sábado, 22 de enero de 2011

Tarta de Arroz con leche....

Cuando  hice el  Flan pastelero al horno me quede con ganas de probar hacer la tarta con el arroz con leche ,así que como la canela que me acababa de regalar Mar estaba recién abierta y tenia un poco de arroz con leche en la nevera ,no me lo pensé dos veces.

Al final cambie un poco los ingredientes pues no me apetecía poner anís o otro licor al arroz con leche y como quedo bastante espeso al triturarlo también prescindí de la maicena.

Esa noche venían unos amigos a cenar ,ya se que no suele dar buen resultado ponerse a experimentar cuando es así ,pero como les pasa como a nosotros que nos gusta practicamente todo me lance de lleno a la piscina.
La tarta fue un éxito ,fresquita de la nevera esta mucho mas rica que templada ,bueno personalmente a mi me gusto mas fría .

No tiene nada que ver con la tarta de arroz que se hace con una base de galletas o bizcocho y que además necesita de gelatina para cuajar,a nosotros nos gusto mas esta ,igual también es por que era la primera vez que la hacia y la otra ya la tenemos mas aburrida ,la preparación es muy fácil también.

Estos son las recetas que tengo publicadas de Arroz con leche ,mirando me he dado cuenta de que pese hacerlo muy amenudo no tengo puesta la receta tradicional así que otra  receta  mas pendiente de publicar.

Arroz con leche en el microondas

Arroz con leche de coco.

Ahora vamos con la elaboración .

Tarta de Arroz con leche....


Ingredientes:

Arroz con leche.
1 tarrina de queso quark.
Azúcar avainillado.
Piel de un limón rallada.
1 lamina de hojaldre.
Canela.

Preparación:

En esta receta tendremos que tener echo el arroz con leche,con antelación.

Encendemos el horno a 200º , función aire.
Ponemos el hojaldre en un molde y metemos 8 minutos en el horno con unos garbanzos secos para que no suba.sacamos y dejamos enfriar unos minutos.

Mientras.
Trituramos el arroz con leche con la batidora hasta dejarlo una crema.

Batimos el queso quark con un sobre de azúcar vainillado y la ralladura de limón y añadirlo a la mezcla anterior, revolviendo suavemente, para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Vertemos encima de la masa de hojaldre ,espolvoreamos con abundante canela y metemos en el horno precalentado a 200º función aire ,una vez pasados 5 minutos bajamos a 180º y dejamos 30 minutos.
Apagamos el horno y dejamos dentro a los 10 minutos abrimos un poco la puerta.
Una vez este fría servimos y listo.

Como la hice para la cena y a la noche no tendría tiempo de hacer las fotos la corte aun caliente por eso se ve así ,una vez enfría queda mas compacta.

Animaros hacerla os aseguro que esta de vicio y si no os gusta mucho la canela le ponéis un poquito y listo o no se la ponéis.

¿ No os apetece un trozo ?...

Por cierto hoy es el cumpleaños de mi hermano ... Felicidades wapooo.. maña  lo celebraremos con otra tarta.

74 comentarios :

  1. mmmm!! se ve deliciosa Nena. Yo tengo una para subir diferente. Esta en cuanto haa arroz con leche....me la pienso hacer.,
    Bexinos wapa y buen finde

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  2. Pero menuda pinta, tus amigos quedarían´más que satisfechos ¿no?, a la próxima me invito yo ja, ja. Besos.

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  3. Me vuelve loca la canela así que yo le pondré mucha, mucha.
    Un besote

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  4. Lo primero felicidades a tu hermano, y lo segundo, VAYA TARTA, lo pongo con mayúsculas porque la foto lo dice todo.

    Un besote

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  5. caray, que buena pinta, manda una poca si te ha sobrao!nunca me imagine que una tarta de arroz pudiese tener esta pinta!deliciiooooosaaaaªªªª

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  6. Que delicia, nena. Y yo muerta de debilidad, es que me estoy quitando... También tengo que quitarme de ver los blogs porque son una provocación.
    Biquiños

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  7. ¡Ay que rica debe estar!. Pásame un cachitín para quitarme el mono de dulce que tengo. Un besín.

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  8. UuuUUf!!!, madre mía que cremasita se ve niña!!!
    Vaya delicia se te ha ocurrido me encanta la idea . Adios dieta, bueno0o una cucharadica para probar so0olo eeh!!!!. jejeje!!
    Un besito guapetona!
    Pasa feliz finde

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  9. Con lo que me gusta el arroz con leche, vaya delicia, que cremosidadd, una muy buena idea gauap.
    besossssssssss

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  10. Menuda cremosidad se le ve! una vez preparé un mousse, y los trocitos nos nos gustaron, esta se ve expectacular :)

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  11. pero que cosa mas rica con lo que me gusta a mi el arroz con leche besitos wapa

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  12. Super imaginativa.
    Tengo que probarla, en Asturias nos cmemos el arroz con leche "a palo seco"... ;-)
    Un besín
    www.aliterdulcia.com

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  13. Imaginación al poder. Me parece una receta fantástica y por la pinta, tiene que estar buenísima.
    Un beso
    Jorge.

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  14. Una pinta realmente deliciosa!! Cuando me vas a invitar?? jeje.. Bueno por si acaso me la anoto para hacerla que seguro me va a gustar.
    Besitos wapa y feliz finde!

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  15. Que rico te ha quedado y seguro que a tus amigos les ha encanado.
    Un besín.

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  16. Fely..estare atenta ,seguro que tambien esta de muete lenta.
    Bicos mil y feli finde potita miaaaaa.

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  17. Carmela...los amigos son unos mas de casa ,es raro que no vengan a cenar el finde y tooooo le esta rico.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  18. Curra...veras como te gusta wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  19. Maria y Noelia...muxaaaaaas gracias wapas ,animaros hacer la tarta seguro os gustara.
    Bicos mil y feli finde.

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  20. Irene...pos noooooo no ha sobrado na de naaaaaaa , asin que creo que te va a tocar hacerla jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  21. Caldebarcos....jjajajaja no veas lo que me he reido ..cuando he leido que te estas quitando ,a ver si tomo nota po que ya me engordan hasta las fotos jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  22. Marus...gueno ya mismo te envio un caxin por mp.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  23. Donibaneko...veras como te gusta wapi y un pecaillo de vez en cuando no hace daño ,le perdonamos el mal que nos hace por lo bien que nos sabe.
    Bicos mil y feli finde.

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  24. Mª Josè ...pues no dejes de hacerla wapa ,seguro que te encanta.
    Bicos mil y feli finde.

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  25. Cane...a mi me gusta mas triturarlo asi no hay problemas ,no a todo el mundo le gusta encontrar el arroz.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  26. Cristina..si te gusta el arros con elxe no puedes dejar de hacerla veras que rica esta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  27. Isabel.... a palo seco y con anis ,a que si wapa , no dejes de hacerla veras como haras un poco mas para hacer la tarta cuando lo hagas.
    Bicos mil y feli finde .

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  28. Jorge...muxas gracias wapo ,esta rica rica ojala pudierais catar un caxin para comprobarlo.
    Bicos mil y feli finde.

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  29. Juanico....estas invitado ,cuando quieras seras bienvenido wapo.
    Bicos mil y feli finde.

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  30. Dely...gracias wapa ,la verdad es que siempre les gusta todo ,asi da gusto a que si.
    Bicos mil y feli finde.

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  31. Que cremosa que se ve madremia y esa tostada con salmón y algas ni te cuento. Un besazo.

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  32. Puedo imaginarme lo buenisima que tiene que estar¡¡¡¡¡¡¡¡
    besos

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  33. Ummmhhhh no me extraña qe te quedaras con las ganas de hacerla! vaya pinta tiene la joia jajaja
    Un besito

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  34. Nati...animate hacerla seguro que te gusta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  35. Isa...seguro te gusta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  36. Marymary....pues estoy viendo las fotos y me estan dando ganas de ponerme hacer arroz con lexe para hacer una para mañana jis.jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  37. Nena, me ha encantado, yo tengo uno gratinado y helado, pero al horno seguro que esta de muerte, me lo llevo que se lo voy a hacer a mi nieta, un besito cariño

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  38. Mamen...seguro que estan de vicio tamien ,tomo nota a ver si los encuentro para hacerlos.
    Bicos mil y feli finde potita miaaaaa.

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  39. en casa somos unos locos del arroz con leche (como buenos Asturianos) y en tarta alguna vez la he hecho y tambien ha gustado, así que tendré que animarme con esta forma de hacerla tú para ver que tal

    un abrazo

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  40. Qué cosa más rica Nena. Con lo que me gusta el arroz con leche, la versión en plan de tarta, es un auténtico placer.

    Un besín y buen finde.

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  41. Cova...veras como os gusta wapa ,esta de vicio.
    Bicos mil y feli finde.

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  42. Nieves...no dejes de hacerla ,seguro que te encanta ademas de quedarte espectaculaaaaar.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  43. a mi me apetece un TROZAZO...que bueno

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  44. La verdad es que es una tarta muy fácil de hacer y como a mí me encanta el arroz con leche la próxima vez que lo prepare guardaré un poquito para hacerla.

    Un besito.

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  45. hola, te crees que jamas he probado el arroz con leche, mi madre lo hacia desde que era pequeña, pero me echa para atras pensar que el arroz es duce, manias, un saludo

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  46. Pues seguro que está de lujo, ¡menuda pinta!.
    Besitos guapa

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  47. ufff qué rico , me has dejado loca niña.
    Un besote

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  48. Me encanta el arroz con leche y el queso en los postres asi que esta receta lo tiene toooodo para que guste muchisimo.

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  49. ¡¡Qué maravilla de tarta!!! A veces estas cosas de última hora quedan genial.

    Besitos

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  50. Felicidades a tu hermano!
    Qué si me apetece un trozo de esta tarta? SIIIIIIIIIII. Tengo que hacerla, se ve estupenda.
    Besos guapetona.

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  51. No conocia este postre, una autentica delicia.
    Muchas felicidades a tu hermano ♥

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  52. El arroz con leche me gusta mucho!! Hace tanto tiempo que no lo como!!. He visto varias veces recetas de "tarta de arroz con leche" pero no la he probado ni hecho... Viendo tus fotos creo que ya va siendo hora!!!

    Un bico

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  53. Jo, Nena! Qué buena pinta tiene esta tarta, no??? Tomo buena nota y felicidades a tu hermano! Un besazo!

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  54. Aysssssss que no llegoooooooooooo , seguro que a estas horitas ya no queda na, jooooooooo, siempre me pasa igual :-(

    Tendré que conformarme con copiar la recetina y babear viendo la foto mmmmmmmm...

    Besinos mil .

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  55. hace tanto que no como arroz con leche!!! tendré que hacer en primer lugar y que me sobre, en segundo, para además poder hacer esta tarta ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  56. Jo, guapa, estoy babeando desde que la he visto...
    Apuntadísima queda... la tunearé para diabéticos o la haré igualita que tú.
    Besotes.

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  57. Espe...pues enga wapa sirvete la que quieras.
    Bicos mil y feli domingo.

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  58. Nieves...veras como te gusta.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  59. Deakiapekin....maaaaaaaae no conocia a nadie que no hubiera comido nunca arroz con lexe ,a excepcion de los Japoneses que no toman lexe.
    Digo esto por que unos tios de mi marido vivieron en Japon varios años y su tia le enseño hacerlo a varias mujeres que lo habian probado por primera vez en su casa.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  60. Marta...no lo dudes wapa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  61. Eva...sirvete una porcion wapa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  62. Beatriz...entonces seguro que te gustara no dejes de hacerla.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  63. La casita....a veces suele ser asi ,se hace algo para probar y resulta rico rico.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  64. La cocinera de Betulo..muxaaaaaas gracias wapa.
    Veras como os gusta.
    Bicos mil y feli domingo.

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  65. Ana Powell..gracias wapa ,animate hacerla seguro que te gustara.
    Bicos mil y feli domingo.

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  66. Mª Josè....la verdad es que esta salio sobre la marxa ,tuneada de otra y nos gusto mas que otra que hago.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  67. Angie....muxas gracias wapa ,seguro te gustara.
    Bicos mil y feli domingo.

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  68. Bego....que se le va hacer wapi ,pero tranqui que cuando haga la proxima te reservo un caxin.
    Bicos mil y feli domingo.

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  69. Paula...pues ya tienes la disculpa perfecta para hacer el arroz con lexe y si sobra la tarta jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  70. Morguix...pues si esta tarta se puede hacer perfectamente con edulcorante ,ya me contaras si ha gustado.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  71. Nena, rico rico, como todo lo que haces.Muak!

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  72. Alicia...muxas gracias pesiosaaaaaa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  73. Eva...gracias wapa,me alegro te guste.
    Bicos mil y feli domingo.

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