Apple Crumble en Microondas...

Termino la semana con un postre dulce y muy muy rápido de hacer en tan solo 4 minutos estará listo al realizarse en el micoondas.
El otro día caí en la cuenta que no tenia publicado este postre que tantas veces preparo.
Quienes me seguís ya sabéis que en casa nos encantan los postres con manzana ya sean asadas, en bizcochos , en budín con pan , en tartas ... es una fruta que nunca falta en mi frutero.

El sábado estuvimos pasando el día en Babia con mi querida Sofia de Mil ideas Mil Proyectos .
Sofia es de esas personas que parece que conoces de toda la vida en el instante que la ves por primera vez y desde que nos conocimos hace dos años procuramos vernos cada vez que vienen a Babia , esta vez aprovechando que había nieve fuimos nosotros allí.

Me tenia preparados unos regalos  que os enseñare al final del post  ,además de la sorpresa que ya os conté el miércoles .
Cuando vi uno de los moldes que me regalo Sofia supe que era ideal para hacer mi Apple crumble pues siempre lo hago en unos moldes en los que solo coge una manzana y siempre termina sabiendo me a poco.
En la receta original del Reino Unido, la cobertura se hace con mantequilla, harina y azúcar moreno amasadas, de forma que recuerda a miga de pan.
Yo hago la cobertura con galletas especiadas que le da un sabor a la cobertura riquisimo y no necesitas poner ninguna especie.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Apple Crumble en Microondas...



Ingredientes:

2 Manzanas maduras.
6 Galletas especiadas .
2 Cucharadas de azúcar moreno.
50 Gr de mantequilla.



Preparación:

En primer lugar pelamos las manzanas , descorazonamos cortamos en trozos y ponemos en el molde la mitad de una manzana ,espolvoreamos con un poco de azúcar ponemos la otra mitad de la manzana cortada en trozos y ponemos un poco mas de azúcar ,repetimos la operación con la otra manzana hasta llenar el molde y terminamos cubriéndolas con un poco de azúcar.

Trituramos las galletas en un robot de cocina o bien como he echo yo poniéndolas troceadas en una bolsa y pasándoles un rodillo por encima.
Mezclamos las galletas con la mantequilla en trozos con los dedos hasta conseguir una textura de migas.




Ponemos la mezcla de galletas y mantequilla sobre las manzanas e introducimos en el microondas durante 4 minutos a 800ºw.
Una vez termine dejamos reposar un par de minutos dentro.
Sacamos dejamos entibiar sobre un rejilla unos minutos.


Recuerda debes dejarlo templar un poco antes de probarlo porque la manzana asada quema mucho.
Ya tenemos nuestro Apple Crumble listo para dar cuenta de el ...





El crumble se sirve tradicionalmente con crema pastelera o actualmente con helado.
Pero al llevar la galleta en lugar de la harina para hacer la cobertura no necesitareis acompañarlo de nada mas ,estas galletas especiadas le dan un sabor muy rico.





No me digáis que no es un postre rico rico y muy fácil de hacer.
De muerte relenta no lo siguiente uuummmmmmmmmmm.




 Os aseguro que es una delicia ,animaros hacerlo seguro que os sorprende.
 No tenéis escusa para hacerlo, en diez minutos tenéis el postre listo.

Estos son los regalos que mi querida Sofia tenia preparados para mi ,además de una riquisima mermelada de peras y cítricos echa por ella con la cual estoy alegrando mis desayunos esta semana.




Muchas gracias pesiosaaaa aunque ya te lo dije en persona el sábado ,vuelvo hacerlo , me han encantado los regalos.
Que puedo deciros de ella que no sepáis los que la visitáis ,es una de esas personas que, casi sin darte cuenta, se hacen con un hueco en tu vida y forman parte de ella.

Una vez mas nos ha encantado visitaros además de ser unos anfitriones fantásticos ,disfrutamos de lo lindo de ese precioso paraíso que es Babia.

Así de bonito estaba Babia el sábado, al fondo se ve el Macizo de las Ubiñas.
Peña Ubiña es, con 2.417 metros de altura, una de las montañas más altas de la cordillera Cantábrica, y es también, junto con Picos del Fontán, la más alta del macizo de Ubiña.
Está situada en la divisoria entre el Principado de Asturias (concejo de Lena) y la provincia de León (municipio de San Emiliano).



No es de extrañar que en la Edad Media, los reyes de León escogíeran este lugar para su reposo, el cual les permitía alejarse de las tareas cotidianas de la corte.
Según la tradición, esto originó el dicho "estar en Babia", ya que cuando en la corte del reino alguien reclamaba al Rey los ministros contestaban "El Rey está en Babia".
Hoy en día la expresión "estar en Babia" define a cualquier persona distraída o ausente.
Cada vez que voy me quedo con ganas de mas ,hace 25 años que fui por primera vez y no dejan de sorprenderme tanto sus gentes como la belleza de sus paisajes.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a  visitarme así como por dejar  vuestros   comentarios los cuales siempre me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.