Tartitas de Mariposas para Sofia ....

Hoy una entrada cortita que bastante habéis tenido con las ultimas que he publicado.
Esta tarta la hice para el cumpleaños de Sofia el cual celebro el viernes pasado,si me descuido se quedara en la carpeta sin publicar como los cupcakes que le hice para el cumpleaños del año pasado.

Ha sido una cosa muy sencilla pues su madre me aviso con poca antelación del cumpleaños y con lo liada que ando ultimamente ni tiempo tenia de pensar en que podría hacerle.

Le dije a mi hijo a ver si podía preguntarle a su mejor amiga que es lo que mas le gusta y resulto ser que eran las mariposas.
Tengo tres cortadores de mariposa dos muy grandes y uno mas bien mediano los tres son para hacer galletas pero a falta de otra cosa me las ingenie con el mas pequeño para hacer unas mariposas.

No son nada del otro mundo pues las hice el jueves por la noche después de venir de trabajar y las deje secando en unos moldes de silicona para poner al día siguiente en las tartitas individuales que  hice para  cada niño.

Una mariposa es un símbolo de una transformación en la vida, la mariposa pasa de arrastrarse en la tierra a tocar el celeste azul del firmamento.
Las mariposas forman no solo un símbolo de belleza sino también un símbolo de transformación y de libertad, al final todos luchamos por ser mariposas.

Las mariposas son símbolos místicos de distintas clases, ver una mariposa en tus sueños  normalmente significa suerte.
Así que Sofia te deseo que nunca falte una en tus sueños.

Ahora vamos con la elaboración de las tartitas .

Tartitas de Mariposas para Sofia ....



Ingredientes:

Fondant blanco.
Tintes comestibles.
Bizcocho.
Almíbar.
Crema de queso y chocolate.

Preparación:

Esta vez no tenia tiempo de hacer un bizcocho así que para hacerlas use los bizcochos que ya vienen echos y cortados en tres para rellenar .
Cosa que no os aconsejo pensé que me servirían al  hacer tartitas individuales pero no , no resultaron lo que yo esperaba ,  al ponerlas en el molde de papel y atar el cordel no mantenían la forma ,así que la próxima vez haré un bizcocho aunque sea en el microondas es mas compacto .

Con un cortador del tamaño que nos guste vamos cortando las porciones que necesitemos ,cortamos en tres , mojamos con un almíbar que tendremos echo con antelación y rellenamos con lo que mas nos guste en mi caso con una crema de chocolate y queso.

Esta crema la hice en casa con crema de cacao y queso fresco ,no esta bien que lo diga pero tan rica o mas que la famosa crema de chocolate y queso milka  que tanto le gusta a mi hijo.
Así que si el paso la prueba esta rica.
Ya os pondré la receta la semana que viene pues fui haciendo un paso a paso de como se hace.

Luego se cubren con mas crema y con fondant ,se colocan las mariposas ,las flores y las hojas a nuestro gusto y ya están listas.




Como veis unas tartas muy sencillas y fáciles de hacer aunque son un poco entretenidas.

Aquí unas fotos de cerca de como quedaron una vez colocadas en los moldes y atadas con el cordel.
A mi me parecen una cucada aunque la mariposa no termina de convencerme.




Espero que os hayan gustado ,por lo que me contó mi hijo estaba  muy rica ,solo quedaron dos pues  algun@ no pudo comérsela después de todo lo que había comido.

Como veis la entrada de hoy ha sido cortita para compensar las anteriores , algun@s os leéis todo lo que escribo y ya estaréis cansados.
Hasta el lunes ,aunque esta semana no fue posible poner una receta de yogur la que viene si lo haré ,os espero con una nueva receta de yogurt.

Feliz fin de semana wap@s !!.