Tarta 24 Quesitos en el Microondas ...

Esta tarta es muy pero que muy fácil de hacer y el sabor es muy rico ,la descubrí el año pasado y fue una de las tartas de queso que mas veces hice ,pero como de todo nos cansamos llevaba una temporada sin hacerla hasta que mi hijo me la ha pedido.

Para ver la receta original pinchar aqui , su autora es Campanilla una forera de MR y ha sido adaptada al micro por otra forera del mismo Nemimc.

Yo le he echo el cambio de la base en vez de galletas con mantequilla que no me terminaba de salir bien ,le he puesto pan de molde con caramelo y el sabor ha sido todo un descubrimiento .
Parece difícil de creer pero recuerda a los donuts jajaa.

Conocidos popularmente como quesitos , no son mas que porciones de queso fundido y han dejado de ser un alimento exclusivamente infantil, los adultos nos hemos sumado a la moda de consumir queso de una forma más práctica y cómoda ,¿ quien no los ha llevado alguna vez al trabajo como tentempié ?.

Los quesitos se elaboran a partir de uno o varios tipos de quesos mezclados, a los que se añade leche, mantequilla, sal y ciertos componentes fundentes para conseguir la textura y sabor particulares de estos quesos en porciones.

Sea cual sea su forma y tamaño (cuadrados, redondos, triangulares, en 6, 8, 12, 16, 32 porciones), se trata de un alimento bien elaborado y muy nutritivo.
Su aporte calórico es elevado (entre 150 y 250 calorías por cada 100 gramos de producto), y también aporta gran cantidad de calcio y proteínas. La característica que diferencia su contenido calórico es el contenido en grasa, que difiere en función del tipo de quesito:
Grasos con un 49% de materia grasa.
Semigrasos con un 36%.
Semidesnatados 22% de grasa.
También es importante la cantidad de extracto seco que contienen; cuanto menor es éste (y, por lo tanto, mayor es el contenido de agua), los quesitos resultan más cremosos y blandos al paladar.

Ahora os dejo con la receta.

Tarta 24 Quesitos en el Microondas ...


Ingredientes:

Caramelo liquido.
Unas rebanadas de pan de molde sin corteza( la cantidad depende del molde y como querais hacerla de grande yo he usado 6 ).
6Cucharadas de azucar.
3 Huevos.
24 quesitos.
1 vaso de leche pequeño.
Mermelada .

Preparación:

En el molde que habremos elegido ponemos caramelo liquido y estendemos por todo el molde , no hace falta poner mucho, colocamos el pan de molde encima y aplastamos para que cubra bien toda la base ,ponemos un poco de leche con una cucharada de azúcar a templar en el micro y repartimos por encima del pan.

En un bol ponemos el azúcar , los quesitos y los huevos y trituramos con la batidora ,ponemos encima de la base y metemos al micro 13 minutos a 800w .
Dejamos reposar dentro sin abrir la puerta 5 minutos , sacamos pinchamos para comprobar que esta listo y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.

Dejar enfriar en la nevera es absolutamente necesario para que se note mas los sabores y coja su textura ,lo mejor es hacerla de un día para otro.

Cuando vayamos a servirla ponemos un poco de mermelada por encima , en mi caso de pavías casera y lista para comer .

Sale como la del horno y en menos tiempo , animaros hacerla os aseguro que os encantara , mi peque no se ha olvidado de ella y hacia meses que no la hacia.