Tarta Aurora....

Esta tarta la hice hace tres días para mi vecina Aurora con motivo de su 71 cumpleaños.
Como su hijo Ramón ,me sigue desde la capital ,se va a llevar una sorpresa al ver la tarta ,espero poder hacer otra mas bonita para la celebración familiar en la que celebraran también el cumpleaños de Katy.

Ahora os voy a resumir la historia de esta tarta.

El martes a las nueve y media de la noche mi amiga Katy vino a casa como suele hacer muchos días ,después de un rato de charla cuando estábamos tomando un café ,me dice ...

Maña como vas a trabajar  ¿por la mañana o por la tarde ? .
Nena..Pues mañana tengo el turno de tarde ...
Katy...cuando llegues  vienes a tomar un café a casa.
Nena..Y esooooooo?...

Katy cumple los años en marzo ,así que pensé ..no le habrá tocado la lotería jis..jis.

Katy..¿no te lo había dicho? ...es el cumpleaños de mi  madre ..
Nena ...Te maaaaaaaatooooooo ,pero como no me lo dijiste antes ,le podía haber echo una tarta esta tarde ,aun tengo fondant del que hice hace unas semanas.
Katy..Bueno si no te lo dije es por que no quería que te pusieras hacer nada .

Vamoooooooooooos como dice mi contrario ,buena vas si te crees que no voy hacer nada jajaja..

No tarde nada en levantar el culo de la silla y ponerme manos a la obra .
No me creeréis pero en un momento tenia claro que haría una tarta en forma de corazón pues para tres personas era mas que suficiente.

Así que ,empecé abrir armarios saque la harina ,el aceite ,el azúcar ,unos bols ,la bascula y me puse hacer la tarta.
Como ya era tarde para hornear un bizcocho los hice en el microondas ,como os dije en el post de la tarta de mi sobrina en cinco minutos esta listo ,en este caso  necesite 10 pues hice dos.

Mientras enfriaban los bizcochos hice el almíbar ,antes de que se diera cuenta la tarta estaba en marcha.

En dos horas la tenia lista ,a la mañana siguiente le hice unas fotos la envolví y se la lleve a casa para que pudiesen tomarla después de comer.

Tarta Aurora....

Ingredientes:

Fondant de color rosa ,rojo , amarillo y verde .

Almíbar para emborrachar los bizcochos.

Mermelada de Peras.

Para los bizcochos:

2 huevos.
50g de azúcar .
50g de harina.
Un poco de aceite de girasol para untar el molde de silicona.

Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen ,una vez este añadimos la harina de forma envolvente.
Untamos un molde de silicona con un poco de aceite , vertemos la mezcla y metemos en el microondas a 800wº durante 3 minutos .

Sacamos y desmoldamos en un plato o rejilla para que enfrié.

Mientras que tenemos el bizcocho en el micro vamos batiendo el siguiente ,después no tendremos ,mas que volver a untar un poco el molde con aceite ,verter de nuevo la masa y al micro .

Una vez estén fríos mojamos con el almíbar ,cubrimos con mermelada en este caso de pera ,forramos con el fondant y adornamos.

Detalle de las flores ,aunque no es verano se me pegaba de nuevo a las manos ,tengo que comprar el crisco.

Detalle de una de las esquinas .

No puedo poner fotos del corte, al final  no fui a tomar café , al llegar de trabajar  a la noche se me hizo muy tarde .
Ayer tanto Aurora como Katy  me dijeron que estaba muy rica ,eso si le quitaron parte del fondant ,era demasiado dulce para ellos.
Les encanto el sabor del bizcocho con la mermelada de peras.

Feliz fin de semana a todos.