aseguro que es mucho mas fácil y rápido que hacer magdalenas,si aun no los habéis echo animaros seguro que no podréis resistiros a seguir probando nuevas recetas.

Muffins sabor a donuts...


Ingredientes :

100 gr. de azúcar.
55 gr. de mantequilla fundida.
Una pizca de nuez moscada.
120 ml. de leche.
5 gr. de levadura.
125 gr. de harina

Para el rebozado:

55 gr. de mantequilla derretida.
100 gr. de azúcar.
2 gr. de canela.

Preparación:

Precalentamos el horno a 190º y preparamos los moldes para muffins.

Mezclamos la harina y la levadura en un bol grande.

Mezclamos el azúcar, la mantequilla y la nuez moscada.
Incorporamos la leche y lo añadimos a la mezcla de harina, con pocos movimientos, justo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Ponemos la masa en los moldes de muffins, llenando más o menos hasta la mitad.

Horneamos a 190º unos 20 minutos.

Mientras vamos haciendo la mezcla para rebozarlos, ponemos el resto de la mantequilla derretida en un bol.
En otro, mezclamos el azúcar y la canela.

Cuando sacamos los muffins del horno, dejamos reposar unos minutos antes de retirar de los moldes.

Mojamos cada muffin en la mantequilla derretida y luego lo hacemos rodar por la mezcla de azúcar y canela.

Dejamos enfriar en una rejilla y a disfrutar de lo ricos que están.

¿Vais a quedar sin probarlos ?....



126 comentarios :

  1. Tienen muy buena pinta y seguro que estan riquísimos.
    Besos
    Jorge.

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  2. Chica qué ricos! con sabor a donuts..con lo que me gustan ...

    Un bico

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  3. Con los ingredientes que llevan sí que se tienen que parecer, qué buenos!

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  4. Mmmm estos muffins deben estar bien ricos!! :) Me los apunto!!
    Un beso.

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  5. Pues me van a encantar, ya solo la pinta que tienen es buenísima.
    Un beso

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  6. Vaya experimento, me lo llevo, me encantan los donuts y si estos muffins saben igual, tengo que probarlos, gracias guapaaaaa
    Besitos

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  7. mmmmmmmm, los hice hace tiempo y me encantaron, bueno a mis caderas no porque se quedaron ahí pegados los 7 o 8 que me comí con un colacao jajajaja...muy ricos tesoro¡¡
    besitos

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  8. Tienen que saber muy bien con el sabor donuts!!!!!
    bsssssssssss
    http://que-merendamos-hoy.blogspot.com/

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  9. Voy a hacerlos, tienen una pinta fabulosa, y nos encantan los donuts!!

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  10. tienen una pinta estupenda. Bss.

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  11. damos fé de que estos muffins son una auténtica delicia!! a nosotras nos quedaron crujientes por fuera y blanditos por dentro con sabor a xuxos!! volaron!!
    Gracias por apuntarte al sorteo! ojalá tengas mucha suerte!

    Un beso enormeeeeee

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  12. Una autentica delicia, me encanta el aspecto de tus muffins sabor a donuts. Muy original ♥

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  13. Ummmmmmm con sabor a donut, tienen que ser un vicio puro y duro jaja....

    Voy a levantar el dedo como en el anuncio a ver si me cae un muffin jaja...

    Besinos mil.

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  14. Ummmmmmm!!! Me encantan los donuts creo que me encantarían, tengo probarlos....

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  15. Seguro que están riquíiisimos! Realmente saben a donut? Me los llevo sin pensarlo! Un besito y gracias por compartir, guapetona. Que pases un buen día.

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  16. Ese azuquitar que lleva por encima me vuelve loca jajaja.
    Si se los preparo a mi marido le da un algo. Sus desayunos favoritos en uno Donuts y Magdalena jeje.
    Besicos guapi

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  17. Seguro que están buenísimos, de momento me quedo visitando tu cocina que tienes cosas muy ricas!!

    besos

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  18. Madre mía ... que buena pinta ... y con esa azuquitar por encima ... ainsssssss.
    Un besito

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  19. Sabor a donuts? con esos ingredientes ,cuantas salen? me lo pones en bandeja,si llego temprano a casa esta noche me pongo con ellas
    besote
    loli

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  20. Otra pregunta,la mantequilla derretida en micro o temperatura ambiente?

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  21. Riquíiiiisimas, me llevo un par...besitos..

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  22. uhmmmmmmmm que acabo de leer con sabor a donuts, jejejej deliciosamente rico, una receta para probar, te cojo un par.


    saludos.

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  23. Te han quedado estupendos, yo estoy buscando alguna receta para hacer muffins salados que me voy a atrever con ellos.
    Besitos guapa

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  24. Tienen una pinta estupenda y supongo que de sabor exquisitos. Besos

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  25. ¿Con sabor a donut?. Tendre que probarlos porque entre otras cosas te han quedado bonitos bonitos

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  26. Tienen de estar deliciosos, con lo que me gustan los donuts, ahora en formato muffins tienen de ser muy tentadores!!!

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  27. Estos dos sabores juntos suenan de maravilla.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  28. Que cosa más buena,esto tiene que ser una delicia.

    Saludos

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  29. Pero niña, asi como voy a perder peso, con lo chuchera que soy y estas delicias, es imposible, pero se ven que dan ganas de tomar un par de ellos, me voy, me voy, un besito

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  30. Magdalena y donuts? Qué buena combinación! BSS

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  31. pero que buenos con ese sabor..,es q me los imagino

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  32. jo, no sabes que ganas tengo de hacer estos muffins, cada vez que los veo en un blog me entran unas ganas de hacerlos, pero luego siempre me olvido!que desastree!besotess

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  33. Vaya con lo que les gustan los donuts en casa ..apunto esta recetita para que ahora tengan tambien las magdalenas ...besos Marimi

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  34. Nunca se me habrían ocurrido pero deben estar muy ricos con sabor a donut!! Me ha encantado tu propuesta!

    Un besazo!

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  35. Jorge...no lo dudes wapo y no dejes de hacerlos estan de vicio palabrica.
    Bicos mil.

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  36. Mosquis ...no dejes de hacerlos no te digo mas jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  37. Pami..hasta ahora es lo que he exo que mas se le parece ,aunque a mi me recuardan a los xuxos ,te acuerdad de ellos ?.
    Bicos mil wap@s.

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  38. Isabel..veras como te gustan wapa.
    Bicos mil.

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  39. Susana...seguro que si wapa y a tu peque ni te cuen jis..jis.
    Bicos mil.

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  40. Carmen...veras como te sorprenden.
    Bicos mil wapa.

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  41. Los mol...ains que alegriaaaaa mas gandeeeeeeee po dios que ganas tenia de volver a lerte pesiosa.
    Seguro que a ti te quedaron de lujo ,no me extraña que no los quieras dejar marxar de la cadera jis..jis.
    Bicos mil wapisimoooos.

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  42. Que merendamos hoy..gracias por la visita wapi ,animate hacerlos seguro que te encantaran.
    Bicos mil.

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  43. Isabel...ya veras lo que tardas en repetirlos jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  44. Luisa...muxas gracias wapa.
    Bicos mil.

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  45. Mas que hermanas...Muxas gracias a ver si la suerte me acompaña ,alguna vez y me toca este fantastico lote que sorteais.
    Verdad que estan de vicio ,asin quien se va a poner a dieta jis..jis.
    Bicos mil wapisimaaaaas.

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  46. apuntados!!!!! que ricos! besitos guapa

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  47. Ana Powell..no dejes de hacerlos wapa , seguro te quedan espectaculares.
    Bicos mil.

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  48. que ricas tienen que estar, me las voy a apuntar haber si un dia de estos puedo hacerlas, un beso guapetona

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  49. Bego...a verrrrrr ese dedico levantao ....pos creo que te ha caido un muffin jis..jis .
    Bicos mil wapisimaaaa.

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  50. Maria Louro...seguro wapa ,no dejes de hacerlos.
    Bicos mil.

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  51. Cris...palabrica pesiosaaaaaaaa se parecen muxo a los donuts ,aqui hacen unos parecidos que se llaman xuxos y son clavaicos.
    Bicos mil.

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  52. Mª Josè Jimeno...seguro que si los haces no dejara de pedirtelos ,estan de vicio ademas de ser facilisimossssssss de hacer.
    Bicos mil wapa.

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  53. Asj...muxas gracias por la visita y el comentario vuelve siempre que quieras.
    Bicos mil.

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  54. Yolanda...gracias wapa.
    Bicos mil.

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  55. Loli...pos no muxas pa lo poco que duran jis..jis,con estas cantidades haces una docena mas o menos depende de los moldes.
    Bicos mil wapa.

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  56. ¿si te doy la dirección me mandas una docenita?.... que ricos tienen que estar si es que ya me estoy imaginando el saborrrr......
    besitos.

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  57. Loli...la mantequilla la derito en el micro ,estate pendiente para que no llege a quemarse.
    Bicos mil wapa.

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  58. Mª Jesùs..muxas gracias wapa.
    Bicos mil.

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  59. Tina..llevate los que quieras wapa ,seguro que te gustaran.
    Bicos mil.

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  60. Cuando he leído "sabor a donuts" vine rauda y veloz a coger mi parte!!!! Pero como estaban tan ricos seguro que ya no queda nada para mí!!! sniffffff!!! TE copio la receta ¡¡qué no quiero quedarme con las ganas!! jajaja!!!

    Biquiños

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  61. Marta..a esos aun no me he atrevido ,seguro que estan de vicio tambien.
    Bicos mil wapa.

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  62. Carfran..muxas gracias wapa ,si que estan ricos saben como los xuxos.
    Bicos mil.

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  63. Beatriz...muxas gracias wapa ,me alegra te hayan gustado.
    Bicos mil.

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  64. La cuina de l`estany...no dejes de hacerlos seguro que te gustaran.
    Bicos mil wapa.

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  65. Mijù...no lo dudes wapa ,estan de vicio.
    Bicos mil.

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  66. Con ese azúcar que tienen en la superficie tienen que estar de muerte y es verdad que tienen un aspecto muy parecido a los donuts. Tienen que estar de muerte, me pillo la receta.
    UN besín.

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  67. Josè Manuel...esto es un pecao de los que no podras dejar de repetir ,no dejes de hacerlos .
    Bicos mil wapo.

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  68. Mamen..ainssssss se siente jis..jis ,anda llevate unos pocos que estos no engodan.
    Bicos mil potita miaaa.

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  69. Deliciaskawai...no dejes de hacerlos seguro te sorprenden.
    Bicos mil wapa.

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  70. Claudia Hernandez...si te animas hacerlos seguro que no podras dejar de volver hacerlos wapa.
    Bicos mil.

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  71. Espe..ahora solo falta que te animes hacerlos.
    Bicos mil wapa.

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  72. Irene...eso pasa muxas veces ,yo tambien copio las recteas y hasta que no las vuelvo a ver no me acuerdo ,es lo que tiene que te guste to jis...jis que farta teimpo pa probarlo to.
    Bicos mil wapa.

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  73. Marimi...no dejes de hacerlos ,veras que faciles son de hacer y como tambien les gustan.
    Bicos mil wapa.

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  74. Anniki...veras como te sorprenden wapa.
    Bicos mil.

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  75. Dely...veras como te gustan wapa.
    Bicos mil.

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  76. La casita...no dejes de hacerlos seguro que os encantaran wapa.
    Bicos mil.

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  77. Las Pacas...no hace fartaaa se te orvido que la tengo jis..jis ,pero como seguro que se los come el cartero es mejor que los vayas haciendo seguro te quedan de lujo.
    Bicos mil potitas miaaaaaaaas.

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  78. Deaqiapekin...veras como te sorprenden wapa.
    Bicos mil.

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  79. Judith...gracias wapa.
    Bicos mil.

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  80. mmmmm!! pues si saben a donuts caen seguro,que pinta mas rica,me apunto la receta ^^
    besotess!! ;))

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  81. estas magdalenas las hice hace tiempo....que se las copié a macu y que ricas están....te quedaron de lujo preciosa! bexinos

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  82. Le tengo muchas ganas a estos muffins pero nunca me atrevo. Pero se ven tan bonitos en tu foto que me vuelve a tentar.

    BESOS

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  83. Yo quiero0o... Que buenos si saben a donuts tienen esa pinta qu estoy viendo0o madre mía que delicia niña!!!
    Un besito guapa!!!

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  84. Con ese título que has puesto el que no entre en tu blog es un insensible! jajajajajajaa!!!! madre mía!!! que no me lo imagino NenaLindaaaaaa!!!! tengo que catarloooosssss!!! ¿cómo podemos hacer...? jajajaja!!! te mando un tupper..? voy hasta ahí....? los hago yoo...? aissss ke nervioss coñeeeee!!!! me llevo uno virtual a ver que tal! jajajaja!!!

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  85. Qué buena pinta tienen, si encima saben a donut ya es un dos por uno.
    Besos guapetona.

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  86. qué maravilla!!! deben de estar buenísimos!!!!
    Lo apunto para hacerlos próximamente! :)

    Acabo de descubrir tu blog, suscrita!!!
    e invito a pasar por el mío, espero que te guste!
    http://helleboresandlilies.blogspot.com/

    un besote

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  87. No tengo perdón, con la de muffins que hay en la blogsfera y aún no he hecho ninguno.

    Tu receta me gusta mucho, son fáciles y te han quedado muy ricos, me los llevo.

    biquiños e bo día

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  88. Leyendo tus chipirones guisados se me hacia la boca agua, pero con estos muffins no es menos,qué delicia.Un besito

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  89. uuummmm pero como tienen que estar!!! besos

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  90. Jo, guapa: estoy currando, es la hora del café, y tengo a mi lado una triste barrita de "All Bran", jajaja. Y veo estos muffins, con ese azuquítar húmeda, con sabor a donuts, y se me caen dos lagrimones como puños (¡joía dieta, jajaja!).
    De todas formas, apuntadísimos quedan.
    Besotes.

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  91. Isabella..veras como os gustan wapa.
    Bicos mil.

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  92. Fely...wapi estos no son lo mismo que las magdalenas ,yo tambien las he exo pero estos estan muxo mas ricos.
    No dejes de hacerlos veras como os encantan.
    Bicos mil potita miaaaaaaa.

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  93. Lorelai...quitale el miedo wapa veras que faciles son de hacer.
    Bicos mil.

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  94. Donibaneko...gracias wapa no dejes de hacerlos veras como se parecen muxo a los donuts.
    Bicos mil.

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  95. Tito...ziiiiiiiiii puedes venir a comerlos ya sabes que estare encantadadisimaaaaaa.
    Mientras no llega el dia animate hacerlos ,veras que facilisimossss son de hacer y lo poco que duraran jis..jis.
    Bicos mil wapisimoooooo.

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  96. La cocinera de Betulo...gracias wapa ,si que se parecen bastante.
    Bicos mil.

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  97. Ro...hola wapa bienvenida y muxas gracias por la visita asi como el comentario ,estare encantada de ir a conocerte.
    Bicos mil.

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  98. Marta Benica...muxas gracias por la visita y el comentario wapa ,vuelve siempre que quieras.
    Bicos mil.

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  99. Isabel...verdad que si y lo mejor es lo faciles que son de hacer ,siguiendo los pasos salen perfectos siempre o casi siempre jis..jis que alguna vez me han salido mal igualmente.
    Bicos mil wapa.

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  100. Alanda..ya mismo te envio un tuper por mp ,wapa.
    Bicos mil.

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  101. Cris...pos de muete lenta jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  102. Morguix...quien pillara la barrita de albrahan muxas veces en el curro wapi jis...jis.
    Pos na ya mismo te envio unos pocos por mp ,pa que se te vaya pasando el antojo ,mientras no los haces.
    Bicos mil wapa.

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  103. Qué original, esto tengo que probarlo, me apunto la receta.
    Bss

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  104. Tienen una pinta buenísima. ¡Qué ganas de comerme uno, por dios!. Buen finde

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  105. saben a donut?? saben a donut?? pues voy a probarlossssss!!! que ricos se ven !!!

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  106. Los he hecho hace pocos días y nos encantaron aunque realmente no sabían a donuts :S

    Besos.

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  107. Si es verdad, el toque de nuez moscada le da sabor a donuts. Te quedaron espectacular.

    Un abrazo :)

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  108. wapaaaaaaaaaaaa menudas muffins estas me las apunto que con sabor a donuts me chiflaaaaaaaannnnnnnn y me parece muy curioso besos cielo buen finde

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  109. Anna...gracias por la visita y el comentario wapa ,seguro que os gustaran.
    Bicos mil y feli finde.

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  110. Marus...ya mismo te envio unos pocos por mp wapa.
    Bicos mil y feli finde.

    ResponderEliminar
  111. Toñi...mas o menos wapi,a mi me saben como los xuxos no se si ahi los conoceis.
    Bicos mil y feli finde.

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  112. Silvia....se parecen bastante pero el mismo sabor no es eso si.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  113. Mari...la nuez moscada o el cardamomo ,seguramente sean lo que haga que nos recuerden a el sabor de los donuts.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  114. Cristina...preparate a pecar jis..jis seguro que los haras mas veces wapi.
    Bicos mil y feli finde.

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  115. entonces se parecen a los donuts??? yo he probado ya un par y no se parecía, a ver si a la tercera va la vencida ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  116. Paula...despues de haber exo las magdalenas estos muffins es lo que mas se le parece ,pero esactamente como los donuts no son por supuesto.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  117. Sabor a donuts?? uff, qué tentación!! Y qué pinta tan rica!
    Un besote!

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  118. Adoro i muffin e i tuoi sono perfetti!

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  119. Menudos muffins, un día los hago, besos

    ResponderEliminar
  120. Con tu permiso me los llevo, la semana que viene tengo visita de Alemania y ellos devoran los dulces. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  121. Eva l...Lucia ...Bocados caseros..Margret...muxas gracias por la visita y el comentario ,volver siempre que querais.
    Los muffins estan de vicio ,aunque seguro que a estas alturas ya lo sabeis.
    Bicos mil wapas.

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  122. Hola, no sé si te dejé un comentario cuando pasé por aquí y vi estos muffis, el caso es, que me apunté la receta y los he hecho.
    Si te apetece, pásate para ver como me han quedado.
    Me han encantado, riquísimos. Besos.

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  123. Gracias por la visita y el comentario wapa ,he ido a conocer tu blog los he visto y te han quedado divinos.
    Bicos mil.

    ResponderEliminar
  124. hum!!! que buena pinta!!! saluditos!!!

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Muchas gracias por dedicar un poco de tu valioso tiempo a visitarme,asi como por dejarme tus opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

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