Esta tarta de manzana es muy fácil y rápida de hacer .
La vi en el blog ...Bocados de cielo .... de Clemenvilla , a su vez es muy parecida a una Tarta de manzana que nos gusta mucho en casa ( si pincháis encima la vereis ) .
Como tenia todos los ingredientes en casa , salvo las almendras que sustituí por avellanas me puse a ello .
La quiché es una tarta salada de origen francés.
La base es una mezcla de harina y mantequilla y luego el relleno suele tener siempre crema de leche, huevos y queso rallado.
A partir de aquí se puede rellenar con los ingredientes preferidos por cada uno.
No me negareis que aunque el origen de la quiché sea salado y francés, esta versión dulce tiene una pinta irresistible...
Quiché Rápida De Manzana ....
Ingredientes:
1 masa quebrada ( yo use la del lidl).
3 manzanas .
1/2 limón.
50 gr. de avellana molida ( en la original ,almendra molida)
150 gr. de azúcar.
5 huevos .
200 ml. de nata .
Mermelada de albaricoque para pintarla.
Preparación:
Ponemos la masa en el molde y con las manos vamos adaptándola a las paredes del molde y cortando la sobrante de los bordes.
Pinchamos toda la base y cubrimos con la avellana molida.
Pelamos y cortamos la manzana en trozos ,también se pueden picar con una picadora , añadimos el zumo de limón para que no se oxide y la ponemos sobre la base.
Batimos los huevos junto con la nata y el azúcar ,cuando este bien mezclado vertemos por encima de la manzana.
Precalentamos a 200º el horno y hornear durante 30 minutos yo lo he puesto en función aire ,luego bajaremos a 180º y hornearemos 20 minutos mas.
Dejar dentro del horno hasta que se temple y pintar con la mermelada caliente , eso si no os olvidáis como yo .
Se puede tomar templada o fría .
A mi que me encantan las avellanas me gusto ,pero para el resto tiene un sabor un tanto peculiar, con lo cual la repetiré de nuevo con las almendras y triturare las manzanas , mas que nada por no quedarme con ganas de ver la diferencia de sabor.
¿ No vais animaros a probar ?
viernes, 22 de enero de 2010
62 comentarios :
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¡Qué rica Quiche! No se me hubiera ocurrido nunca hacer una quiche de manzana jajaja. Me la llevo pero si puede ser hecha ya jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarCon manzans me gusta todo, y este quiche debe estar de relamerse, un beso guapi
ResponderEliminarFenomenal receta, teniendo manzana me encanta seguro. Me pido ese corte. Besitos
ResponderEliminarAyyyy pero otra cosa rica?? No doy digerido todo lo que nos pones jijiji
ResponderEliminarMe encanta, me encanta ;)
Bicos, Pami!
como que no nos animamos?yo me llevo un trozo pero ahora mismito
ResponderEliminardesde luego tiene un pinta ¡para comersela!!!, jajaja, ahora bien a gusto le incaba yo el diente ;)
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenalamasa.cultura-libre.net
Uyuyui, este quiche de manzana se ve divino, con lo que me gustan los pasteles de manzana. Rico, rico, rico.
ResponderEliminarbesitos,
Pues yo pienso animarme ahora mismo ya. Este quiché no me lo pierdo yo por nada del mundo. Ya te contaré nenita. Tiene una pinta deliciosa, hija por dios.
ResponderEliminarbicos y feliz fin de semana :)
Hola Nena!Cuantos sois en casa??Madre mia!Un plato nuevo cada dia, que gozada!Ojalá yo pudiese hacer lo mismo.. pero como somos sólo dos..
ResponderEliminarDeliciosa la Quiche!
Se ve estupenda, y desde luego muy sencilla, la probaré pero con almendras.
ResponderEliminarNati...pues si y como ves bien facilita ,ademas de rica .
ResponderEliminarAnimate hacerla que no cuesta na y esta de viciooo , eso si si no te gustan las avellanas pon almendras.
Bicos mil y feli finde wapa.
Mamen...pues no dejes de hacerla , seguro que te encanta.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Carmen dulces bocacados... marxando un caxo de quixe , que se acaba ya mismo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Unodedos...pami no dejes de hacerla seguro que la vuestra sale espectaculaaaaaaar , amos no me puedo ni imagina esas fotos , asin que vete guardandome un caxin.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wap@s.
Espe...ya mismo te guardo el urtimo caxo jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Paula..no lo pienses muxo y animate hacerla , veras como os gusta.
ResponderEliminarEso si si no te gustan las avellanas ,pon almendra.
Bicos mil y feli finde wapa.
Hilmar...pues este seguro que no te defrauda , esta de muete, como a todas te recuerdo cambiar las avellans si no os gustan.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Merchi...veras como os poneis , esta guenaaaaaa guenaaa y se acaba en na.
ResponderEliminarYa me contaras cuanto duro jis..jis.
Bicos mil y feli finde wapa.
Alicia...pos somos tres , pero en la hora de la comida comen mi sobrina y mi mami con mi hijo en casa ,asin que el durce no dura muxo jajaaa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Vaya quiche que te has montado, yo nunca la hubiera hecho dulce pero viendo la tuya seguro que me animo a copiarte.
ResponderEliminarUn beso.
Mila...pos zi wapa , es muy sencilla y esta mu rica , seguro que con almendras esta de muete yo le puse las avellanas poque me gustan y no tenia almendras.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nieves...animate hacerla , veras que facil y rica esta , eso si si no so gustan las avellanas ,no te olvides de sustituirlas por las almendras.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
vaya quiche mas rica y mas facil de preparar, tiene una pinta estupenda, me apunto la receta!
ResponderEliminarBesitos!!
hola!
ResponderEliminarMe encantan todas las recetas dulces que son de manzana! y con esta quiche de manzana me acabas de alegrar el dia jeje.
Te ha quedado fantastica. No te habra sobrado un trocito verdad? jejeje.
Un beso.
La quiche se ve deliciosa !!!! con manzanas más .
ResponderEliminarLa verdad que esta la hago , me ha encantado .
Un beso , cuidate .
Nancy
Ya te digo que me animo!! ya me la he apuntado, pero la haré con almendras y con las manzanas en trozos pequeñitos, que una es de las de manubrio. Muchas gracia y buen fin de semana, y descansa rica, que no paras.
ResponderEliminarQue rico el quiche guapa todo lo que sean tartas de manzanas son buenísima y esta tiene que estar viciosa de lo rica que se ve.
ResponderEliminarpor cierto felicita a tú hermano y que cumpla muxos m´s que no me he podido meter para comentar guapisima.
Besossssss mil
Macu...veras como te gusta ademas de facilita esta ricaaaa ricaaaa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Tata...pos siento decite que no queda na de naaaaa , pero con lo facilita que es de hace en na la tienes lista.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nancy..veras como te gusta pesiosa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde .
Eva...veras como os gusta , seguro que con las almendras esta de vicio.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Mªjose...gracias wapa en na llega de trabaja y lo llamo.
ResponderEliminarLa quiche esta de vicio , animate hacerla , veras que rica.
Bicos mil y feli finde wapa.
Todo lo haces tan rápido , tan fácil y tan bién ..que todo nos da ganas de copiarte..
ResponderEliminarFelicidades, guapa..
¡Qué maravilla! ¿Puedes creer que hoy tenía capricho de tarta de manzana y no la hice porque no encontré ninguna que llevara pocos huevos, para poder sustituírlos? Con qué ganas me tomaría ahora mismo una buena porción, junto con un café y contigo jajaja.
ResponderEliminarGracias nenalinda, por tu comprensión :-)
Un besín y buen finde.
Pues estupendo, claro está, como todo. A mi la envidia que me das con todo lo rico que haces. Yo me "he quitado" de hacer dulces, lo tengo prohibido (llevo solo dos semanas y tengo un mono que no veas). Y se me cae la baba al ver estas cositas. Voy a tener que dejar de hacer excursiones porque cada vez que veo cosas de estas me entran unas ganas de coger la harina...
ResponderEliminarBiquiños guapísima y buen finde
une superbe quiche j'adore
ResponderEliminarbonne soirée
Pues no se me hubiera ocurrido una quiche dulce pero tiene una pinta buenísima.
ResponderEliminarBesitos
Els peixos...gracias wapa animate hacerla se hace en na y el resultado ummmm rica rica.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nieves...preciosa gracias son poco para las que tu te mereces,, no tienes por que darme las gracias yo siempre respetare vuestras decisiones y nunca me enfadare por ello.
ResponderEliminarTambien me encantaria poder tomar ese cafe juntas con tarta o sin tarta sera fantastico.
Asi que si algun dia te acercas al bierzo no te olvides de avisarme.
Bicos mil y feli finde wapa.
Pues si que tiene una pinta irresistible la quiche esta y sobre todo para mi que me pirran los postres de manzana. Fantástica receta guapa! Como todas las tuyas...
ResponderEliminarUn beso y feliz fin de semana.
Caldebarcos ... envidia la que me das tu pesiosa , si estoy en casa dos semanas sin hacer na durce me comen jajajaa.
ResponderEliminarTamien es verda que llevo dos dias sin hacer na pues hice muxas galletas las cuales estan a punto de llega a su fin jis..jis.
Bicos mil y feli finde wapa.
Aux delices des gourmets...Merci précieuse, dans une maison aussi les quiches nous plaisent beaucoup, soyez salées ou douces comme cela.
ResponderEliminarBicos mille et un week-end heureux.
Marta...no dejes de hacerla seguro , que os encanta.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Kanela y limon..gracias wapa , animate hacerla si te gustan las tartas de manzanas , esta te encantara nada que ver con la de toda la vida de crema.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Que riquísima con manzanas.
ResponderEliminarFijo que la pruebo.
Que pinta tan espectacular tiene, con lo que me gusta la manzana. Tengo que provar tú receta.
ResponderEliminarUn besín.
Una delicia de receta, es que todo lo bordas preciosa!!
ResponderEliminarBexinos y buen finde.
Exquisita, doy fé... ha durado exactamente 10 minutos en casa, jejeje.
ResponderEliminarBesos
He leido quiches rápido y he venido corriendo jajaja, madre mía que rico se ve. Me encanta la tarta de manzana, así que apuntada queda.
ResponderEliminarBesitos guapiiisima
Me llevo la receta, se ve muy rica, un abrazo.SEFA
ResponderEliminarque buenaaaaa me llevo la recetuki un beso wapa
ResponderEliminarñam, ñam!!! aquí me tienes babeando sin piedad delante del pc ;-)
ResponderEliminarque ricoooooooooo
smuacksssss
Hola, soy una seguidora tuya relativamente nueva. Esta tarta me parece estupenda. Espero que caiga prontito por mi cocina.
ResponderEliminarBesos, Nieves.
Eva...fijo que te gusta.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Dely...veras como te gusta, no ejes de hacerla.Bicos mil y feli domingo wapa.
ResponderEliminarFely...gracias pesiosaaaa ya me gustaria a mi bordar tooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Hilda...verdaaa que esta rica , es una delicia.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Lidy...pues veras que cosa mas rica ,seguro que a ti te sale especatculaaaaar.
ResponderEliminarA esta la foto no le hace justicia.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Sefa...veras como os gusta.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Cristina...veras que facil y rica.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Nytta...wapi pues se hace en menos es na , no te quedes con las ganas de proba.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Mi cocina...gracias por la visita y hacerte seguidora wapa , luego ire a conocer tu cocina.
ResponderEliminarLa quiche es mu facil y rapida de hacer ,veras como os gusta .
Bicos mil y feli domingo wapa.