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lunes, 13 de diciembre de 2010

Tarta de manzana en micro...

Hoy os traigo una receta facilita y rápida ,hace tiempo que estaba esperando a ser publicada,espero que os guste tanto como a nosotros.

La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas.
Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo.

Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia.
Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial.

La manzana ha sido un fruto simbólico a lo largo de la historia, se cita en la Biblia como el fruto prohibido que provocó la expulsión del ser humano del paraíso.
Incluso sin conocer su composición química y sus propiedades nutricionales, la sabiduría popular siempre le ha atribuido virtudes saludables.
Hace miles de años que se recolectan estas frutas.
Se cree que ya existían en la prehistoria tal y como lo demuestran restos arqueológicos que se han encontrado en excavaciones neolíticas.

En el siglo XII a.C. el manzano era cultivado en los fértiles valles del Nilo en tiempos del faraón Ramsés III.
En la mitología griega, la manzana de oro que París entrega a la diosa Venus y que provoca la enemistad entre Atenea y Hero, pasó a la historia como la conocida "manzana de la discordia".
En el siglo XVI, los conquistadores españoles extendieron el cultivo de la manzana al nuevo mundo y, cien años después, desde Iberoamérica, el manzano emigró a América del Norte y posteriormente a África septentrional y Australia.

Después de este breve repaso os dejo un truco para saber como comprar bien las manzanas.
La madurez de las manzanas se puede comprobar asiéndolas por el centro y aplicándoles una ligera presión, si la carne es firme o la piel sólo se arruga ligeramente, la manzana está en su mejor punto de sazón. La pulpa siempre debe ser firme, aromática y no debe resultar harinosa.

Estas son otras tartas que también podéis hacer.

Tarta de manzana con base de coñac

Quiche rápida de manzana

Tarta de manzana con Streusel

Hojaldre de manzana y crema

Tarta de manzana

Deciros que es casi como las flognardes ,así que si aun no la habéis echo nuca ,esta es la ocasión para animaros.

Tarta de manzana en micro...




Ingredientes:

250 cl. de leche .
100 gr. de harina.
100 gr. de azúcar .
3 huevos.
30 gr. de mantequilla.
1 cucharada de levadura.
3 manzanas.
Mermelada de melocotón o de albaricoque ( opcional ).

Preparación:

En un recipiente ponemos la leche, la margarina y el azúcar, removemos  y metemos en el microondas durante minuto y medio, tiempo suficiente para que la leche quede tibia y se haya disuelto la margarina.

Verter este líquido en otro recipiente en el que tendremos los huevos previamente batidos.

Espolvorear sobre la mezcla la harina y la levadura, batiendo continuamente para que no nos queden grumos.
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas.
Reservamos unas poca para decorar e incorporamos el resto a la mezcla .

Una vez  este todo mezclado se vierte en un molde de silicona redondo  engrasado y sobre toda la superficie pondremos una capita de láminas de manzana de las que reservamos anteriormente.

Podemos  pintar la tarta, antes de meter la mezcla en el microondas, con mermelada  la cual podemos diluir un poco con un chorrito de agua, para que sea más fácil de untar y de repartir sobre la tarta.
Antes siempre lo hacia pero en casa les gusta mas sin la mermelada así que ya no lo hago ,con lo cual esta paso os lo dejo a vuestro gusto.

Metemos en el microondas a 600wº 7 minutos ,una vez termine ponemos a 800wº  10 minutos ,una vez termine dejamos dentro 5 minutos.
Como ya os dicho muchas veces mi micro no tiene grill ,pero si lo tenéis y  queréis que tenga un aspecto dorado ponerla después un par de minutos con el grill , la mermelada  se tostara y tendrá mejor aspecto.

Animaros hacerla esta muy rica y como veis se hace en un plis plas.

89 comentarios:

  1. Una idea estupenda que no se me va a escapar.
    ;-D

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  2. Me parece que no voy a abrir más el ordenador hasta que no desayunar!!!! pero que rica tarta! besos

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  3. Nena me parece genial esta receta, como tengo manzanas voy a ver si la preparo en un ratito. Un besazo.

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  4. Qué rica y además en el micro, si es que lo tiene todo.

    Un besote

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  5. Una propuesta bien divina y echa en el micro ahun mejor.
    Facilita y muy deliciosa ♥

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  6. Solo me falta eso, hacer los postres rápidos para comérmelos aún más rápido, pronto no entraré por la puerta. Me encanta la receta, gracias.
    Besitos guapa

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  7. Yo el microondas es que no lo he usado nunca para cocinar postres. Pues se ve muy rico y apetecible.

    Saludos

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  8. Me encantan estos bizcochos que haces en el micro, son estupendos y rápidos y con una pinta... como para perdérselos, yo de momento te copio la receta.

    Besitos.

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  9. Ya me has dado hambre, nena!!. Con lo que me gustan las tartas de manzana hija mia, y lo apetitosa que te ha quedado la tuya. Fijate que en el micro no he preparado ninguna, pero viendo ese corte que tiene ganas me dan de ponerme ahora mismo. Por que no tengo manzanas que sino ni me lo pensaba. pero bueno, si no es hoy...será para otro día, que lo que tengo claro es que la receta me la llevo jjejejeje.

    bicosss encantooo :)

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  10. pues conociendo tu manejo del micro,tiene que estar estupenda

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  11. Las he mirado todas y no sabría por cuál decidirme: me quedo con un trozo de cada! Me encantan las tartas de manzana.
    Gracias por el consejo!;)
    Besos.

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  12. Te quedó absolutamente perfecta.
    Y yo que nunca uso el micro para cocinar... Tengo que probar con tu receta
    Besinos

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  13. QUe buena pinta, que bien se puede matar un antojito.
    BIquiños

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  14. Que rica y que facil, ya sabes que yo soy fan de tus recetas de micro.

    Bicos

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  15. que pintaza se ve en ese corte !! y encima en el microondas que es bien rapidito y más limpio!! no se puede pedir más

    besos corasssson !!

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  16. Con esa pinta de acabada de salir de la pastelería y tan sencilla? Esto es una maravilla, que me la llevo ... que rica!!!
    bsts. Maite

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  17. Fácil y rápida. Una maravilla de receta.
    Un beso

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  18. Yo tambien soy fan de las tartas de manzana o diria de cualquier receta que lleve manzana, queda todo muy bueno. Esta del microondas tiene una pinta estupenda, me la guardo.
    Besos

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  19. Te ha quedado una buena tarta hecha en un momento.
    Besos guapetona.

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  20. pues yo hoy te voy a llevar la contraria, quiero una tartita rica de yogurt, alguna recomendación? Últimamente escaseo en ideas. Besitos.

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  21. Me encanta esa receta la pondré en practica muy pronto.

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  22. Ohhh ya tiene delito a estas horas y sin merendar... pasame un cachin Nena tiene un pinta espectacular.
    Besinos

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  23. Amanda...veras que facilita y rica.
    Bicos mil wapa.

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  24. Judith...guenooooo si esta no engoda jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  25. Nati...ya me contaras que os ha parecido.
    Bicos mil wapa.

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  26. Maria y Noelia...verdad que si quien no merienda una tarta es por que no quiere jis..jis.
    Bicos mil wapas.

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  27. Ana Powell...ahora solo falta que te animes hacerla ,veras que facilita y rica.
    Bicos mil wapa.

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  28. Carmen...guenooooo si es rapido mejor que mejor ¿no ? asi se tiene tiempo para otra cosa jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  29. Josè Manuel...pues animate y veras que flanes ,pudings ,bizcoxos y tartas como esta se pueden hacer ,estan igual de ricos que en el horno.
    Bicos mil wapo.

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  30. Nieves...gueno la pinta no es muy apetecible pues mi micro no tiene grill ,pero te aseguro que esta rica ricaaaa ,animate hacerla y veras.
    Bicos mil wapa.

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  31. Merxi...hola pesiosaaaaa ,eso no dejes de hacerla veras que rica rica esta ,esta recuerda a las flornades en sabor y como ves se hace en na asin que pa un caprixin o un postre de emergencia viene genial.
    Seguro que tu la dejas divinaaaaa de la muete.
    Bicos mil potita miaaaaa.

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  32. Espe...no dejes de hacersela a tu costy ,seguro que le va a encantar.
    Bicos mil wapa.

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  33. Coses de Llàbiro...pues ahora solo te queda ir poniendolas en practica,veras que rapidas y facilitas son de hacer.
    Bicos mil wapa.

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  34. Isabel...como se suele decir nunca es tarde asi que como os digo siempre animaros y hacerla ,seguro que os animais hacer mas cosas en el micro ,salen genial.
    Bicos mil wapa.

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  35. Caldebarcos..verdad que si,en na la tienes lista.
    Bicos mil pesiosa.

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  36. Rakelilla...espero que la hagas wapa.
    Bicos mil.

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  37. Toñi....pos ziiii no hace falta nada mas que tener los ingredientes a mano y en un plis plas la tarta esta lista.
    Bicos mil wapa.

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  38. Maite...animate hacerla seguro que os gustara wapa.
    Bicos mil.

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  39. Gloria...muxas gracias wapa.
    Bicos mil .

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  40. Beatriz...gracias wapa ,la verdad que es una tarta muy facil de hacer y que esta muy rica ,eso si es diferente al resto de las tartas mas bien recuerda a las flognardes.
    Bicos mil.

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  41. La cocinera de Betulo...muxas gracias wapa.
    Bicos mil .

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  42. Driwrgy...pues yo te recomendaria la que tengo publicada pues nos gusto muxo.

    http://siguiendoanenalinda.blogspot.com/2010/06/tarta-mousse-de-queso-fresco-y-yogurt.html

    Aunque seguro se te ocurre alguna cosa ricaa ricaaaa.
    Bicos mil wapisimaaaa.

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  43. La cuina de L`estany...veras como os gusta wapa.
    Bicos mil.

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  44. Deliciosooooooo, hummmmmmmmm!!
    Te has superado!Que pinta!!

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  45. Azabe...hola wapa que alegria leerte de nuevo ,no te preocupes en na te envio un caxin por mp, aunque no te llegue pa la merienda te llega para la cena jis..jis.
    Bicos mil.

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  46. Alicia..gracias wapaaaaaa ,ahora solo falta que la hagas como ves es facilisima de hacer.
    Bicos mil.

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  47. Eres una maestra del micro NenaLinda!!!! me encanta la tarta de manzana y si encima la hacemos en el micro....... que bueno!!! yo que sólo lo uso pa calentar la puñetera leche!!! jajajajajaja!!!! me vienen genial estas recetas!!! gracias por compartirla!!!

    ;-)

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  48. Caray amiga, menuda receta más original...me encantan tus recetas al micro, tú como yo, vamos a lo práctico ajajaj. Te ha quedado estupenda esta tarta, me encanta la tarta de manzana y seguro que la pruebo porque me encanta investigar con el micro. Muchas gracias por compartir la receta. Besitos y feliz semana....

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  49. ¿Y yo por qué seré tan rarita que no me gusta cocinar en el microondas?.......... A partir de ya me tengo que animar porque esta tarta se ve divina y tiene que ser un caprichín de los buenos.

    Gracias por compartirla guapa.

    Besinos mil.

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  50. Pero que cosa más sencillita y más rica, además en el micro, chica, es que lo de encender el pedazo de horno cada vez me da más por saco, jejeje
    ¡¡Que buenaaa!!
    Biquiños

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  51. Riquísima esta tarta, ya me la he guardado para hacerla. Besos.

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  52. Seguro que probaré esta deliciosa tarta de manzana... y como es sencillita y rápida de hacer, seguro que repetiré...
    Tiene una presentación magnífica!!!
    Un beso, mi nenalinda...

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  53. Sí que parece muy muy fácil y muy muy rápida!!!!!!!!!!!!!!!

    Pero como esté la mitad d elo que sé ve en las fotos, uhm ponme un trozo grande para el camino es largo y sombrío, jejejeje!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

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  54. anda que no utilizas tu el microoo yo apenas le doy uso joooo besos wapaaa una tarta muy ricaaa

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  55. Me llevo la receta, como se hace rápida y veo que tiene una pinta estupenda me animare a ver si me sale rica, besicos.Sefa

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  56. que facilita parece! y que pinta!! me levo ese cachin guapa! un beso

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  57. Admiro el dominio que tienes del microondas, Nena. Siempre me marcho impresionada de las recetas tan fantásticas que logras con un utensilio que la mayoría de nosotros, sólo empleamos para calentar el desayuno de la mañana y poco más. Buenísima y ya la tengo apuntada para hacerla en cuanto pasen las fiestas, porque tengo un montón de dulces de navidad preparados :-)

    Un besín.

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  58. Tiene una pinta espectacular y eso que yo no soy muy partidaria de la cocina en microondas pero la probaré porque la tarta de manzana nos encanta.

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  59. tiene una pinta bien rica me ha gustado mucho :) nenaaa

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  60. Dé aquí al cielo, guapa!!!!!
    Un besete.

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  61. En la micro? Luce fácil y lo mas importante es que se ve sabrosa!! Me llevo un pedazo
    :)

    Un saludo

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  62. Tito....uisssssss ya quisiera yo ser una artista con el micro wapo ,las recetas que os pongo son toas facilisimaaaaas asin que deja de usarlo solo para calentar la lexe po que las hace hasta un niño.
    Animate y luego me cuentas.
    Bicos mil.

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  63. Maria Jesùs....verdad que se hace to en un plis plas y lo rico que sale amoooooos no le envidia na al horno ,veras como te gusta.
    Bicos mil wapa.

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  64. Bego...no eres rarita muje lo que pasa que como solo se usa para calentar ,nos olvidamos de que hace muxas cosas y lo tenemos totalmente desaprobexao.
    Animate y veras que facil es ,seguro que luego lo usas mas veces.
    Bicos mil wapa.

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  65. Ana...veras como te gusta wapi ,ahora aun apetece encender el horno pero en verano con el calooooor no hay como tirar del micro pa no dejar de darse caprixos jis..jis.
    Bicos y musus mil wapisimaaaa.

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  66. Piligoto...veras como te gusta wapa.
    Bicos mil.

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  67. Titanii...muxas gracias wapa ,ya me contaras cunado la hagas.
    Bicos mil.

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  68. Maria Alonso...ya mismo te pongo ese trozo wapa ,veras como te gusta asin que no dejes de hacerla.
    Bicos mil.

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  69. Cristina...pos nooooo tienes discurpa wapa,como ves las recetas que os pongo son muy faciles de hacer.
    Bicos mil.

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  70. Sefa...pero como no te va a salir rica pesiosaaaa seguro que te sale divinisimaaaaa como to lo que haces.
    Bicos mil.

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  71. Sonia Herrero...pos no lo parece lo es ,animate hacerla y veras.
    Bicos mil wapa.

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  72. Nieves...seguro que tienes un monton de cosas ricaaaas y ricas pa estas fiestas navideñas no hay mas que ver to lo que haces se sale del monito.
    Seguro que esta tarta te queda de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  73. Virginia....supongo que no seras partidaria de cocinar en el micro por que a menos que tengas grill la comida no sale doradita como en el horno po que de sabor no le envidia naaaa.
    Bicos mil wapa.

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  74. Mar..muxas gracias wapa.
    Bicos mil.

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  75. Las recetas de mar...muxas gracias pesiosa,me alegro te guste .
    Bicos mil.

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  76. Mari...animate hacerla veras como te gusta.
    Bicos mil wapa.

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  77. Me encantan, me pierden, deliciosas....y podría seguir, la tarta de manzana es mi preferida, y nunca la he hecho en el micro, esto no puede ser.........pá la saca
    Besotes.....grandotes

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  78. Por dios,

    ¡Qué cosa más rica! Y con el micro ya no hay excusa que valga. Me encanta. Con tu permiso la pondré en práctica para merendar algún día. Ummmm:)

    Besos,

    Sacer

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  79. A sabor de Hogar..veras como te gusta wapa ,ademas es facilisima de hacer.
    Bicos mil.

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  80. Sacer...pos ziiiii no hay excusa para hacerla ,veras como la haces mas veces.
    Bicos mil.

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  81. Esta tarta está buenísima, yo también la tengo pendiente de publicar, se ve que la hemos sacado del mismo sitio..
    Besos

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  82. a ver si un dia de estos me animo a hacer algo en el micro que no sea el bizcocho de un minuto!porque esta tarta de manzana merece la pena realmente probarla!super buena, aunque ami me gusta sin mermelada para no quitar el saborcillo rico de la manzana!besotes guapa

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  83. hola, me encantan las tartas de manzana y esta tiene una pinta estupenda, y ademas parece facilita. Muchisimas gracias por hacerme la visita. Te lo agradezco!! ya me e hecho seguidora también,así pdemos compartir recetas ¡¡yo de momento poquitas jje!!
    Un besiño.

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  84. rápida..facil..y muy rica. me la llevo pa la saca.Gracias preciosa.
    Bexinos

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  85. Wada...seguramente wapa ,yo la he sacado del libro de recetas de mi primer micro.
    Bicos mil.

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  86. Irene...en casa tambien nos gusta sin la mermelada ,veras que facil es de hacer tanto como el bizcoxo de minuto.
    Bicos mil wapa.

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  87. Maria...muxas gracias por la visita wapa ,seguro que en nada compartiremos las recetas.
    Bicos mil.

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  88. Fely...pos alaaaaaaa a pecar jis..jis.
    Bicos mil potita miaaaaa.

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