Si, no me he vuelto loca, estas galletas llevan mayonesa entre sus ingredientes.
Al fin y al acabo, es solo aceite y huevo hace tiempo hice el bizcocho de mayonesa el cual buscando para poner el enlace de la receta me he dado cuenta no tengo publicado y mira que lo he echo veces estos años.
Como os iba diciendo para nada se nota el sabor de la mayonesa es mas cuando digais que es uno de sus pocos ingredientes no os creeran.
Con esta receta participo en el concurso de Carmen y el cual consiste en elaborar una receta de su blog.
En esta ocasión participo con estas Galletas de Mayonesa , son varias las recetas que he echo suyas y todas nos han gustado.
Ahora os dejo con la receta y su elaboración que como vereis es facilisma.
Galletas de Mayonesa ....
Ingredientes:
100 gr de mantequilla en daditos.
90 gr de mayonesa.
40 gr de azúcar molido (a mi me gusta mas así pues no se nota el grano después).
290 gr de harina.
Preparación.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar.
Una vez este bien integrado añadimos la mayonesa y mezclamos todo bien.
Por último vamos añadiendo la harina poco a poco con la ayuda de la lengua de silicona según la masa la vaya admitiendo hasta que no se nos pegue a las manos. Hacemos una bola y la dejamos reposar en la nevera entre 30 minutos y una hora para que se integre bien.
Yo la deje toda la noche y alguna hora mas pues no pude hacerlas cuando tenia previsto hacerlas.
Precalentamos el horno a 190º.
Sacamos la masa de la nevera y estiramos con un rodillo de un grosor de 1 cm mas o menos ,cortamos con un cortador.
Vamos poniendo sobre una bandeja con papel de hornear y una vez estén todas listas las introducimos en el horno.
Horneamos durante 12-15 minutos, no hace falta que se doren mucho ,las sacáis del horno ,estarán un poco blandas,pero en cuanto reposen unos minutos vereis como cogen consistencia.
Riquisimaaaaaaaaas no os digo mas hoy sera nuestra merienda en el trabajo ,tanto hablar de las galletas que mis compañeras me han pedido que se las lleve.
Espero que os animeis hacerlas su sabor recuerda a las galletas Danesas..
Con esta receta participo en el "concurso 3 años - 3 premios de Rezetas de Carmen"
No dejeis de hacerlas estan de viciooooooooo.
Bicos mil wap@s.
Madre mía Chus!!! reconozco que a priori me dan un poco de "noxo", pero en realidad tienes razón, es sólo aceite y huevo... y la pinta la tienen estupenda.
ResponderEliminarPrometo probarlas!!! Bicos.
Pues mucha suerte, guapa! Porque la pinta de las galletas es tremenda y la receta, sorprendenteeee!
ResponderEliminarPero bien pensando, ningún disparate. Ja,ja,ja.
Me dejas muerta, ojiplática, en estado catatónico... ya me muero de ganas de contarlo, otra vez. Van a flipar...
Besazos
Sí que me han sorprendido, pero cómo tú dices ,a mayonesa no es más que aciete y huevos, como un bizcocho normal los lleva pues no es tan descabellada la idea ¿no? Suerte en el concurso!!! BS
ResponderEliminarconozco el bizcocho con mayonesa pero las galletas no las habia visto nunca y tienen que estar buenisimas, las probare, bicos
ResponderEliminarHola guapa!!!!
ResponderEliminarLa verdad es que me he quedado totalmene alucinada, jamás se me habría ocurrido hacer estas galletas de mahonesa.........estoy que no vivo en mi, me muero por probarlas.
Besos.
Otra que se ha quedado alucinada pero como bien dices la mayonesa no es otra cosa que aceite y huevos, pero no se me hubiese ocurrido.
ResponderEliminarUn saludo y feliz semana.
De parte del Kandisha, tengo un mensaje para todos aquellos que vayan a participar en el concurso de Carmen. Que participéis, yo no os digo que no, pero que sepais quien se va a llevar el premio, porque la jodía está sembrá......jajaja. Chuuuuuusssss, que me encantan éstas galletas, las tengo que hacer. ¿Seguro que no te has vuelto loca?.....jajaja....;)
ResponderEliminarUn besarraco mi niña.
OHHH!! que sorpresa!! es un honor que participes!! la verdad es que estas galletas sorprenden mucho pero estan deliciosas. me alegra que hayas probado mis recetas y que te gusten, yo siempre entro a tu blog esperando a ver con que nos sorprendes (ulimamente estoy con los yogures caseroa tope y tus recetas me ayudan mucho), asi que gracias por participar y suerte!
ResponderEliminarYo he hecho el bizcocho con mayonesa, pero todavía no he probado con las galletas, tienen muy buena pinta. Te acompaño en el concurso, así que suerte!
ResponderEliminarBesos.
Qué originales !!!Me imagino que están super buenas. Te han quedado de lujo, de verdad. Te deseo muchísima suerte en el concurso de Carmen. Un besazo.
ResponderEliminarMe han parecido muy originales!.. no se me habría ocurrido hacer galletas de mayonesa.
ResponderEliminarMe las apunto. a ver si de una vez se me quita el yuyu de hacer galletas, que siempre me salen fatal.
Un beso!!
Pues si que me ha sorprendido. Me parece una receta muy original y las galletas tienen muy buena pinta!
ResponderEliminarno digo que no estén buenas pero.. MAYONESA? EN SERIO? mas matao.. pero tiene muuucha lógica, un besotee :)
ResponderEliminarComo bien dice el primer comentario, a mi también me da algo de ''noxo'' ... ya que la mayonesa y yo nos llevamos algo mal ... visualmente se parecen muchoo a unas galletas que me hacia mi madrina de pequeña y que me encantaban, pero eran de nata ... supongo que todo es cuestión de probarlas ;)
ResponderEliminarBuen día bonita !
Jo que buena pinta! yo hice en una ocasión muffins con mayonesa y quedaron estupendos, la verdad es que a veces es sorprendente la de recetas que se pueden hacer con ingredientes en los que ni se te hubiera ocurrido pensar. Me cojo un par para el cafecito, jeje
ResponderEliminarUn beso
Me las puedo imaginar ahora mismo con un buen té para empezar la tarde con buen pie :o)
ResponderEliminarQué ricas por Dios como tú bien dices la mayonesa es sólo aceite y huevos, total ingredientes comunes en nuestros dulces!
Pero me has llamado la atención a ver si pronto las preparamos en casa!!
Besos,
Palmira
he leido el título de la receta y he pensado, ¿comorrr? ¿de mayonesa? impresionantes, no hay más que decir. bs!
ResponderEliminarTe han quedado estupendas y como bien dices en definitiva es huevo y aceite. Tienen que estar deliciosas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUnas galletas deliciosamente ricas y curiosas :) mayonesa??? que si que si jaja me encantan! Un vesito!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Pero bueno, galletas de mahonesa?????????????
ResponderEliminarOye que sabrosas tienen que estar, seguro que me gustan, lo que sí es seguro es que tendrás mucha suerte en el concurso.
Besazos.
Si te digo la verdad he tenido que releer eso de galletas de mayonesa... ¿mayonesa?? ¿en galletas?? jajaja. Pero viniendo de ti... me creo si dices que están buenas y no sólo eso.. sino que en breve me pondré hacerlas, porque se que hacer una receta tuya es un éxito asegurado, así que... ya te diré mi opinión.
ResponderEliminarY mucha suerte en ese concurso.
Un besazo, guapa
Que cañaaaaa, galletas de mahonesa, flipooo en colorines, jajaja !!!
ResponderEliminarPues habrá que probarlas, que yo hice un brownie con mahonesa y FLIPÉ de lo rico que estaba !!
Potita mía, mucha suerte en el concurso, aunque no la necesitas !!
Besotes y linda semana
Yes la leche Chus.. me dejas estupefacta.. con la pinta que tienen, no dudes que las haré.. un beso guapa..
ResponderEliminarUMMMMMMMM!!!!!!! tienen muy buena pinta. Yo hice el bizcocho de mayonesa y estaba muy bueno así que las galletas seguro que están igual de buenas.
ResponderEliminarespectaculares, sin duda! el hecho de que lleven mayonesa no me sorprende, pero tus fotos me han encantado. No por las fotos, que son muy bonitas, sino porque veo unas galletas que me encantarían
ResponderEliminarGalletas de mayonesa!!! Cualquiera lo diría, tienen una pinta extraordinaria. Y seguro que el sabor es exquisito...
ResponderEliminarTomamos nota...
Un besito.
la verdad es que no te has vuelto loca y se lo que digo porque hice un brownie con mayonesa y nos gustó muchisimo.
ResponderEliminarlas galletas tambien tienen que estar muy buenas, la pinta lo dice todo.
besoss guapaaaa
Que original!! había visto la tarta con mayonesa, pero galletas ?? la verdad es que lucen preciosas, y con esos ingredientes el sabor tiene que ser fantástico.. Besitosss,
ResponderEliminarQue curiosa receta, se ven muy ricas.
ResponderEliminarjo que pinta tienen!! se ven deliciosas, pues mira, ya me las he anotado para probarlas!
ResponderEliminarYo tambien hice el bizcocho de mayonesa(no muy convencida)pero nos gustó en casa,así que estas galletas estoy segura que están muy ricas.besinos
ResponderEliminarPero que original.... La vimos en el blog de Carmen pero no nos atrevimos. Nosotras también participamos en el concurso. Que tengas mucha suerte.
ResponderEliminarNeniiiii pues seguiré tu consejo, ya te contaré ;)
ResponderEliminarEspero que no vea el blog el niño que pedía pa su ma porque ya lo veo corriendo a tu casa como un descosío diciéndote : deja el bizcocho que me las llevo puestas jajajaja......escóndelas biennnnnn :)
Besinos
Hace mucho las vi en algún blog y si, me sorprendió el ingrediente secreto!
ResponderEliminarOriginales al máximo!!!!!!!!! pero aunque soy una negada con las galletas yo estas no me las puedo perder y el bizcocho lo busco en cuanto termine de escribir esto. Recuerdo cuando era niña y venía mi prima a merendar nos hacíamos las tostadas de mayonesa y nos las tomábamos con el café o el colacao jajaja. Supongo que sabrá distinto, pero no se porque me ha hecho recordar aquellos felices día.
ResponderEliminarBeinos guapa, eres genial
Pues tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarEl bizcocho de mayonesa está buenísimo. Y, como dices, al fin y al cabo no es más que aceite, huevo, y limón o vinagre... así que tampoco son cosas que nunca se usen en los dulces, jajaja.
Habrá que probarlas.
Un besote.
Qué masa tan buena! tengo que prepararlas! me parecen originales al máximo!
ResponderEliminarbesiños mi corazón
Que pintaza tienen ii y es que todo hay que decirlo originales son,porlo menos los ingredientes pero el resultado final delicioso y junto con un cafe un gustazo....Besss
ResponderEliminarNo dejas de sorprenderme ehhh!!! IMPRESIONANTES!!! Menudas galletas nos presentas :P
ResponderEliminarAl igual que tu también prefiero el azúcar molido para las galletas!!
Un besazo preciosa y a ver si tienes suerte en el concurso!!
MAR, de EQNME
Que ganas tenía de verlas, me choca tremendamente lo de la mayonesa, que curioso. Y quedan realmente preciosas. Me alegro mucho de que al final hayas podido llegar al concurso, que bien y que reñido va a estar.
ResponderEliminarUn besooo
Qué interesante Chus! hay que probarlas.
ResponderEliminarUn beso
Una receta muy interesante y seguro que muy rica.Besitos guapetona.
ResponderEliminarQue galletitas tan originales y seguro que ricas! tomo nota.
ResponderEliminarPor cierto acabo de ver tu coment. en el blog de " Un angel en mi cocina" me emncantaria ver como haces la bechamel en el microondas... he estado mirando haber si te lo veia pero no lo he visto...
Besitosss.
Mi querida amiga, que pinta de galletas mas rica, y originales, , solo falta seguir teniendo suerte para el concurso, pues como veras en el mio la has tenido, y me alegra de corazon, estoy muy contenta de tu suerte. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarYo tambienn participo en el concurso de Carmen! Vi la receta pero no me atreví!! Sacan una pinta estupenda!! Me quedo por tu blog de seguidora, y te hago una invitación para que vengas a visitar mi blog! Un besin http://sweetadict.blogspot.com.es/
ResponderEliminarHola amiga Chus, tengo una receta de unas galletas de mayonesa en pendientes, desde el año pasado cuando estuve en Nueva York, que me traje unas cuantas revistas de cocina. Al principio también me sorprendió..y pensé no he entendido bien, pero luego pensé en lo que lleva la mayonesa y me di cuenta que son ingredientes de muchos dulces. Ahora mismo no se si la receta se parece a las tuyas, pero estas me han conquistado.
ResponderEliminarUn bico grade
Neniña que pintaza y ahora, que? Habrá que probar. Bicos
ResponderEliminarMuchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,asi como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
ResponderEliminarBicos mil wap@s.
No me lo puedo creer, CON MAYONESAAAAAAA¡¡¡¡ vaya, vaya estas si que las tengo que probar y no decir nada hasta que las coman, la pinta es muy buena. bikiños guapiña
ResponderEliminarDe mayonesa!!. Chus, eso tengo que probarlo y si como dices están riquísimas, confío en ti!!.
ResponderEliminarMe llevo tu rectea.
besos y feliz miércoles
Las he visto en su momento y me asombró el ingrediente ...se ven estupendas , lastima que en mi casa no son demasiado de galletas por eso no hago casi ninguna ... suerte en el concurso , besos
ResponderEliminarQUe original!!la haría pero mi novio es antimayonesa!una pena...bsts!
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso las galletas te han quedado riquísimas, no me imagino el toque de la mayonesa pero habrá que probarlo...besitos guapa
ResponderEliminarHola Chus! Leyendo la receta, me he quedado así :O
ResponderEliminarMe ha gustado mucho y llamado mucho la atención. Ya sólo por la curiosidad que me han creado y por las fotos espectaculares que nos has puesto, me veo en la obligación de probarlas! :))))) Se ven super buenas! Biquiñossssssssss