viernes, 20 de diciembre de 2013

Turrón de chocolate Oreo .....

Sigo con otra receta de turrón desde hace unos años me propuse hacer turrones caseros, ya que son tan fáciles de hacer y están tan ricos,que no he vuelto a comprarlo a no ser el duro y el blando como os dije el otro día.

Además podemos hacer tantos y tan diferentes con nuestra imaginacion y gustos .
Este ya lo hice el año pasado pero no llegue a publicarlo, la idea la tome de Marta del blog de Hierbabuena y cilantro cuando se lo vi publicado pues a mi hijo le encantan las galletas Oreo.

El turrón de chocolate con galletas oreo es el turrón de moda este año.
Quien no lo ha visto y no ha tenido la tentación de cogerlo, aunque solo sea para probarlo , yo no caí en la tentación por que como ya os dije lo hice el año pasado a mi manera y como nos gusta este no necesito comprarlo.

Así que si os gustan los turrones de chocolate no dejéis de hacerlo,lo he visto en varios blogs y son recetas diferentes así que también pienso hacer alguno de ellos por que no dura nada ya he echo tres y aun faltan días para las fiestas navideñas.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración.

Turrón de chocolate  Oreo .....



Ingredientes:

Un molde de silicona.

50 grs de manteca de cerdo.

200 grs chocolate fondant para postres.

150 grs de chocolate con leche.

Galletas Oreo o de marca blanca .




Preparación en el microondas y sin microondas:

Troceamos los chocolates los ponemos en un bol apto para el microondas con la manteca de cerdo y los fundimos en el microondas.

Los introducimos un minuto a 800wº ,sacamos removemos y volvemos a introducir en el microondas a 600 wº durante dos minutos.

Sacamos removemos bien y dejamos templar.

Si no os atrevéis o no tenéis microondas podéis hacerlo poniendo el chocolate troceado con la manteca de cerdo al fuego en una cazuela al mínimo durante 10-15 minutos. Removiendo de vez en cuando.




Yo unto el molde de silicona ligeramente con un poco de aceite de girasol para que el turrón salga mejor del molde ,pero eso es opcional.
Me gusta usar este molde de plum cake por que luego corto las porciones todas iguales gracias a las marcas que tiene.

También podéis usar unos de aluminio para canelones o aprovechar un brick de leche.
He probado con un bol de plástico redondo  untado con un poco de aceite de girasol y también se ha desmoldado perfectamente ,es el que veis en la segunda foto con una oblea encima.

Ponemos una capa de chocolate en un molde de silcona y colocamos las galletas Oreo o de marca blanca encima como mas nos guste enteras o en trozos como yo he echo ,vertemos encima el resto del chocolate.

Limpiamos con un papel de cocina las salpicaduras en el molde , le damos con cuidado un par de golpecitos al molde con el turrón contra la encimera para que el chocolate se asiente bien y no nos queden burbujas .

Introducimos en la nevera cubierto de film transparente sin que toque la superficie del turrón un mínimo de cuatro horas antes de desmoldar.




Podéis poner todas las oreo que queráis así como elegir vuestro chocolate favorito , en casa nos gusta con estas proporciones de chocolate pero podéis cambiarlas a vuestro gusto y añadirle chocolate blanco , chocolate con 70% cacao o incluso chocolates que lleven frutos secos.

Mirar que corte ¿ no os apetece un trocito ?.



Como ya os dije no he probado el original pero si algun@ si lo ha echo y hace este me gustaría que me dejarais vuestra opinión.

Otro turrón bastante fácil de hacer y rapidito,que esta de vicio.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro tiempo a visitarme así como por vuestros comentarios los cuales siempre me encanta leer.
Bicos mil y feliz finde wap@s.

30 comentarios :

  1. ¿Que si me apetece un trocito? Noooooo me apetece una tableta entera jajajaja lo haces de una manera tan sencilla que me dan ganas de meterme ahora mismo en la cocina...

    Espero que disfrutes estos días con la familia y que pases una Feliz Navidad rodeada de todos los que te quieren!! Un fuerte abrazo!!!!

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  2. Hombre, mira por donde andaba pensando yo en hacer un turrón con oreo, y me apareces tú con él. Pues nada, seguiré tus pasos Chus que te ha quedad de cine joer.

    Bicosss e Bo Nadalllll

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  3. Si que se ve totalmente tentador, vaya una pinta que tiene más buena.

    Besos

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  4. Con lo que a mi hija le gustan las oreo, éste se lo enseño y si quiere lo hacemos juntas.
    Menuda pinta tiene.
    Feliz navidad y que tus sueños se cumplan.
    besotes

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  5. Como se lo enseñe a mis hijos, lo tengo que hacer a la fuerza. Le encantan las oreos y el chocolate.
    Así que me perseguirán hasta que su mami se ponga a ello.
    Besos y Feliz Navidad.

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  6. Vaya pinta tiene este turron... seguro que no quedan ni las migas.
    Un beso y FELIZ NAVIDAD
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

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  7. Impresionante, menuda mezcla más apetecible !!!!
    Aprovecho para desearte las mejores fiestas del mundo
    Un biquiño grande

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  8. Hemos coincidido!! a mi hijo también le encantan las oreo pero he probado 2 versiones, con galletas Maria y con galletas oreo, y me han encantado!!

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  9. menudo corte!! creo que voy a tener que comprar oreos sólo para los postres tan apetitosos que veo por la red

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  10. No te puedes imaginar lo que me gusta este turron!!besos

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  11. Te ha quedado genial!
    Yo también he preparado turrón de oreo, esta tan rico!
    Desde luego no merece la pena comprarlo, si podemos prepararlo nosotras, esta muchísimo más rico.
    Feliz Navidad! Biquiños!

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  12. Deliciosooooo!! qué pintaza tiene por dios!!
    Yo tengo mi turrón esperando en la nevera...mañana lo abriré y partiré a ver cómo quedo... es la primera vez que lo hago.. de choco blanco, negro, pistachos...y sorpresas...ya te contaré
    Me apunto tu receta para el año que viene... que tiene una pinta Ummmmmm!!
    Un besete y Felices fiestas Guapa!!

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  13. que lujo de turrón en casa a mis niñas les gustan mucho las oreo y no sé por que jajajajaja
    te ha quedado de vicio, seguro que no llega para las fiestas.
    feliz finde

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  14. Por favor, pero qué delicia de turrón y yo que este año no he podido hacer naita por lo malita que estoy. Creo que me voy a poner a lamer la pantalla. ;-)
    Tal vez me repita, pero como no sé si te he felicitado, prefiero ser el ajo de esta receta: ¡Felices fiestas, que el 2014 sea un año maravilloso para ti y toda tu familia! ¡Te deseo todo lo mejor!
    Besos.
    http://comerespecial.blogspot.com.es

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  15. Pero que delicia¡¡¡ tiene que estar buenisimo¡¡¡ biquiños y felices fiestas¡¡¡

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  16. Mi Chus bonita, has hecho un turrón fantástico, qué maravilla, me fascinan las oreo y éste turrón me parece espectacular!!
    Un besito enorme, también vine para despedirme de ti, hoy fue mi última publicación de éste año, así que te deseo muy feliz Navidad y felices fiestas! Y quiero que sepas, que me hace muy feliz haberte encontrando!
    Muchos besos y nos vemos a la vuelta! Aunque también por el face, eh?

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  17. Qué artistaza estás hecha, al corte se ve tremendo. Así vas a tener unas navidades deliciosas. SI no te leo, felices pascuas y mejor entrada en 2014.

    Un besote.

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  18. Que artista eres potita mia turron de oreo ?? jamás se me hubiera ocurrido , dice mi hija que ella lo ha visto en los supermercados, yo la verdad no me he fijado.

    Sea como fuere, lo veo riquísimo .... este año no , pero ... para el próximo a ver si te copieteo

    Yo con esto ya me despido hasta el año que viene, porque estos días que llegan será imposible entrar a visitaros.

    Deseo que pases unas felices fiestas rodeada de tus seres queridos !!! FELIZ NAVIDAD !!!

    Besos

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  19. Esto tiene que estar de muerte lenta....
    Ando a mil, pero no quería dejar de desearte lo mejor, ahora y siempre, para ti y los tuyos...
    Un abrazo bien apretado, de Carmen...

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  20. Mi querida amiga, que corte tiene este turron con las galleticas , no lo he probado nunca, pero viniendo de tus manos ya estoy deseando, te ha quedado divino, original y rico, eres una maestra tanto en dulce como en salado. Mil besicos cielo mio, y te deseo de corazon unas felices fiestas junto a tus seres queridos

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  21. María tiene toda la razón, todo te queda bien, salado o dulce y este turrón mejor imposible.
    Me encantan tus recetas.
    Que estos días de fiestas disfrutes un montón de la compañía de toooda tu familia.
    "FELICES FIESTAS, bonita..."

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  22. Madre mía Chus, este turrón debería estar prohibido!!! A mi me pasa lo que a tu hijo, que me pierden las oreo, así que este turrón no me lo puedo perder... y yo que ya dije que no entraba más dulce en casa!!!
    Aprovecho también para desearte una Feliz Navidad en compañía de tus seres queridos. Disfruta de estos días!!

    Un besazo, guapa

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  23. Jo que rico!!! tiene que estar de muerte, este turrón es una delicia, me llevo un pedacito:)
    Que pases unas Felices Fiestas
    Un beso
    Cocinando con Montse

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  24. Que delicia, sólo verlo y ya me apetece... Este año me ha dado por los turrones y en ascenso, otro más para la lista!...

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  25. Hombre, pues ahora soy yo la que te coge la idea. Pues no me zampé el otro día un turrón de Suchard de toda la vida de Oreo??? Anda que lo voy a comprar más, sabes??? jajaja

    Besos y que tengas unas muy Felices Fiestas!!! Paula

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  26. Bueno Chus, como siempre matrícula de honor.. se me hace la boca agua, de verdad.. Que pases unas felices fiestas y un fabuloso 2014..

    Besos desde Gijón..

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  27. Tiene que ser una delicia, te ha quedado de capricho.
    Te deseo que pases unas felices fiestas y todo lo mejor para el nuevo año
    Un fuerte abrazo, Clara.

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  28. ¿Y yo porqué no he comentado este super turrón de chocolate con oreo's ? Que mala amiga soy :( tienes que perdonarme.....Ya sabes que tuve mucho lío antes de las fiestas que abusaron de mi pidiéndome turrones y panettones!! jajajaa
    Me anoto la receta porqué me encanta...y el año que viene debo sorprender (otra vez) jajaja.
    Besitos gallega de mi corazón. MAR, de EQNME

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