viernes, 18 de noviembre de 2016

Batido de Chocolate Blanco {Con y sin Thermomix }........

Termino la semana con una receta dulce en este caso al hacerse con la thermomix además es una receta expres pues se hace en poco mas de 7 minutos .

En verano se toma bien fresquito pero ahora que han bajado las temperaturas templadito esta bien rico también , como vereis este batido no lleva helado que es uno de los ingredientes habituales cuando pensamos en batido.

El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios en Mesoamérica.
La evidencia más temprana del uso de los rastros a la cultura Mokaya de México y Guatemala, con evidencia de bebidas de chocolate que datan de 1900 AC.,3 De hecho , la mayoría de la gente mesoamericana hizo bebidas de chocolate, incluidos los mayas y aztecas.
El Chocolate blanco es un producto elaborado con manteca de cacao, azúcar y materias sólidas de la leche.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Batido de Chocolate Blanco {Con y sin Thermomix }......



Ingredientes:

250 Ml de leche.
250 Ml de nata.
250 Gr de chocolate blanco.

Además:
Nata en espray para decorar.
Cacao.



Preparación con Thermomix:

Ponemos  el chocolate troceado la leche y la nata  en el vaso.
Programamos 7 Minutos Temperatura 90º Velocidad 4.
Una vez termine repartimos en dos vasos y dejamos enfriar .
Lo suyo es dejarlo en la nevera y tomarlo bien fresquito pero como os decía al principio templado también esta de vicio.

Cuando vayamos a servirlo adornamos con nata ,espolvoreamos un poco de cacao encima y listo para disfrutar !!.


Preparación de forma tradicional:

En un cazo ponemos la leche y la nata con el chocolate troceado a calentar a fuego medio removiendo de vez en cuando sin que llegue a hervir hasta que se haya disuelto el chocolate .
Una vez este repartimos en dos vasos y dejamos enfriar.
Lo suyo es dejarlo en la nevera y tomarlo bien fresquito pero como os decía al principio templado también esta de vicio.

Cuando vayamos a servirlo adornamos con nata ,espolvoreamos un poco de cacao encima y listo para disfrutar !!.


No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao).
Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México.
Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas.

Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas.
En la región de Mesoamérica en México, las semillas de cacao eran tan apreciadas por los aztecas que eran usadas como moneda corriente para el comercio de la época.


El chocolate blanco o falso chocolate, es un derivado de chocolate , no es chocolate ya que no contiene cacao en polvo, el ingrediente principal y básico del chocolate.
El chocolate blanco se compone de manteca, y cacao puro.
A menudo la manteca se procesa para eliminar su sabor fuerte no deseado, que afectaría negativamente al producto final.
Tiene una apariencia de color amarillo o marfil pálido.


El chocolate blanco fue introducido por primera vez en Suiza unos pocos años después de la Primera Guerra Mundial.
El primero fue producido en 1930 por la compañía Nestlé en una barrita llamada Galak. Un año después, M&M Candy introdujo en los Estados Unidos este tipo de chocolate, fabricándolo en Nuevo Hampshire.
En 1948 Nestlé lanzó la barrita Alpine White conteniendo chocolate blanco y almendra picada.
Información tomada de Aquí.


Os apetece un vaso ...uummmmmmmmmm  os aviso esta de muerte relenta.



Espero que os haya gustado y si no lo habíais echo antes no tardéis en poner la receta en practica.
Os encantara seguro !.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.

40 comentarios :

  1. Un postre rico y nada complicado. Además con la presentación de la nata montada al terminar con el cacao espolvoreado, queda de diez!
    Me encanta!
    Bicos!!!

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  2. Menudo batido! Y después a correr por el bosque porque lleva lo suyo de calorías pero así pasamos el invierno calentitos jejeje
    Super apetecibles las fotos!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. ¡Al rico batido casero! Esto templadito en navidad entra que da gusto para merendar o para acompañar una buena tarde de lectura ¡ay lo que hace que no tengo una tarde tranquila!

    ¡Besos mil!

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    Respuestas
    1. Eso es lo malo que entra que da gusto jajajaja.
      Veras como en nada echas de menos esas tardes no tranquilas ,crecen super rapido.
      Bicos mil wapa.

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  4. Chus!!!!!! al ver el nombre de la receta vine volando chocolate blanco O_O, deliciaaaaaa!!!!, veo esos vasitos y el paso a paso del vaso a medida que se va desocupando y me parece tan una glotonería del cielo, deliciosa. La verdad soy más de chocolate blanco, este batido me enloquece, salivo de lo rico que se ve, una receta y fotos bellas.
    besos

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  5. Bueno Chus, no soy mucho de chocolate blanco, la verdad..., pero no hay problema, le pongo chocolate negro y me lo tomo en un plis. Delicioso.
    Feliz tarde guapa

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  6. Me gusta la manteca de cacao.
    Un saludito

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  7. Y si lo cambio por chocolate negro que me gusta mas también estaría rico, verdad!!
    Un beso

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  8. Estupendo batido, ahora mismo me tomaba yo y te dejaba el vaso para no tener que fregarlo. Un besazo.

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  9. Dios que rico debe estar puff se me hace la boca agua

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  10. Madre mía, está tan bonito que me entan unas ganas locas de un batido. Yo me pasaría la tarde con un buen libro y un batido de los tuyos, igualito que en la foto, me encanta. Besos.

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  11. ¡¡¡ Qué maravilla.....me tomaría uno sin lugar a dudas !!! Y éso que el chocolate blanco no es mi preferido, prefiero el negro intenso, pero segurisima que tiene que estar delicioso éste postre que nos has preparado para endulzarnos el fin de semana.
    Que lo pases genial.....

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  12. te ha quedado maravilloso, delicioso, bonito, que tomaria los dos vasitos en un plis, estoy con un brzo mal y no puedo hacer nada y para merendar serian lo más, me han encantado...BESS

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  13. de primero un plato de esas maravillosas albondigas en cocotte y de postre el batido de chocolate y ya ......la tarde perfecta
    besitos

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  14. Un batido que es una golosina, para mi bien fresquito.
    Besos.

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  15. Hola, este batido estará de vicio!! Mi marido te haría la ola pues el choco blanco es su perdición!! ME ENCANTA!!!!! Un beso guapa

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  16. ayyy por dios como tiene que estar eso !! ya estoy guardando la receta para probarlo vamos jeje, que pintaaa, ya te contaré. un besito

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  17. Chus me encanta el chocolate blanco, lo compro exclusivamente para mi, aunque una tableta me suele durar meses, porque no me gusta abusar en exceso. Ya sabes que este batido sería una tentación irresistible si me lo pones delante, del que no dejaría ni una sola gota en el vaso.
    Besos

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  18. Hola guapísima !!!
    Si te digo la verdad soy de chocolate negro, el de 70% para mí es perfecto, pero en casa mis hijos se pelean por las tabletas del blanco. Comprenderás que si les enseño tu batido, me obligarán a hacerlo ipso facto ¿verdad? jajaja
    Hoy que estuve haciendo la compra semanal, me vine con algunas para ellos, ya veré si busco hueco y se lo hago este finde, por supuesto les diré que es tuyo ;)
    Besotes gordos mi niña, feliz finde.

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  19. De buena gana me tomaba uno! Un besazo.
    http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  20. Pero qué cosa más ricaaaa!!! Se me hace la boca agua sólo de pensarlo!!!!

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  21. Mi querida amiga, me ha enamorado este rico batido que cremosidad y que pinta mas devina , voy hacerlo ya mismo tengo los tres ingredientes en casa y merece la pena gastarlo en esta rica receta. Mil besicos Princesa

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  22. yo los batidos los hago sin helado, este así de chocolate no lo he probado y creo que tiene que estar delicioso, con la natita que lujo.
    un beso guapa

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  23. Ummm yo no lo he echo nunca pero me muero por probarlo, bicos

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  24. Uffff este batido tiene que ser pecado.... Madre mía que pintaza!!!

    Biquiños

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  25. Madre del amor hermoso.....chocolate blanco que me encantaaaaa...
    Si tu y yo viviéramos juntas...nos pelearíamos por lo mismo....jiji

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  26. Menudo batido tan cremoso! En casa nos gusta todo, todo tipo de chocolate y el chocolate blanco también tiene sitio así que estoy segura que este batido sería un regalo para el paladar! Tiene que estar buenísimo y para una tarde como la de hoy que apetece quedarse en casa, manta y peli...el batido sería la guinda. Biquños, Chus!!

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  27. Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme asi como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales siempre em encanta leer.
    Bicos mil wap@s.

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  28. Ay Dios que cosa más rica Chus, templadito tiene que estar delicioso.....con lo que me gusta el chocolate blanco!!
    Un bst guapa!!

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  29. te pones moradaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa jjjaaj di que sí :) tiene pinta muy rica este batido, me ha molado :) no sé nada de mi aigggg

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  30. Yo lo disfrutare seguramente en poco tiempo...nada mas comprar el chocolate huuuu me relamo toaaaaa!!! besitos

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  31. si pilla mi hija este batido no deja ni una gota ¡¡¡¡¡te ha quedado genial ,un besazo enorme ¡¡¡¡

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  32. Qué rico batido!!!
    Un besito guapa

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  33. Menudo batido de rico!!!! Nos encanta, a Nuri más aún!!! Le encanta el chocolate blanco. Un batido de lo más apetecible.
    Un beso guapa!!!

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  34. Hola preciosa
    Qué rico tiene que estar ese batido!!! Aunque prefiero el chocolate con un porcentaje medio de cacao, tampoco le hago ascos al chocolate blanco, y a un batido como éste menos todavía.
    Un beso muy grande y feliz semana

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  35. Madre mía, se me esta haciendo la boca agua, con lo que me gusta el chocolate blanco y si a eso le añadimos la nata, no puede ser un batido más rico, seguro que duro un suspiro en tu casa y no me extraña, mañana mismo cae en casa, besos
    Sofía

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  36. No soy de tomar chocolate blanco pero seguro que a mi chico le encanta. bsts

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  37. Con este batido se cargan las pilas para todo el día :) ¡Qué rico!

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    Respuestas
    1. Esta de vicio no dejes de hacerlo os va encantar.
      Bicos mil wapa.

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