Tarta Hello Kitty Para Sofia ......

Dedico esta entrada a Yolanda .. ¿Cómo encontrar las palabras correctas y adecuadas para agradecer?.
Encontrar las palabras adecuadas para un agradecimiento , a veces resulta un arte.
Porque tu también eres especial , gracias por esos ratos que pasamos juntas y que nos vienen bien a ambas .
GRACIAS por haberte conocido .

Hoy la protagonista tenia que ser tu hija ,pero no he podido menos que dedicarte estas palabras se que cuando las leas te emocionaras , porque tu también eres sensible y no sensiblera pues hay que distinguir ambas palabras .
La sensibilidad es la capacidad que tenemos los seres humanos para percibir y comprender el estado de ánimo, el modo de ser y de actuar de las personas, así como la naturaleza de las circunstancias y los ambientes, para actuar correctamente en beneficio de los demás.
Sensiblería casi siempre es sinónimo de cursilería, superficialidad o debilidad y aunque muchas piensen eso ,quienes tenemos la suerte de conocerte sabemos que tu no eres de esas.

Esta es la segunda hello kitty que hago , en un principio tenia en mente hacer otra diferente , pero como tenia que ser para unas 20 raciones termine haciendo esta que sabia llegaría para tod@s .
Esta rellena simplemente de una fina capa de mermelada de pavias y encima crema pastelera bien espesita .
No llegue a probarla pues me tuve que ir antes de que la cumpleañera soplara las velas pero su mama me ha dicho que estaba muy rica.

Como te ha dicho tu a miga Lucia cuando le enseñaste la tarta toda emocionada...
¡ esta no es una hello kitty , no ves se llama Sofia ! ...
Seguramente no es como esperabas , pero es tu kitty, esa que esperabas desde que viste la primera que hice para el cumpleaños de mi sobrina Nuria.

Tarta  Hello  Kitty Para  Sofia .....


Ingredientes:
2 bizcochos de colacao al micro .
Mermelada de Pavias.
Crema pastelera
Almíbar.
Fondant .

Preparación:

Hacemos los bizcochos unas horas antes para que estén fríos y el almíbar , cuando vayamos a montar la tarta preparamos la crema pastelera ,para que me quedase con consistencia y no se saliese por los bordes le puse 2 cucharadas mas de maicena.
Cortamos los bizcochos con la forma elegida y partimos a la mitad , bañamos el bizcocho de la base con un poco de almíbar, no se necesita poner mucho pues este bizcocho esta esponjoso y mantiene la forma a la vez que esta jugoso.
Ponemos una capa fina de mermelada y encima ponemos la crema pastelera , colocamos la otra mitad del bizcocho encima , no queda mas que colocar el fondant y voila la hello kitty lista .
Este era parte de mi regalo a Sofia , le he echo la tarta encantada , su mama sabia que no le iba a cobrar nada y me ha sorprendido con estos tres regalazos .




Siiiii me he emocionado leyendo esa carta tan bonita que me has escrito .
El libro estoy deseando leerlo toitooooo pues no he podido evitar abrirlo y leer unas paginas ..me encaaaaantaaaaa ,por supuesto que en cuanto lo lea lo pondré en mi perfil , hace tiempo que no leo otra cosa que no sean las entradas de los blogs que visito o el periódico .
La taza me la llevo al trabajo para desayunar todos los días , es monisimaaaaaa ... y si ...soy a veces de café y maaaaaaaaas veces de infusión.
"Has tenido éxito en la vida cuando todo lo que realmente deseas es lo que verdaderamente necesitas" .
Vernon Howard
“La vida es realmente sencilla, pero nosotros insistimos en hacerla complicada".
Confucius