Helado de minis chips ahoy ......

Esta es una forma de hacer helado con pocos ingredientes, sencilla y rápida , hoy os traigo la receta de un helado de galleta rapidísimo!.

Es un helado de galletas con pepitas de chocolate por dentro, al estilo americano.
A los niños, y a muchos mayores, les encantan este tipo de galletas, así que esta receta es una forma divertida de tomarlas.

No triture demasiado las galletas,en casa nos gusta que queden trozos crujientes en el helado,si te gustan las cookies no dejes de hacerlo ,ya verás que bueno está.

El otro día me preguntaban como hacer el helado sin heladora pues seguro que el resultado no seria el mismo ,desde luego que si se pueden hacer muy buenos helados en casa sin necesidad de tener una heladora
¿Qué necesitamos para hacer helados en casa ? Básicamente, un tenedor o unas varillas, un recipiente para congelar la crema, si es posible metálico, unos boles y poco más.

Eso sí, necesitamos tener paciencia, para que el helado adquiera su textura especial ,ello requiere su tiempo.
Prácticamente cualquier crema puede ser congelada y convertida en helado o sorbete.

Una vez preparada la crema base, según la receta, la debemos congelar en una bandeja o recipiente metálico, dejando una hora o hasta que se empiecen a formar cristales.
Este es el momento de sacar del congelador y batir, con un tenedor o con varillas, para romper los cristales de hielo y hacer un helado cremoso.

Se vuelve a meter a congelar una hora, sacando de nuevo y volviendo a batir.
Deberemos repetir este proceso varias veces hasta que veamos que el helado ha quedado cremoso.


Ahora os dejo con la elaboración e ingredientes .

Helado de minis chips ahoy ......

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada.
400ml de nata para montar.
100ml de leche.
3 cucharadas de azúcar invertido.
1 rulo de Galletas ( yo he usado unas de arluy).
3 paquetes de mini chips ahoy.

Preparación:

El día anterior guardaremos en el congelador los paquetes de las mini chips que usaremos para los tropezones ,las podemos guardar enteras o en mitades yo deje un paquete entero y las de los otros dos las partí a la mitad.
Ponemos en un bol las galletas picadas ,añadimos la leche y trituramos con la batidora ,reservamos.
Montamos la nata en un bol no hace falta que quede muy montada una vez este ,incorporamos la leche condensada poco a poco a la nata montada y seguimos batiendo poco a poco,añadimos la mezcla de galletas y el azúcar invertido , mezclamos bien.
Ponemos en la heladora ,una vez tenga consistencia mas o menos habrán pasado 20 minutos le añadimos las chips ahoy troceadas y dejamos otros 15 minutos mas.
Una vez este guardamos en un recipiente ,colocamos las galletas enteras que teníamos reservadas en el congelador ,tapamos y guardamos en el congelador .

Servimos en cucuruchos ,copas ,boles con sirope de caramelo ,con nata ...
No hace falta que os diga que esta delicioso ... estáis preparad@s para el siguiente ...??.

Os recuerdo los otros que ya he publicado.

Helado de chocolate.

Helado Nata & Caramelo.

Helado de turrón de chocolate blanco.

Helado de donuts.