Batido de Plátano ,Pera y Avena con Thermomix ....

Empiezo la semana con un batido sano y ligero que nos va a dar energía para empezar bien el día, como habréis visto he estado haciendo algunos cambios y he cambiado el tipo de letra del blog .
Este batido es del recetario de Thermomix , el cual tendréis listo en cinco minutos ,un batido que gustara a todo el mundo.

Hacer batidos en casa es muy fácil y con la llegada de los días largos y del buen tiempo apetece disfrutar de recetas refrescantes, con frutas de temporada.
Los batidos son una de las preparaciones más exitosas de la primavera y el verano.
La composición básica de los batidos naturales es muy simple ,contienen fruta o zumo de fruta y un componente lácteo ,leche desnatada de vaca,de cabra ,leche de soja , de almendra, de avena ,arroz , helado o yogur, agua fría.

Como os decía al principio los batidos son muy fáciles de hacer, ya que con muy pocos ingredientes se consiguen resultados estupendos.
No obstante, tienen truco, por lo que conviene tener en cuenta ciertos detalles.
Además de escoger frutas de temporada, debemos utilizar las que estén maduras.
Con frutas con mucho zumo es recomendable sustituir la leche por yogur o helado ,su textura cremosa aportará el equilibrio perfecto entre el sabor y la densidad.
Para frutas con una textura más consistente ,pondremos leche ,así se conseguirá ese punto cremoso, pero bebible, tan típico de los batidos.
Si utilizamos zumo de fruta, el mejor lácteo sería un yogur o un helado bajo en calorías.
En algunos batidos hay que añadir mucha fruta para lograr el sabor necesario ,en estos casos, si no queremos agregar demasiada leche, podemos emplear un poco de agua fría o cúbitos de hielo.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Batido de Plátano ,Pera y Avena con Thermomix ....




Ingredientes:

2 Cucharadas de avena en copos.
2 Cucharadas de azúcar moreno.
1 Plátano.
1 Pera.
6 Cúbitos de hielo.
400 Gramos de leche desnatada.





Preparación con Thermomix:

Pelamos la pera , descorazonamos y cortamos en trozos,reservamos , pelamos el plátano y cortamos en trozos reservamos.
Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar moreno y la avena ,pulverizamos durante 20 Segundos ,velocidad progresiva 5-10 .
Añadimos al vaso el hielo , la pera y el plátano ,sujetamos el cubilete para que no salte y progamamos 20 Segundos , velocidad progresiva 5-10 .
Incorporamos la leche y programamos 10 Segundos Velocidad 7.
Vertemos en una jarra o en vasos y servimos inmediatamente.



Preparación sin Thermomix:

Para hacerlo con la batidora convencional ,prescindiremos de los hielos , en una vaso con capacidad ponemos la leche los copos de avena , el azúcar , la pera pelada  y descorazonada en trozos , el plátano pelado y troceado , trituramos hasta tener nuestro batido listo.

Si no os gustan los batidos demasiado espesos , poner solo una cucharada de copos de avena puesto que espesan mucho la mezcla.
Listo para dar cuenta de el.




La avena pertenece a la familia de las gramíneas, al igual que el resto de cereales comestibles, una de las familias más importantes para la alimentación humana y cuyos frutos son granos secos y ricos en almidón, un hidrato de carbono complejo fuente de energía para nuestro cuerpo.

Es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas ,casi el doble que el trigo, hidratos de carbono, vitamina B1 o tiamina y en menor proporción, aporta otras vitaminas del grupo B.
Así mismo contiene minerales como fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, estos dos últimos de peor aprovechamiento que los procedentes de alimentos de origen animal por parte de nuestro organismo.





Un batido sencillo pero muy rico y con un alto poder saciante debido a la avena.
Uummmmmmmmmmm os apetece un vaso ?.




Espero que os haya gustado y no dejéis de poner la receta en practica.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz inicio de semana wap@s.