Yogurt & galletas de caramelo....

De nuevo es lunes ,hoy por fin como os dije el viernes os traigo otra receta de yogurt ,me consta que sois much@s los que esperáis ansiosos ver las nuevas recetas que voy haciendo y un resumen de mi encuentro con una bloguera.

No es el primer yogurt que he publicado de galletas mas abajo os pongo los links a las otras recetas que ya publique con otras marcas de galletas.
Hace tiempo que tenia ganas de hacer unas con estas ricas galletas que suelen ponernos en las cafeterias para acompañar el café y que no es fácil de encontrar en los supermercados.
Así que cuando las vi en una de mis visitas a uno no lo pensé dos veces y fueron derechitas al carro de la compra.

Las Galletas Caramelizadas Originales Lotus tienen fans a nivel mundial ,por su sabor único caramelizado.
Así que si os gustan no hace falta que os diga lo rico que resulto el yogurt.

Como os dije el viernes ,esa tarde al salir de trabajar me acerque hasta Monforte de Lemos  a conocer a una amiga bloguera de lo mas tremendaaaaaaaaa ,normalmente nos separan mas de 900 km ella vive en el Sur y como sabéis yo vivo en Galicia .
Pero para una vez que estábamos a menos de 100 km ,lloviese ,tronase o nevase , ( ese día la prevision era de nieve de echo donde yo vivo nevo en las montañas de los alrededores ), nada iba a impedir que desvirtualizara a la agente 009 jajaja.
¿Que no sabéis quien es la tremenda ?,pues pincháis encima de su nombre y os llevara a su blog.

Así que después de poco mas de 45 mnt después de salir de mi casa allí nos encontramos la tremenda y yo como no podía ser de otra manera en el parking de un supermercado en la entrada de Monforte de Lemos  no fuese a ser no nos encontráramos jajjaa.
La tremenda me dijo que llevaría un clavel ,pero no hizo falta nada de nada, terminaba de bajarme  del coche y ya oí al tremendo ..."mirala es esa".


L@s que habéis vivido esto alguna vez sabéis todas las sensaciones que se tienen al conocer por fin en persona ,a esa amig@ virtual que parece conocieses de toda la vida.
Me encanto conocerla a ella ,al tremendo, a su prima concha y el marido de esta son tod@s un encanto.

Como os dije la prevision del tiempo para ese día era de lluvia y 9º de temperatura ,pero estuvo una tarde maravillosa ,parece que el sol quisiera salir para que nada estropeara el encuentro.

Estuvimos tomando algo en una cafetería ,el tiempo como suele pasar en estos casos se nos paso volando ,pero cada minuto fue como un día .
Por cierto José osea  agente 007 ..( si quieres saber quien es pincha encima del nombre ), no nos olvidamos de ti ,pusimos una silla como te prometí, aunque nos gustaría que pudieras  haber estado allí , quien sabe si algún día sera posible.

Bueno no me enrollo mas ,que seguro ya estáis cansad@s de leer.
Ahora os dejo con la receta del yogurt y su elaboración.


Yogurt & galletas de caramelo....



Ingredientes:

7 Paquetes de Galletas Caramalizadas ( cada paquete trae 2).
1 L. De Leche.
1 Yogur natural.
4 Cucharadas soperas de azúcar.

Preparación:

En primer lugar ponemos la leche a calentar en un cazo hasta que este tibia.
Mientras vamos desmenuzando las galletas.
Mezclamos las galletas ,la leche en polvo y el azúcar con la leche , dejamos reposar durante 5 minutos para que ablanden.

Una vez este batimos con la batidora y trituramos bien las galletas.
Añadimos el yogur y batimos con unas barillas ,hasta que este bien integrado.
Llenamos los tarros ,ponemos en la yogurtera y dejamos fermentar durante 10 horas en la yogurtera.

Una vez estén los sacamos ,les ponemos la tapa y dejamos un mínimo de 4 horas antes de consumir.




Es una merienda rica, rica ,además de una receta sencilla de yogures de galleta,que a los peques y no tan peques les encantará,por su sabor único caramelizado que le dan estas galletas.

Os recuerdo otras recetas de yogures que podéis hacer con otras galletas.

Yogures de Galletas Oreo.

Yogures de Galletas Napolitanas.

Mirar que textura y que color tienen.



Espero que no dejéis de hacerlo os aseguro que no os duraran nada en la nevera ,a mi no me ha echo falta esconder el paquete de galletas para que no se las comieran ,no les han tocado para que pudiera volver a repetir los yogures jajaja.

El miércoles nos vemos con una receta salada que hace tiempo que esta esperando a ser publicada ,el sabado nos juntamos un grupo de amigas a cenar en casa de una de ellas y fue una de las cosas que yo lleve a la misma ,como no es la primera vez que lo llevo ,después del tirón de orejas por no haberlo publicado en su día para que lo puedan hacer por fin pondré aquí la receta.

Muchas gracias a tod@s por leeros mis interminables introducciones así como por vuestra paciencia pues este fin de semana he estado bastante desconectada del blog y no he podido visitaros ,pero esta semana me pondré al día.

Bicos mil wap@s y feliz inicio de semana.