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martes, 20 de enero de 2009

Arroz Tres Delicias a mi manera .....

 Una receta rápida para el día que podáis comer arroz l@s que estéis a dieta o bien para l@s que quieran tomar verduritas con arroz de otra forma o que leches si no os apetece ir al chino .
 Esta es la forma en que yo lo preparo osea un arroz tres delicias a mi manera.

Porque le llamo a mi manera ..pues esoooo ! porque le pones la cantidad que tu quieres de cada ingrediente ¡ ..¿ O Que esperabais que os dijese ? ..Ja Ja Ja.
Venga que empezamossssss .

Arroz Tres Delicias a mi manera .....



Ingredientes :

Arroz ( depende de los que seáis , calcular un pocillo por persona )
Pimiento verde
Brotes de soja
Jamón york
Huevos para una tortilla francesa .
Un poco de aceite de oliva y unos dientes de ajo.

Preparación:

Ponemos en una olla los dientes de ajo picados con 3 cucharadas de aceite y doramos cuando estén retiramos la olla del fuego y añadimos el arroz removemos salamos y añadimos el agua calentita ( el doble de agua que arroz ) ..volvemos a poner al fuego y cuando hierva bajamos el fuego removemos y dejamos hacer removiendo de vez en cuando .
Mientras picamos el pimiento , el jamón york , escurrimos los brotes de soja ..tendríamos esto mas o menos .



Luego en una sartén con una gotita de aceite salteamos el jamón york y reservamos en una fuente o plato tapado , después los brotes , el pimiento al que añadimos un poco de sal ( debe quedar durito no frito de ahí que no se fría con apenas aceite ) y por ultimo la tortilla francesa que no hace falta que cuente como se hace ¿ no ?..bueno si alguien no sabe que lo diga y le hago un tutorial ..Jis .Jis.. Seguimoooooooooossss que se pasa el arros ..
Vamos poniendo un poquito de arroz en el plato y un poco de cada cosa ..o bien lo mezclamos todo en la olla con el arroz eso como queráis .
Fotito del plato antes de incarle el diente ..



Fotito de cerca ..ummmmmmmm que rico con un poquito de salsa de soja o agridulce ... bueno eso para l@s que no esten a dieta.


Pues esooooooo .. a comer.

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