Dalkis en el Microondas....

¿ Quien no ha comido alguna vez un Dalki ?....
Desde siempre los postres han tenido un sentido maravilloso, mágico y lleno de ilusión para los niños.
También son muchos los adultos no pueden pasar el día sin probar algún delicioso dulce.
Los postres se han convertido en un complemento ideal en toda gastronomía.

El origen de estos azucarados alimentos se remonta a tiempos inmemorables, pero uno de los postres más solicitados y con historia es el chocolate, cuyo origen fue en América, donde era consumido por los indígenas aztecas.
Los españoles al probar el "chocolat", que es como le llamaban al chocolate los aztecas, quedaron gratamente sorprendido y lo llevaron a Europa donde fue procesado y transformado en el tradicional chocolate que conocemos hoy día.

Este postre hace las delicias de niños y adultos , seguramente pocos podrán resistirse a no comer uno.
La receta la vi hace tiempo en el foro de Mr ,en el foro de la termomix y como por aquella época estaba empezando a dar uso a mi micro me decidí hacerlos , fueron un éxito .

Hacia tiempo que no los hacia y Laura del blog .. Tentaciones.... me los recordó , ella les pone harina ,pero a mi me gustan mucho mas con la maicena.
Os aseguro que la textura es igualita que los comprados ,además se hacen en un plis plas.

Vamos con la receta.

Dalkis en el  Microondas....





















Ingredientes:

3 Huevos.
6 Cucharadas de cacao en polvo .Yo siempre uso Nesquik.
3 Cucharadas de azúcar.
2 Cucharadas de maizena.
1/2 Litro de leche.
250 ml. de leche (para el final).
Una pizca de sal.


Preparación:

En un bol apto para el microondas ponemos todos los ingredientes menos el vaso de leche y batimos bien con unas barillas ,hasta que se mezclen todos los ingredientes bien.
Metemos en el micro 6 minutos a máxima potencia , el mio es de 800ºw .
Sacamos del micro , vereis que por los bordes del bol esta espeso y en el centro no , no pasa nada es normal ,batimos de nuevo bien ,entonces vereis como la crema va espesando y se pone toda con la misma textura.

Bien vereis que esta espesa ,le añadimos los 250 ml de leche que teníamos reservada y volvemos a batir bien para mezclar con la crema.

Metemos de nuevo 3 minutos en el micro a máxima potencia , sacamos batimos de nuevo y lo pasamos a los vasitos o copas donde lo vayamos a servir.
Dejamos enfriar guardamos en la nevera y cuando lo vayamos a tomar le ponemos nata montada encima.

Personalmente me gusta mas con chantilly ,esta crema viene en sobres solamente tenemos que montarla con leche fría y aguanta durita en la nevera dos días perfectamente.

No se si dura mas porque en casa los dalkis desaparecen y no suelo hacerlos muy amenudo si no no cabríamos por las puertas, mi peque se los come de dos en dos, también es cierto que los hago en los vasitos de los yogures de la yogurtera y uno dice que le sabe a poco .

¿Vosotr@s cuantos os comeríais ?....tengo pendiente otra receta de dalkis que os sorprenderá y os aseguro que os gustara tanto como esta si no mas.