Después de publicar la receta de las filloas ,otra que también faltaba en mi recetario por fin pondré esta también.
Espero que tampoco falten en vuestro recetario particular porque es la cosa más fácil del mundo, sólo os hace falta un poquito de tiempo, porque cuando las pruebas y descubres lo buenas que están ,no vais a poder parar de hacerlas os aseguro que crean adicción.
Yo las descubrí hace mas de veinte años en casa de mis suegros ,recuerdo que después de estar una tarde haciendo filloas y filloas ,mi suegra Paquita me dijo ... ¿ estas cansada? por que aun quedan las farropeiras por hacer.
No olvidare nunca su cara cuando le dije .... ¿ y eso que es ? .
Mientras hacia la crema pastelera me fue explicando como se hacían ,la verdad es que no es difícil ,solo se necesita tiempo y paciencia además de mantener lejos de la cocina a cualquiera de los habitantes de la casa por que os aseguro que aquella tarde hicimos mas de cien farropeiras y cuando terminamos con la ultima no habría ni la mitad.
Y no solo fue ese día por que cada vez que las hago pasa lo mismo cuantas mas hago menos quedan en la fuente.
Ahora os dejo con la receta en este caso de la abuela Paquita ,hace cinco años que ya no esta con nosotros y no hay día que no nos acordemos de ella.
Farropeiras ...
Ingredientes :
Filloas.
Crema pastelera ( pincha encima y podrás ver la receta de como se hace en el microondas ).
Aceite de oliva o girasol para freír.
Preparación:
Cogemos una filloa ponemos en el medio un poco de crema pastelera y enrollamos ..
Una vez la hayamos enrollado le doblamos las esquinas ,nos quedaran así.
Las vamos rellenando todas hasta terminar con la crema ,las vamos dejando así para que las esquinas no se abran al freír.
Ponemos aceite en una sartén y cuando este caliente ponemos la farropeira dentro ,primero la pondremos con las esquinas para abajo como teníamos en el plato ,dejamos un minuto mas o menos hasta que se dore .
Damos la vuelta con ayuda de una espumadera y una vez este dorada ,sacamos y dejamos escurrir sobre papel de cocina .
Vamos colocando en una fuente y seguimos haciendo mas ,una vez estén todas echas las servimos.
Mirar que corte ,podéis tomarlas así solas o espolvoreadas con azúcar glass .
Riquisimaaaaaaaaas calientes o frías.
Como veis son muy fáciles de hacer .
Animaros hacerlas os aseguro que os pedirán que las repitáis ,si me descuido me quedo de nuevo sin hacer la foto .
Riquisimaaaaaaaaas calientes o frías.
Como veis son muy fáciles de hacer .
Animaros hacerlas os aseguro que os pedirán que las repitáis ,si me descuido me quedo de nuevo sin hacer la foto .
Pensé que no había manera de mejorar una filloa y me sales con esto, pa morirse de bueno. Un beso
ResponderSuprimirNo me extraña que no pudieras hacerles fotos!!!, están que se comen solas, no te dejarían ni coger la cámara, y ya desaparecían, verdad?
ResponderSuprimirBesitos, feliz carnaval
Anmar es impisible parar u.a vez comes la primera son una delicia.
SuprimirBicos mil wapa.
Un delicia sobre otra, se hace la boca agua sólo de verlo. Un abrazo, Clara.
ResponderSuprimirDioooooos!!!! acabo de ver las filloas , esto es ya INSUPERABLE!!!!!! BABEO, BABEO Y BABEOOOOOO
ResponderSuprimirbESOS
Una amiga mia hace algo parecido, y luego les pone azúcar glas y canela por encima. Lo que no sabìa yo era que se llamaban Farropeiras. Ahora la voy a dejar flipá jajajajaja. Verás cuando se lo diga que careto se le queda jajajaja.
ResponderSuprimirDeliciosas Chus, la filloa sola ya es un escándalo , asi que rellena de crema pastelera, una pura golosadaaaaaaaaa :)
Biquiñosssssss
Pero que ideaza hija ...que buena se ve .uhmmmm besos MARIMI
ResponderSuprimir¡Madre del amor hermoso!. Lo que me sorprende es que quedara alguna, jajaja. ¡Qué cosa tan riquísima, hija mía de mi vida, con esa cremita!.
ResponderSuprimirDichosa dieta, si no fuera por ella, me pondría a hacerlas ya mismo.
Un beso grande, guapa.
Desde luego que yo tampoco hubiera dejado ninguna. Menuda delicia, si solo de ver el corte ya se me hace la boca agua. Y más después de haber comido una frutita para no pasarme buaaaaaaaaaaaaaaaaa.
ResponderSuprimirMuchos besitos
Que cosa más rica, si estoy salibando solo de verlas jajaja, me llevo la receta que estas caen.
ResponderSuprimirNo conocía las farropeiras. Seguro que serían un éxito. Besiños.
ResponderSuprimirMadre mía que ricas tienen que estar con la crema mmm se me hace la boca agua besos
ResponderSuprimirSeguro que están ricas porque la pinta que tienen no es para menos.
ResponderSuprimirUn beso.
Se ven riquísimas, gracias por compartir la receta de tu abuela. besitos guapa
ResponderSuprimirQue cosita tan rica!!!
ResponderSuprimirCon lo que me gusta la crema pastelera!!!
Me apunto la receta, se ven deliciosas...
Un beso, Nenalinda.
¡¡¡ Dios....que cosa más ricaaaaaaaaa !!!
ResponderSuprimirTienen pinta de estar de muerte. ¡Qué ricas!
ResponderSuprimirBuen día
Que rico que tiene que estar.Besos.
ResponderSuprimirQue cuiroso el nombre, y que buena receta, las recetas antiguas son las mas buenas,
ResponderSuprimirbesoss guapa
feliz semanaaaaa
Que pinta! que corte! que delicia!
ResponderSuprimirBesos.
Chus, yo las hago pero con filloas de caldo lo que ignoraba era su nombre. En casa son filloas fritas,jajaja Pero me gusta más "farropeiras". Te han quedado de lujo!! un biquiño
ResponderSuprimirYo contigo hoy he aprendido algo nuevo.
ResponderSuprimirSaludos
Que pintaza, yo quiero probarlas!!! Te copio la receta con tu permiso. besitos
ResponderSuprimirEn mi vida había oido hablar de semejante maravilla!! aquí estoy boquiabierta y babeando,... me encanta!!!
ResponderSuprimirbiquños
Qué ricas, no las había visto nunca. Bañadas en miel tienen qué estar geniales también.
ResponderSuprimirMuchos besos
Muxas geacias por la visita Yolanda,supongo que si te gusta la miel estaran ricas personalmente me las como con un poco de azucar y listo.
SuprimirBicos mil.
Que cosa mas rica Nenalinda..........yo no conocia este postre.................pero con tu permiso te lo copio...........un bico
ResponderSuprimirNena!!! qué cosa tan buena, no lo conocía ...las tomo rellenas con crema pero no fritas y deben estar....de vicio1
ResponderSuprimirbicos
Animate hacerlas veras que cosa mas rica si te gustan rellenas con crema fritas te van a encantar.
SuprimirBicos mil wapa.
No puedo pasar sin visitar tu blog, es que siempre sorprendes con tus recetas que son una delicia, y esta tiene muy buena pinta.
ResponderSuprimirGracias por tus lindas palabras Mercedes eres un encanto.
SuprimirBicos mil wapa.
Qué ricas, no conocía esta receta, me llevo una.Un besin
ResponderSuprimirYo tamien hago filloas a menudo pero nunca las rellene de crema pastelera.
ResponderSuprimircon tu permiso tomo nota
un saludo
Muxas gracias por la visita wapo,no dejes de hacerlas veras como las haces mas veces.
SuprimirBicos mil.
Holaaaa, pero que maravilla de dulces hay en tu tierra jamía, si es que todo es bueno!
ResponderSuprimirMás fácil no pueden ser y desde luego cien no, pero unas cuantas si que me apetece preparar jejeje
Un besooooo
Verdad que si ,animate hacerlas veras como os encantan.
SuprimirBicos mil wapa.
no conocía esta receta,que buena....bess
ResponderSuprimirQeu pinta tan ricaaa!!! que rellenito, mmmm!!! ya ves, con que ingredientes tan sencillos que dulce tan estupendo
ResponderSuprimirUn beso
Nenaaa, en mi vida había oido hablar de las farropeiras jeje , anda que el nombre se las traee, pero....¿ la pinta que tienen ? bufff no veas lo bien que me quedaba ahora mismo con un par de ellas jeje. Si es que contigo no hay quien se ponga a dieta.
ResponderSuprimirBesines y buen comienzo de semana
Pos ya sabes cuando quieras vienes y las hacemos pa merendar.
SuprimirBicos mil potita mia.
Madre mía de mi vida!!!! Esto ya es rizar el rizo, filloras, crema pastelera, todo junto y reunido, pa morirse, amos.
ResponderSuprimirNunca oí hablar de ellas, te aseguro que no me olvidaré.
BIcos
Pero niña como pones esas cosas tan buenas por dios, las filloas bueno, pero rellenas ya es la bomba, no se si irme o relamer la pantalla, me voy mejor pero antes te mando un besazo de los gordos
ResponderSuprimirQué rico Nena!
ResponderSuprimirLa parte de fuera se parece un poco a los freixós no?Un besito!!
Mi niña, voy de sorpresa en sorpresa, si me gustan las filloas, esas farropeiras... deliciosas tienen que estar.
ResponderSuprimirNunca había oído ese nombre, pero si conocía la forma de hacerlas, yo les llamo creps rellenos de crema pastelera, me imagino que ese nombre es de made in galicia y llevan el sabor especial y cariñoso de esa linda tierra.
Mi enhorabuena por tus habilidades y tan ricas recetas.
Cariños.
Kasioles
Nenalinda coincidimos en el postre, pero por lo que veo, yo lo dejé a medias, pues nunca había visto el último paso de freirlas. Yo esta receta también la heredé hace muchos, muchos años (más de 30) y la hago casi todos los años por carnaval, pero aquí en Asturias, nunca las había visto fritas. La próxima vez así lo haré, porque tienen una pinta increíble.
ResponderSuprimirLa crema pastelera en el micro, se ve espectacular :-)
Un besín.
Madre mia¡¡¡¡ nunca las habia visto, me has dejado con la boca abierta, tienen que estar increiblemente buenas, te las voy a copiar, porque no me las pierdo. Gracias por ellas
ResponderSuprimirHola Nena!!!
ResponderSuprimirNo las conocía, pero tienen una pinta buenísima!!! Me tomo nota pero ya de la receta, estas a mi Costi le van a encantar!!!
Besos wapa
No conocía este otro postre... qué delicia.
ResponderSuprimirSaludos
Por dios muchachaaaaaaaaaaaaaaa!!!que llevo todo el carnaval resistiendome de comer filloas!y vas y me plantas esta deliciiaaa!!!me encanta!tiene que ser la fill omas deliciosa del mundooooooooo!!!!!!!!un besitooo
ResponderSuprimirNo es la primera vez que vengo por tu blog pero no sé por qué aún no era seguidora :S ya está solucionado :D a partir de ahora espero no perderme ninguna de tus publicaciones ;)
ResponderSuprimirGenial éste dulce, no lo conocía. Besos
Niña, esto es de pecado, qué ricas, si las filloas me gustan, rellanas de crema y fritas deben ser una delicia. Bs
ResponderSuprimirAhhhh! quiero unaaaa. Que rica tiene que estar, creo que lo tengo que probar... que bueno. Besines
ResponderSuprimirque deliciosas se venn me imagino que tanto frias como calientes tienen un rico sabor,, me llevo la receta porque me han encantado estas farropeiras.. saluditoosss
ResponderSuprimirno la conocia y e ha encantado! tanto que me la llevo con tu permiso,
ResponderSuprimirsaluditos.
Muxas gracias a tod@s por vuestros preciosos comentarios sois un encanto.
ResponderSuprimirBicos mil wap@s.
Que deliciaaaaa creo uqe las hare muy pronto me han encantado!!!!mmm besitos lindaaaa
ResponderSuprimirUyyyyyy madremiademiarma que corte tienes esas farropeiras!!!
ResponderSuprimirNo conocía esta receta, pero desde luego pienso probarla.
Saluditosssssss
Guau!!! Que ricas, nunca las he probado, pero creo que voy a hacerlo, pues se ven bien ricas. Saludos
ResponderSuprimirNunca la he probado y no me extraña, que vayan desapareceindo, por la pinta que tienen!!!
ResponderSuprimirbesitos
Nenalinda hoy hice este postre..................esta rico rico..............las volveré hacer............... las fotos se la saque pero no son tan impresionantes como las tuyas................y para evitar alguna caloría hice la crema pastelera Dukan Ya se que es algo de trampa..............Gracias. Bo fin de semana..........un bico
ResponderSuprimirSeguro que no le envidiaron nada a las que yo hago.
SuprimirMe alegra que te hayan gustado gracias son pocas para lo que vosotr@s os mereceis.
Bicos mil wapisimaaa.