Galletas Búho decoradas con Fondant {Paso a paso }...

Estas galletas las hice el año pasado para regalar a unas amigas ,por una cosa u otra se iban quedando en el tintero sin publicar.
Estando de vacaciones en Luarca el año pasado vi estos cortadores con forma de búho y no tarde nada en comprarlos así que al llegar a casa no tarde nada en estrenarlos me encantaaaaaaaan los búhos.
Sabíais que en la Antártica es el único lugar del mundo donde no existen especies de búhos ?.

De un tiempo a esta parte me fascina la imaginación que se puede aplicar al diseño de galletas y su decoración.
L@s que me seguís desde hace tiempo sabéis que tanto con la glasa como con el fondant no he asistido a ningún curso y todo lo que hago es tomando ideas de muchas de vosotr@s que luego pongo en practica intentando que me queden tan bonit@s como las vuestras.

Soy consciente que no soy ni pretendo ser una gran pastelera ni repostera pero todo lo que hago ,lo hago por que me gusta y no me gano la vida con ello.
Se que no son las mas bonitas que hayáis visto, se pueden hacer mucho mas bonitas así que os invito a que las hagáis seguro serán preciosas.

Ahora vamos con elaboración paso a paso de las galletas.

Galletas Búho decoradas con Fondant {Paso a paso }...



Ingredientes:

Galletas yo he echo esta  Masa para decorar Galletas sin huevo {paso a paso}

El Cortador de galletas y uno mas pequeño de la misma forma .
Fondant de colores ( Marrón , negro amarillo ,blanco,naranja muy clarito y rosa ).
Leche condensada.
Una boquilla.
Un pincel.
Una esteca.
Cortador pequeño con forma de flor.
Perlas doradas.




Preparación:

Estiramos el fondant marrón lo mas fino que podamos yo lo hago sobre un tapete de sil plat para no tener que añadir ni azúcar glasé ni maicena así no se pega a la meseta ,encima le pongo un trozo de filme transparente.
Una vez lo tengamos fino vamos cortando tantos búhos en este caso como galletas tengamos con el cortador que hemos cortado las galletas.

Una vez los tengamos cortados con ayuda de un pincel que iremos mojando en leche condensada untamos la galleta y con cuidado vamos a colocar encima el fondant marrón con la forma del búho.




Una vez las tengamos todas cubiertas , estiramos un poco de fondant blanco y otro poco de fondant negro estos serán los colores que menos necesitemos pues serán para hacer los ojos.

Con ayuda de una boquilla vamos cortando círculos de color blanco y con otra mas pequeña cortamos círculos negros para colocar encima el cual pegaremos con un poco de leche de condensada lo mas centrados que podamos en el búho.

Estiramos un poco de fondant amarillo para hacer el pico del búho y pegamos con ayuda del pincel y un poco de leche condensada.

Ahora estiramos un poco de fondat de color naranja clarito y cortamos con el cortador de búhos mas pequeño ,le quitamos la cabeza y los pies y pegamos en el centro del cuerpo del búho con ayuda del pincel y un poco de leche condensada.





Con el mismo cortador cortamos los pies del búho en fondant amarillo y pegamos en la galleta intentando que no sobresalgan con el pincel mojado en la leche condensada.

Ahora solo nos queda hacer unas flores con ayuda de un cortador mini y ponerlas en la galleta , para terminar de darle glamour le he puesto una perla dorada.

Con ayuda de una esteca vamos marcando la galleta para hacer el efecto de las plumas en el fondat.

Aquí están nuestras galletas búho listas para sorprender .




Considero a los búhos unas aves hermosas e interesantes ,como ya sabréis pueden girar su cabeza en todos los sentidos, gracias a las 14 vértebras de su cuello.
Sus preciosos ojos , no conozco a nadie que no los conquiste con ellos ,no puede moverlos ,tienen los glóbulos oculares fijos , además son hipermétropes no pueden ver nada a centímetros de sus ojos y como curiosidad tienen tres párpados.
Son las aves con la mejor audición.

El búho es la única especie de ave que no tiene buche, así que lo que come pasa a ser digerido inmediatamente,obviamente algo le tenia que faltar.





Para regalarlas podéis guardarlas en una caja bonita ,una lata esta vez simplemente las metí en unas bolsas y las ate con un cordel rojo.





Le gustaron mucho a sus destinatarias tanto en sabor como en presencia .





Las galletas decoradas no han de ser solo un regalo para la vista, también tienen que estar tan ricas como bonitas se ven.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz finde wap@s.