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miércoles, 4 de noviembre de 2009

Tarta Para Lorena...

Bueno ultimamente le he cogido gusto al fondant esta es mi 5ª tarta y para haber sido echa con muy poco tiempo estoy muy contenta con el resultado final .
El día de la cena de la despedida de soltera no solo tuve que hacer el famoso Penne Raquelae digo famoso porque no queda nadie en el trabajo que no lo haya visto ni deje de hablar de el jajaja.
Resulta que una de las asistentes a la cena cumplía años a las 12 de la noche , siempre vamos juntas a trabajar cuando el turno nos lo permite que es casi siempre, como le tengo mucho cariño quise darle esta sorpresa.

La verdad es que nada salio como esperaba , estuve pendiente del reloj toda la cena pues estaba compinchada con el camarero para que a las 12 en punto hiciese su entrada con la tarta pues otras dos compañeras sabían que cumplía años y no quería que la sorpresa no fuese sorpresa jajaja.
El caso es que llevaba un Cd con la primera canción con el consabido cumpleaños feliz y el dichoso equipo de música que había en el restaurante no funciono como debería pues a ratos se oía la música alta y a ratos se dejaba de oír.
Después de apagar las luces ,cambiar de Cd y que el camarero esperase a oír la música para hacer su entrada con la tarta y las velas ... pues siiiiii ...no hubo manera de oír el cumpleaños feliz ...Que mal rato ,tanto preparar todo para que saliese perfecto y no pudo ser.
Asiqueeeeee el camero hizo su entrada con la tarta bajo el asombro de las que estaban esperando ver entrar un boy o algo así .
La cara de asombro fue mayúscula ,pues nadie se lo esperaba y la cumpleañera apenas pudo acabar la cena con la emoción.
Felicidades en tu 31 aniversario preciosa , este cumpleaños seguro que no lo imaginabas así pero tampoco te esperabas que yo me acordase pues no negaras que mi memoria de pez me ha servido para poder sorprenderte...jajaja y tu que pensabas que no me acordaría .

Esta vez he echo un bizcocho de yogurt de los de toda la vida que es su favorito.

Tarta Para Lorena...


Ingredientes:
1 Bizcocho de yogurt.
Mermelada de moras .
Dulce de leche.
Almíbar.
Fondant de colores.

Preparación:

Para el bizcocho:

3huevos.
1 yogur natural.
2 medidas de yogur azúcar.
3 medidas de yogur de harina + 2 cucharadas.
1/2 medida de yogur de aceite de girasol.
1 cucharadita de mantequilla.
1 limón.
1 sobrelevadura en polvo

Preparación:
Batimos los 3 huevos junto con el azúcar con la ayuda de unas varillas hasta que doblen el volumen. Añadir el yogur y mezclar hasta que quede completamente integrado.
Incorporamos la harina mezclada con la levadura, a través de un colador con cuidado para que no se baje la masa.
Agregamos el aceite y la piel rallada del limón (sólo la parte amarilla), y mezclamos suavemente.
Untamos un molde de 22 cm de diámetro con mantequilla, espolvoreamos dos cucharadas de harina y movemos el molde para que quede bien repartida.
Vertemos la masa en el molde, introducimos en el horno, precalentado a 180º y cocemos el bizcocho durante 35 minutos.

Cuando el bizcocho este bien frió cortamos en dos ,mojamos la capa que ira en el fondo con almíbar y ponemos una capa generosa de mermelada de moras , colocamos otra capa de bizcocho y empapamos con un poco de almíbar.
Cubrimos bien con dulce de leche y colocamos el fondant adornando como mas nos guste.

El corte no lo tengo pues como os he dicho la he echo para regalar y se lo llevo para casa para comer con su familia , les gusto mucho .


LA AMISTAD...

La amistad es una cajita de cristal. Pequeña, transparente, donde guardas allí dentro todos tus pensamientos, ideas, cariño y amor.
Un cristal fino donde te reflejas. Material en el que están hechos tus sueños. Son porciones de tu corazón que intentas que no se rayen nunca.

Un amigo es más que una persona. Algo que no es físico, algo que siempre llevas. Es eso que recoges por el camino y guardas en tu cajita de cristal, cuidadosamente acomodado en su interior de terciopelo. Todo eso en lo que crees, en lo que confías, en lo que sientes.

Eso que más allá del mundo encuentras. Eso que te abraza cuando piensas que no puedes más. Algo que lamentas no ver. Porque el amigo no se ve, no se toca, no se huele. Simplemente lo sientes. Y, aunque se encuentre sentado a tu lado, tú nunca lo ves como la materia física que es. Su esencia oculta entre los pliegues del terciopelo de tu cajita de cristal.

A veces lo miras a los ojos. A veces sientes su presencia.
Sin embargo, el amigo no es la persona que ves. Es la persona que sientes.

Es aquello por lo que darías todo.

Menos tu cajita de cristal…


56 comentarios:

  1. te quedo una tarta estupenda..... lastima que ya no te quede..... y me a gustado mucho tu relato y la narracion sobre la amistad,,,,estoy de acuerdo contigo...eso es amistad.....besos

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  2. un pastel precioso... y tu cuento muy bonito.. aunque todo el mundo no valora la amistad igual y a veces la gente es difficil de entender. Porque complicar una cosa tan simple como los sentimientos...
    besitos

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  3. Muy bonita¡¡ además ese bizcocho se ve superjugoso, con mermelada y encima dulce de leche, que pecado¡¡¡ No me extraña que se emocionaran con tu tarta,está superdelicadita y moníiisima. Un beso guapa

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  4. ... tanto la tarta como el "cuento" preciosos!!! cuánta razón hay en esas palabras...

    un besito

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  5. Menudo regalo. Te quedo una tarta fantastica.

    Bsss

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  6. no sé si me gusta más la tarta o el relleno.. qué maravilla todo en conjunto.. niña. seguro que no era para mi???
    besos linda

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  7. Jolin Nena, encima de buena cocinera, eres una amiga genial!Que suerte! ;)

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  8. Pero pisiosa miaaaaa!!. Si tas exa una pofesional ya del fondat, por el amor de un diosssssss. !!Que potitaaaaaa!!. Me encanta como te ha quedado, y normal que les haya gustado en casa de tu compañera. Y normal también que se haya emocionado. Vamos me hacen a mi eso y ya no le hace falta almibar al bizchco...lo empapo toito de tanto llorar jajajajaaj.
    Una delicia de tarta nenita, mermelada de moras...dulde de leche..uhmmmmmmm. Y una delicia tú que eres más maja que un sollllllllllllllllllllllll :)

    Bicossssssss :)

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  9. veo que se llevan de moda estas tartas,no me estraña la verdad es que quedan muy vistosas.
    te ha quedado muy bonita.

    ¿el fondant lo haces tú o es comprado?yo aún no he preparado ninguna tarta y la verdad es que me parece un poco complicado.
    un abrazo,belen

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  10. Jo, qué suerte tienen tus amigas.
    ¿Dónde compras el fondant? Queda muy bonito.

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  11. Pues sí que le has cogido gusto, y te quedan de maravilla, ya veo que al final termino encargándote la del cumple de mi hija, jeje

    Un besote

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  12. Nena, cualquiera quisiera tenerte como amiga!!! La tarta te ha quedado preciosa.
    Besitos.

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  13. Julycar... tenia pensado hacer otra tarta pero al final no me dio tiempo y la hice asi gracias al molde de las galletas.
    Se que no es nada espectacular ,pero a ella le ha exo muxa ilusion.
    Me alegra te guste el relato.
    Bicos mil wapa.

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  14. Alimonia..gracias wapa , estoy de acuerdo con lo que dices no todo el mundo valora igual la amistad.
    Bicos mil wapa.

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  15. Los mol..graciaaaaaas wapisimoooos , me he emocionao ..con las tartas tan bonitas que haces es un orgullo para mi ver que te parece delicada.
    El relleno ..gueno te dire mi secreto jis..jis ..cojo un caxito de bizcoxo y pongo un poco de cada relleno que se me ocurre asin en ese momento ,le pongo un poco de fondant y pruebo si me gusta ekooooo ya ta el relleno jis..jis.
    Bicos mil wapooos.

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  16. Patt...wapiiii con las preciosidades que haces tu con el fondant, no veas cuando vi tu tarta de rosas que monaaaaaa , eso es una tarta de verda que gonitaaaaa.
    Bicos mil wapisisisimaaaaaa.

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  17. Alicia ..gracias wapiiii.Bicos mil.

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  18. Merchi..guenoooooo pofesional pofesional ya quisiera yo a ve si practicando me van saliendo mas monas.
    Pos no te creas que no tuvo que hacer esfuerzos pa no llora ..menudo rato le hice pasar entre que no se lo esperaba y que estabamos en una cena por otro motivo la sorpresa fue doble.
    Bicos mil potita miaaaaaaa.

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  19. Belen ..lo hago yo con las nubes del mercadona , al principio me costo decidirme hacerlo ,pero ahora no me da miedo ninguno , eso si a ve si me compro de una veee los geles pa teñirlo que es lo que me falta tener varieda de colores.
    Animate que no es tan dificil , es entretenido y seguro haces una tarta monisimaaaaaa.
    Bicos mil wapa.

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  20. Anonimo... gracias por tu comentario , el fondant no lo he comprao ,donde vivo no lo venden tendria que pedirlo fuera .
    Lo hago con las nubes de toda la vida rosas y blancas separando los colores y luego tiñiendo con los tintes de vahine.
    Bicos mil.

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  21. Maria y Noelia ...wapiii te la haria encantaaaa ,lo unico que para enviartela no se como llegaria.
    No es tan difil como parece animate y veras como le haces una tarta monisimaaaa a tu peque.
    Bicos mil wapas.

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  22. Elisa..gracias wapaaaaaa , me estais haciendo pone coloraaaaa.
    Bicos mil.

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  23. Despues de dar una vuelta pra ver tu erotica tarta de penne jajajaja he comprobado que eres una artista y una muy buena amiga.
    ¡¡ menuda tarta¡¡¡ que linda¡¡¡ vaya ritmo que llevas.
    Bsss desde Almeria.

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  24. Qué tarta más bonita y vaya sorpresón para tu amiga! Felicidades a las dos! Un besito, guapa.

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  25. Hola corazón, que tarta mas bonita, luego dices que no te salen.... que suerte tu amiga por tenerte tan cerca. Un besito.

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  26. Muy bonita la tarta y el cuento, es muy verdadero, te quedo genial, besos

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  27. Lola ..gracias wapaaaa me alegra te haya gustado el penne raquelae y la tarta.
    Ainsss que me pongo colora con estos comentarios tan potitos.
    Bicos mil.

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  28. Angie..gracias wapaaaa ,la sorpresa al final no salio como esperaba ,pero a ella le hizo muxa ilusion.
    Bicos mil.

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  29. Paca Carmen...ains wapiiiii pos no me salen nooo ..que quiero me queden tan potitas como las que haceis vosotras , pero argun dia lo conseguire jis..jis.
    Es una pena no estar mas cerca ,pero to se andara pesiosaaaa.
    Bicos mil potitas miaaaas.

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  30. Mamen..gasiiiiiias wapa.
    Bicos mil.

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  31. Que hermosa te ha quedado !!!!
    Que detalle por tu parte , me gustaría ser tu amiga :)) .

    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  32. Nancy...gracias wapaaaaa y quien sabe la vida da muxas vueltas.
    Bicos mil.

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  33. Además de supercocinera, superamiga. Si todo el mundo fuese como tú viviríamos en un mundo mejor,sin duda.
    Ole, ole,ole,la nena. Bicos mil guapetona

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  34. Caldebarcos..gracias wapaaaaaa me has exo emocionaaaa que gonitooo.
    Bicos mil.

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  35. Que chula!, No me extraña que se emocionase!. y Usted tendrá memoria de Pez (que al final no se te nota) pero compensas ese defectillo con tu simpatía y tu corazón!
    bicos

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  36. Que preciosidad de tarta!! me encanta, y el relato es muy bonito.

    besitos nenalinda

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  37. Una tarta preciosa y seguro que muy buena, todo un detalle con tu amiga, que no me extraña que se emocionara, el relato precioso. Besos.

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  38. Una tarta espectacular. Felicidades
    Besitos

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  39. Nena, la tarta, divina te ha quedado
    Yo no me meto con el fondant, porque como no soy muy golosa me da hasta de enter esa pasta, soy incapaz de metermela a la boca
    Aún así, reconozco que se ven divinas
    besotes wapa
    pamen

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  40. Bueno guapa, te estás convirtiendo en toda una especialista eh?
    Buenísima idea la del bizcocho, es mi favorito y después le pones esas cositas y está de sobresaliente.
    Besitos.

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  41. Menuda sorpresa se llevaria tu compañera con esta tarta tan bonita, te a quedado muy chula, seguro que estaba riquiiisima!
    Besitos!!

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  42. Cariiii!!! Porelamordeundiosss!!! Qué tarta tan fina y tan cuca que te ha quedao!! Ves como a poquita poco van saliendo cada vez mejor???
    Y te digo una cosa (y bien escrita para que veas que no te miento ;D) a mí las tartas que vemos a diario por internet con mil muñequitos encima que son tan impresionantes me gusta verlas porque sé el trabajazo que tienen y tiene su merito... pero particularmente me gustan las sencillitas como las nuestras, con unos detallitos finos, sin recargar... Vamos!! Que si algún día me quieres regalar una tarta me la pido de este estilo ;D jisjis

    y ahora vuelvo a mi andalú escrito, que me identifica más (que a mi el "fisno" de pucela no se me pega ni con loctite jajaja

    Que me encanta la tarta y el poema... y que estoy orgullosa de tener una ciberamiga con un cuore tan enorme y lleno de cositas buenas... como el tuyo!!!

    Un beso cuerpooooooo... me voy babeando!!!

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  43. hija mia,te ha quedado de lujo.que rica tiene que estar y menuda presentacion,de 10

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  44. Marba..gracias wapiiiii ,lo de memoria de pez es porque me estuve hasiendo la truxaaa cada vez que me decia ... joo no se si ir al dia siguiente tengo una comida especial y una enga a cambiar de tema y no pregunta , cuando vorvia con el tema pos no me he acordao wapi ya he reservao el plato , enga que nos lo vamos a pasa genial jajjaa.
    Bicos mil wapa.

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  45. Toñi..grasiaaaaaas wapa.
    Bicos mil.

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  46. Vidifer..gracias wapi ,me alegro os guste el relato.
    Bicos mil.

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  47. Marta..gracias wapa , espectacular no es es sencillita pero exa con muxo cariño.
    Bicos mil wapa.

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  48. Pamen..pos to esta en lo dulce que hagas luego el bizcoxo y el relleno, despues de hacer la primera se me ocurrio probar a poner menos azucar en el resto y no esta tan dulce se come sin que quede empalagosa.
    Bicos mil wapa.

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  49. Eva ..eso quisiera wapi ,espero que despues de hacer un monton de ellas mas me salgan tan bonitas como las que hacen las artistas del fondant.
    Bicos mil.

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  50. Macu..se llevo sorpresa sorpresa y aunque no la probe le gusto a todo el mundo.
    Bicos mil wapa.

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  51. Lolisssss ... ainsssss pesiosisimaaaaa que mas emosionaaaao toita , no tengo palabras eres la lexeeeee.
    Cuando quieras estare encantada de hacerte no una sino dosss tartas ,esos si a ve como las envio asinque tendras que venir a cometelas aqui.
    Bicos mil wapisisisimaaaaaa.

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