Apenas da trabajo y esta muy rica , su elaboración es como la Flognarde de Peras ,la cual os pondré en un próximo post ,esta la descubrí de manos de Gastronomia & cia
y nos gusto mucho.
Como aun tengo algunas frutas secas volveré a hacerla uno de estos días a petición de mi mami que le ha encantado , os recomiendo que la hagáis pues esta deliciosaaaa.
Ahora os dejo con la receta y su elaboración.
Flognarde De Navidad ....
Ingredientes:
4 huevos.
80 gramos de harina.
125 gramos de azúcar blanquilla.
60 gramos de mantequilla.
250 ml. de leche o nata.
Una pizca de sal.
Unas gotas de esencia de vainilla, canela en polvo.
100 gramos de frutas y frutos secos (higos, orejones, ciruelas, avellanas, nueces, almendras…).
1 manzana reineta.
1 pera.
80 gramos de azúcar moreno.
Azúcar glasé y un poco más de mantequilla para hornear y untar el molde.
Preparación:
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente un rato antes de empezar para que esté blanda. Untamos un molde de tarta con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina , reservamos.
Mezclamos en un cuenco amplio los huevos, la harina, el azúcar , la mantequilla, la leche, la pizca de sal, la esencia de vainilla y un poco de canela en polvo. Batimos hasta obtener una crema fina y homogénea, dejamos reposar mientras preparamos la fruta.
Troceamos las frutas secas y los frutos secos , yo no se los añadí pues no les gustan a todo el mundo .
Pelamos la manzana y la pera , la cortamos en daditos, salteamos la fruta con el azúcar moreno y un poco más de canela,para que pierda un poco de agua. Dejamos entibiar la fruta.
Colocamos las frutas bien escurridas en el molde y encima las frutas secas , vertemos la masa , disponemos sobre la tarta unos pellizcos de mantequilla para que se funda durante la cocción e introducimos en el horno precalentado a 180º C durante 35 u 40 minutos aproximadamente, hasta que esté completamente cuajada.
Retiramos la Flognarde de Navidad del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar, también se puede presentar en la misma tartera.
Espolvoreamos con azúcar glass antes de servir.
Como veis una tarta muy fácil y rápida de preparar ,en una hora mas o menos estará lista ,además de estar deliciosa.
Tiene que estar deliciosa, Nena! Por qué el nombre???? No lo había oído nunca. Un besito y feliz finde!
ResponderEliminara mi hasta me ha costado leerlo,seguro que mucho menos comerlo y como soy de las primeras,me llevo un cachito de postre
ResponderEliminarQue tarta más deliciosa, estaba deseando que pusieras la receta, cuantas cosas ricas y no lo peor es que no se pueden comer todas.
ResponderEliminarBiquiños
Ca semble très bon. je note.
ResponderEliminarA bientôt.
Que rico madre mía, que delicia de tarta, pues con frutos secos tiene que estar de vicio.
ResponderEliminarBesoss guapaaaa
¡¡que nombreciso me les pones a las recetillas!!, el caso es que nunca había oido ese nombre, menuda inculta estoy hecha, jejejejeje
ResponderEliminar¡¡Que rico tiene que estar el flogg.... flognr... quiero decir, ¡¡flognardeeeeee!!, jajajajajjaja
Biquiños congelados, preciosa¡¡joer , que fríoooooooooo!!, jajajaja
Como sigas publicando estas delicias.. voy a engordar como un cerditooo( más aún! jajaja)
ResponderEliminarDelicioso querida!
No conocía ésta receta, pero me la apunto porque tiene una pinta genial y si encima es rapidita mucho mejor!
ResponderEliminarBs!
Anotado esta, lo veo facil y riquisimo, este lo hago en Malaga, que a mi nieta le encantan los frutos secos, un besito cielo
ResponderEliminarLa verdad que se ve deliciosa!!! y muy nutritiva .
ResponderEliminarLas zamburiñas tb, se ven muy ricas !!!!
El roscón de reyes , muy esponjoso y seguro sabroso !!!!
Un beso , cuidate .
Nancy
Madreeeeeeeeee....creo que engordo solo de pensar en comérmela!!!jajaja... Nuca había oido lo de "flognarde" pero me encanta. Me la apunto!!
ResponderEliminarpero ya te valeeeeee!! que no doy tregua a mi impresora.........jejeje. Deliciosa tarta y muy rica!!.
ResponderEliminarUn bexote muy grande
Esta la preparo sin duda, pues tiene un aspecto impresionante, y veo que es sencilla de preparar. Además tengo un montón de frutas secas por casa, y por otro lado, las tartas de manzana y pera (además con canela) me encantan. De modo que la pondré en práctica sin tardar demasiado. Ya te contaré.
ResponderEliminarUn besín.
Pues si que tiene que estar rica eh!! Esta se la prepararé a mis padres que les encantan los frutos secos y las frutas y todo lo que se le pueda poner a una tarta. Gracias por la receta.
ResponderEliminarUn besiño guapa!
que beuena pinta chicaaa me llevo un trozo y ls receta un beso
ResponderEliminarque buena pinta tiene ese corte!!! debe ser una delicia, jolin chiquilla babeando me voy !
ResponderEliminarbesitos
Angie...es una receta francesa de la region de Limoges es mas o menos como un clafoutis .
ResponderEliminarEs decir, la misma preparación pero con otras frutas con lo cual recibe otro nombre: flognarde o flaugnarde.
Bicos mil y feli finde wapa.
Espe..pues si no te costara na comerlo , esta mu rico.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Caldebarcos ..animate hacerla ademas de gustarte , seguro que la repites.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Saveurs et normandises...gracias wapa , me alegro te guste , seguro que ya la conocias.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
mªJose...pues si con los frutos secos seguro esta mas rica ,pero en casa no le gustan a to el mundo asinque no se los he podido pone.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Any...pos es el nombre que tiene wapi , que no me lo he inventao jis..jis y esta de mueteeeee .
ResponderEliminarAmos ya podia deja de estar tan rica , mañana la volvere hace pa el domingo a mi mami le encanto y me ha traido las frutas que tenia en casa por si no tenia pa volvela hace jajajaa.
Bicos y musus mil y feli finde wapisisisimaaaaaa.
Alicia...guenooooo esta no estan pecadienta jajaja.
ResponderEliminarY como digo siempre le perdonanmos el mal que nos hace po lo bien que sabe.
Bicos mil y feli finde wapa.
Sara..a.demas de rapidita , esta de vicio y sino ya me diras cuando la hagas.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Mamen..veras como le gusta a tu nieta , esta de vicioooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nancy..gracias wapa , me alegro te haya gustao to.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde.
Lore...guenooooo le perdonamos el mal que nos hace po lo bien que nos sabe y listoooooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Fely...esta seguro que te encantaaaaa ,veras como me lo dices cuando la hagas , esta de vicioooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nieves...estoy deseando verla seguro que te queda especatculaaaaaaaaaar ,aun no la has exo y ya estoy viendo.
ResponderEliminarVeras como te gusta , esta rica ricaaaa en casa va a pasar a formar parte de nuestro menu navideño.
Bicos mil y feli finde wapa.
Deliciosa tu floñarde, que se pronuncia asi, me estoy relamiendo ya pensando en la de peras. :)
ResponderEliminarBesos
Kanela y Limon...seguro que les encanta y si se le pude poner to lo que quieras.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Cristina ....de na wapa y espero que te haya gustado.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Toñi...pues el corte no le hace justicia para na , pues si esta guena guenaaaaa.
ResponderEliminarAnimate hacerla veras como te gusta.
Bicos mil y feli finde wapa.
Hola guapísima. Pues fíjate que después de tanta comilona y dulces he visto tu tarta y se me ha hecho la boca agua. Que ricura. Me la apuntooo.
ResponderEliminarBesitos.
Eva ..esta tarta esta de viciooo y no es nada pesada , veras como te gusta.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nenita, Feliz Año preciosa mia!!. Espero que hayas tenido unas estupendas navidades y que el año que comienza te traiga cositas guapas, muchas risas y alegrias, y ganitas de dejarnos recetas como esta que quitan el hipo :)
ResponderEliminarHe estado mirando las demás recetas que has posteado e hija de mi vida, ya no sé por donde empezar, me ha gustao toito.
Si ejque tas exa una artista jopen!!.
Biquiños reina, muasssssssss
qué rica tarta, no la conocía, aunque parece un budín que hacemos en casa, pero no es exactamente igual. Me comería un pedacito ya mismo para el desayuno. Gracias por compartir la receta. Besitos,
ResponderEliminarQuiero un trocitoooo!!!! me gusta todo hasta el nombre...un besito
ResponderEliminarNo conocía la receta, gracias por ponerla, debe estar bien buena :)
ResponderEliminarBikiños!
Qué tarta más rica¡¡¡¡se me hace la boca agua... Esta seguro que la hago, admás se ve muy faciita.Que tengas buen finde wapa
ResponderEliminarHolaaaaa, uuuuf, pero chica, mira que voy a exolotarrrr jajajjaj, llevo una racha que ya no puedo más!! Y este dulce que invita a un mordisco!! debe de estar deliciossso.
ResponderEliminarUn besoooo
Estupenda la pinta y me imagino que mejor de sabor.
ResponderEliminarTomo nota de la receta, pues me parece muy interesante la elaboración de postre.
Besos
Jorge.
No conozco , este dulce, pero parece estupendo.
ResponderEliminarAcabo de leer la receta y ya tengo la boca echa agua, jajaja que rica y que facilita !!!!
ResponderEliminarBesitosss !!!!!
Merchi...igualmente wapa y la artistaza eres tu , peazo de tronco que has exo , ademas de espectacular tenia que estar de vicio.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde potita mia.
Hilmar..animate hacerlo wapa , te aseguro que te encantara , esta ricooo ricooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Mª Jose-dit i fet...muxas gracias por la visita wapa , pal proximo te guardo un caxito.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde.
Unodedos...que no te quepa la menor duda , esta de viciooooo ,animate hacerla y ya me contaras.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Alanda...pues si es muy facilita de hacer y esta de viciooo , no dejes de hacerla ,te aseguro que te encantara.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Marisa..asi estamos toooos jajjaaa , aun no nos hemos repuesto de los escesos de las fiestas.
ResponderEliminarLa tartita esta de vicioooo , mira que estabamos llenos pero se comio sin darnos cuenta , es muy ligerita y entra que da gusto.
Bicos mil y feli finde wapa.
Jorge...es muy sencilla y facil de hacer y el resultado es ummmmm delicioso , veras como te gusta ,cuando la hagas ya me contaras.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapo.
Els peixossss...pues no dejes de probarlo , es muy facil de hacer , se hace en na y seguro que te encanta.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Carme...pues ya sabes a ponese manos a la masa ,te aseguro que esta rica ricaaaaa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
alaaaa, que original, que sencilla y seguro que buenísima!!!! me gusta!!!!
ResponderEliminarsmuacksss
Nytta....es una tarta muy facil de hacer y que esta muy rica, animate hacerla te aseguro que no te arrepentiras.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.