viernes, 18 de marzo de 2011

Pollo guisado con salsa de sopa de cebolla....

La receta de hoy además de ser muy fácil y rápida es muy cortita no tardareis nada en hacer esta receta.

La cual es una versión que hice hace tiempo de el famoso "pollo a la coca-cola" que no es más que pollo guisado con una lata de coca-cola y un sobre de sopa de cebolla ideada por el gran Falsarius chef.

Seguramente para much@s la receta es archiconocida ,pero para quien sea la primera vez que descubre la receta deciros que aunque os suene raro el resultado es ciertamente espectacular.

He descubierto hace unos dos años esta sopa con esa receta  ,y no dudo en deciros que la sopa de cebolla de sobre  parece uno de los grandes inventos culinarios de los tiempos modernos.
Valgan como ejemplo estas utilidades varias que he descubierto gracias a comentarios de quienes lo habían echo antes  las cuales he probado y están ricas también.

Si a la sopa de cebolla , (para ello necesitaremos 1/2 sobre) , se le pone un poco de nata y unas pimientas en vinagre obtenemos una salsa a la pimienta digna de cualquier entrecot o solomillo.

Si ponemos sólo un poco ( lo mejor es ir probando, para no pasarse ) con queso Philadelphia y un yogur griego , tendremos una pasta para untar o para canapés muy original y rica .

En vez de vino le añadimos 1/2 vaso de agua y un brik de nata para cocinar o en su defecto un bote de leche evaporada y tendremos otra salsa muy rica ,que tanto sirve para pescados como carnes.

Así que como veis no he exagerado nada alabando las propiedades de esta sopa de sobre ,ahora os dejo con la receta pues en el fondo todos llevamos un impostor dentro.


Pollo guisado con salsa de sopa de cebolla....



Ingredientes:

1 pollo limpio y troceado.

1 sobre de sopa de cebolla (en mi caso knorr).

2 vasos de vino blanco.

Aceite de oliva y sal.

Ajopere.


Preparación:

Freír bien los trozos de pollo e ir poniendo en una olla ,una vez este todo doradito ponemos un poco de sal y añadimos unas cucharadas de ajopere, añadimos el sobre de sopa de cebolla el vino  removemos para que se mezcle  y dejamos cocer a fuego lento hasta que el pollo este echo.

Lo podemos acompañar con patatas fritas o puré.

¿Es o no es la receta mas corta que he escrito ?...




91 comentarios:

  1. al menos tu le añadiste el vino blanco,que yo ha habido un dia que niello.a la olla expres y a corre con todo lo demas..jejejej

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  2. Qué rico y que facil! Bicos.

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  3. fácil i roco!!! besitos guapa

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  4. Qué pinta más buena así doradito, sí señor, rico, rico.

    Un besote

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  5. El pollo también que agradecido es, lo que le eches y está bueno. Muy buena pinta.
    Buen finde

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  6. Que rico! menuda pinta tiene con ese color doradito. Nunca he cocinado con la sopa de cebolla pero con tantas opciones como das ya me está entrando la curiosidad.

    Bicos

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  7. Apuntada MI nena ...jeje estos platos tan rápidos y tan ricos,siempre son muy bienbenidos...graaacias.

    Un besote

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  8. Yo lo de la salsa de cebolla aún no lo he probado y con tanto éxito habrá que hacerlo

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  9. Tan sabroso y facil de hacer.
    Feliz fin de semana ♥

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  10. Habia leiedo muchas recetas con eso de la sopa de cebolla ..pero nunca lo probe ..veo que sale estupendamente y con una presencia deliciosa ..besos MARII

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  11. Yo tengo un problema nenalinda , es que soy un poco maniática , no me gustan las sopas de sobre . Cuando hago la receta pongo cebolla, la adapto a mis gustos con la coca cola ;)

    Qué le voy a hacer , soy asi :(

    Besinos guapa mia, buen finde.

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  12. Ummm está muy bueno, yo lo preparó así a veces y nos gusta mucho. Me quedo con todas esas ideas que nos has dado...me parecen estupendas!

    Un bico

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  13. ¡Qué rico! Pero sin embargo con la cola no me atrevo... y eso que los he visto con Fanta y tó... Esta sopa yo antes la usaba muuucho pa espolvorear pechuguitas de pollo que hacía al horno con nata, muy ricas tb... Hace mcuho que dejé de hacerleas... Tomo nota de este pollo para probar. Un besiiitooo y feliz finde.

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  14. Que original la salsa para acompañar a este estupendo pollo, se ve muy sabroso.

    Saludos

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  15. sencilla pero deliciosa besos wapa

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  16. Yo hice una vez albondigas con esta salsa y quedo muy rica también. El pollo tiene una pinta muy rica.
    Muxus

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  17. Tengo en casa un sobre de sopa de cebolla desde tiempos inmemorables así que me llevo la receta ..la pinta que tiene lo dice todo
    buen finde
    loli

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  18. Tengo la cabeza en la nubes...ya hice tus magdalenas!!!! esta semana las publicare estaban riquisimasssss

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  19. No se si la más corta pero para mí de las más deliciosas, al llevar pollo no hace falta más.
    Besos

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  20. Noelia...animate hacerlo seguro te gustara.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  21. Espe..y sin nada de liquido no se pego el pollo jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  22. Yoly...no dejes de hacerlo seguro que te sorprende.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  23. Judith....verdad que si wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  24. Maria y Noelia..gracias wapas ,me alegra os guste.
    Bicos mil y feli finde.

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  25. Susana...la verdad es que si hay infinidad de maneras de prepararlo y siempre esta rico.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  26. Rakelilla...no dejes de probar alguna receta con ella ,veras como te gusta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  27. Silvia..veras como te gusta wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  28. Maria...no dejes de probarla veras como te sorprende.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  29. Ana Powell...gracias wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  30. Garlutti...no dejes de probarla seguro que la usaras mas veces.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  31. Bego...yo tampoco soy de usar sopas de sobre ni cremas pero desde que lo probe si lo uso para hacer salsas jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  32. Mosquis...verdad que esta rica la salsa.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  33. Cris... a mi me pasaba lo mismo pero xica desde que lo haces y lo pruebas ni te acuerdas de que sea cocacola jis..jis.
    Tomo nota para hacer las pexugas con la sopa y la nata al horno.
    Bicos mil y feli finde pesiosimaaaaa.

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  34. Josè Manuel...muxas gracias wapo me alegra te gusten.
    Bicos mil y feli finde.

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  35. Cristina...gracias wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  36. Patricia....yo tambien se la he puesto a las albondigas y tambien le va genial.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  37. Loli....veras como os gusta queda una salsa muy rica,me alegra te hayan gustado las magdalenas.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  38. Carfran....no dejes de hacerla seguro que te encantara si te gusta el pollo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  39. Nunca utilicé la sopa de cebolla. No sé ni el aspecto que pueda tener el envase, de modo que con este pollo tan rico, me ha picado la curiosidad y hoy mismo que hago compra por la tarde, buscaré el "invento" y me llevo todos los trucos que nos comentas, pero lo que te aseguro es que el pollo cae sin `pérdida de tiempo.

    ¡Ah! también me llevo las magdalenas con sabor a donuts. Seguro que están deliciosas (con lo que les gustan los donuts a mis hijos), y son sorprendentes.


    Un besín.

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  40. Buenísima la receta, a mi me encanta el resultado. Aquí otra idea, yo le añado una cucharadita de sopa de cebolla a la masa de las albóndigas y quedan muy sabrosas.Besos.

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  41. hoy me tocó a mi polloooo.....jeje pero con sidra. este para otro momento...bexinos preciosa y feliz finde

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  42. Una receta fácil, rápida y espectacular!!!! Me encanta!

    Besotes

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  43. Nieves...seguramente ya has exo la compra y habras visto que viene en sobres como las cremas y las sopas de fideos ,veras como te gusta la salsa que se hace con ella wapa.
    Ya me contaras que os han parecido los muffins sabor a donuts.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  44. Carmela...otro truquito mas que me guardo wapa ,seguro que le da un sabor rico ,la proxima vez que las haga se la pondre para probar.
    Bicos mil y feli finde .

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  45. Fely...seguro que ese pollo a la sidra estaba pa morirse pesiosa.
    Bicos mil y feli finde potita miaaaaa.

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  46. Alicia...no dejes de hacerla veras como os gustara.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  47. Qué rico!!! y qué fácil!! éste cae seguro...

    Besos y BUEN FINDE!!!

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  48. Hace unos días hice uno con sopa de champiñones y mira que me costo trabajo hacerlo porque lo de las sopas de sobre no es lo mía, pero estaba equivocada y me gustó, haré el tuyo con sopa de cebolla y ya te contaré.
    un beso

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  49. Alma màter...veras como os gusta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  50. Chelo...yo uso la crema de xampiñones para alguna salsa de pescado y tambien le va genial ,veras como esta tambien os gusta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  51. ¡Si tú supieras como me han dicho una manera de usar el sobre de sopa de cebolla! Tengo una entrada pendiente con ella. Esta de vicio.
    Besitos guapa

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  52. Esta vez has empleado más palabras en la explicación que en la receta, pero el pollo se ve buenísimo.
    Besos guapetona.

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  53. Marta...estare pendiente de esa entrada si dices que esta de muete lenta no dejare de probarla.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  54. La cocinera de Betulo...que se le va hacer si una no es de pocas palabras jis..jis, no dudes de lo rico que esta el pollo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  55. Gracias Nena por decirme que pusiera mi link en el blog de Porto-Muiños, aunqie lo he pasado por mail, por si acaso he seguido tus consejos.
    Besos guapetona y buen fin de semana.

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  56. que pasada de polo, nunca he probado esta sopa de sobre pero me esta dando ideas pecaminosas!besitoss

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  57. Que bueno! pues ya ves? para mi es receta nueva! jaja..
    besitos

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  58. Me gusta mucho cocinar con los sobres de sopa de cebolla le da un gusto estupendo y con el pollo te ha quedado rico rico
    Mil besosssss

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  59. Un plato rico, fácil y de lujo, me gusta. Un beso. http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/

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  60. qué ricooo!!! mi madre lo suele hacer, y la verdad que es un plato facilito, pero muy sabroso!
    besitoooooo

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  61. Seguro que resulta buenisimo con todo ese sabor¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  62. que rico por dios
    HOLA YO VENGO CON UN MENSAJE DE LAS HADAS SOLIDARIO PARA PEDIROS AYUDA SOBRE UN CASO DESESPERADO DE UNA MADRE QUE SE QUEDA EN LA CALLE CONDOS NIÑOSPEQUEÑOS CON DOS EUROS NUESTROS ESPARCIREMOS UN POCO MAS DE AMOR POR EL MUNDO Y MITIGAREMOS UN SUFRIMIENTRO POR FAVOR OS ANIMAIS A SACAR VUESTRO LADO SOLIDARIO DESEMPOLVADLO Y AYUDAR TENEIS INFORMACION DE LA VERICIDAD DEL CASO EN FACEEBOK
    http://www.facebook.com/pages/Una-madre-se-queda-en-la-calle-con-sus-dos-hijos/133334276734542
    Y EN SU BLOGhttp://lacharcadefiona.blogspot.com/
    GRACIAS POR VUESTRA COLABORACION DIOS OS BENDIGA

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  63. Nunca he usado la sopa de cebolla, ni tampoco el coca cola pero me parece que me voy a decidir pronto y ya me he guardado la receta.
    Un abrazo.

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  64. pues se ve riquisimo y como esos muffins sepan realmente a donuts como bien dices hay que probarlos sin dua jeje. besosss

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  65. Muy interesante la receta. Además sin complicaciones te preparas un plato riquísimo.

    Besos.

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  66. estas recetas son las mejores, se tarda más en escribirlas que en hacerlas, jeje... y seguro que mucho menos en comerlaaaasSSS!!

    un beso muy grande guapa

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  67. Muy sencillo, pero muy rico, vamos pa mojar pan, bssss.sefa

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  68. Estas recetas son las que más me gustan, rapidas, ricas y resultonas.
    Un besote

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  69. Desde que probé la sopa de cebolla para la cocina, la uso en mogollón de recetas, le da un gusto estupendo y se hace todo muy fácilmente, está de rechupete
    Besotes

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  70. A ver si me devuelves alguno de mis tuppers con un poco de este pollo, eh, Nena???? Muy muy bueno, seguro. Besitos y feliz domingo.

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  71. La cocinera de Betulo..de nada wapa.
    Bicos mil y feli domingo .

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  72. Irene...estare encantada de verlas wapa ,seguro que entre todas le sacaremos muxo probexo a la sopa sin hacer sopa jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo .

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  73. Gabriela...no se si ahi venderan esta sopa ,si no seguro que encuentras una parecida ya me diras si la hay.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  74. Señorita mandarina....me alegra te guste wapa.
    Bicos mil y feli domingo .

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  75. Kisa..seguro que a ti tambien te quedan unos guisos de rexupete.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  76. Lidia...muxas gracias por la visita y el comentario ,vuelve siempre que quieras ya mismo me voy a conocer tu blog.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  77. Ro...gracias por la visita y el comentario wapa ,vuelve siempre que quieras ,seguro que a tu mami le queda delicioso.
    Bicos mil y feli domingo .

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  78. Isa..no dejes de hacerlo ,seguro que te sorprende ,la salsa esta de vicio.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  79. Rosalia...gracias por la visita y el comentario wapa,espero que entre tod@s podamos ayudar a esa madre.
    Bicos mil y feli domingo.

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  80. JAntonio...seguro que te gustara ,tanto la cocacola como la sopa de cebolla hacen unas salsas ricas ricas
    Bicos mil y feli domingo wapo.

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  81. Las Bollis...los donuts se parecen bastante ,igualicos no son pero seguro que no os duraran naaaaa jis..jis
    Bicos mil y feli domingo wapas.

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  82. Silvia ..verdad que si wapa.
    Bicos mil y feli domingo.

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  83. Mas que hermanas...pos ziiiiiiii se hace en na y se come en un plis plas jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo wapisimaaaaas.

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  84. Sefa...verdad que si pesiosa ,es pa tener la barra al laito y no sortarlaaaaaa jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo potita miaaaaa.

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  85. Islacris...si aun no lo has exo no dejes de hacerlo ,seguro os encantara.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  86. Ana...verdad que si ,cuando le conte a la cajera del super para que la usaba se quedo anonadada jis..jis yo creo que no me creyo jajjaa.
    Amooooos cada vez que me vea entrar en el super pensara ahi llega la adita a la sopa de sobre jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo wapisimaaaa.

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  87. Angie...guenoooooooooo ya mismo te voy rellenando uno ,aunque con esos rollitos de jamon york ,queso y membrillo me lo traere de vuerta jis..jis.
    Bicos mil y feli domingo potita miaaaaa.

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  88. Fácil, sencillo y seguro que delicioso, pa qué más?

    Biquiños, paisana

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  89. Isabel...verdad que si wapa ,no dejes de hacerlo seguro que os gustara.
    Bicos mil .

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