Cookie Pizza .....

Por fin os pongo estas galletas decoradas con glasa que hice para el cumpleaños de mi amiga Araceli .
Este año estaba tan liada con los preparativos de la comunión de mi hijo que no pude hacerle una tarta como la que le hice para el año pasado ,si pincháis encima de la Tarta 40 aniversario la podréis ver de nuevo.

Es un encanto de amiga siempre celebra su cumpleaños dependiendo cuando yo descanso da igual que sea el día 5 si hay que celebrarlo el día 16 no pasa nada lo importante es que yo este hasta que el cuerpo no pueda mas jajaja.
Con lo cual como podía presentarme en el mismo sin llevar nada echo para la ocasión ,que fuese diferente y original a la vez.

Llegue con el postre un tiramisu Xxl pues eramos 25 adultos y dos niños ,lo hice en una bandeja de plástico para guardar frutas y verduras en la nevera que compre para tal ocasión pues no tenia una fuente tan grande para hacerlo ,quedo tan alto que fue una odisea cortar los primeros trozos ,le encanto a todo el mundo.

Pero como os decía al principio lo que mas éxito tuvo fueron estas galletas pizza ,no duraron nada en la mesa fue lo primero que se comieron antes incluso de que trajesen la comida.

Las galletas las vi en el blog de the sweet adventures of sugar welle .
Esta mujer me tiene loca con las galletas que hace aunque no me quedaron ni la mitad de bonitas que las suyas me gustaron mucho ,las siguientes que haga también serán unas que tiene publicadas.

Ahora os dejo con las galletas y como hacerlas.

Cookie Pizza .....




Para la galleta he usado la receta de las galletas sin huevo.
En vez de clara de huevo pasterizada he usado las claras de huevo deshidratadas.



Son muy fáciles de hacer ,vereis tenéis que estender la galleta de forma redonda como si fuese una pizza y cortar las porciones .
Se hornea y después una vez estén frías se decoran con un poco de glasa roja , eso es lo que hace que parezca que lleva tomate.
Hacemos una poca de glasa de un color que se parezca a la masa de las pizzas y marcamos el borde de fuera.

Una vez estén secas hacemos glasa con un poco de color amarillo para que se parezca al queso,pues bien a mi ahí se me fue un poco la mano y me quedo mas amarilla de lo que debiera pero tampoco creo que este tan mal ...

Una vez seca hacemos otro poco de glasa negra y hacemos unos círculos como si fuesen nuestras aceitunas negras.
Después con un poquito de glasa teñida de color verde pondremos unas gotitas simulando el orégano y tenemos nuestra pizza lista.

Una vez termine de hacer las aceitunas hice los números con la glasa negra que me sobro .

Intente conseguir una caja de cartón de pizza para ponérsela dentro y dársela en ella envuelta al no poder hacerlo compre este molde y la coloque ahí.



Después la envolví con papel celofan de color rojo.




Unas cintas de colores y listo las cokiees pizza estaban lista para entregar.





Muchas gracias por todo Araceli ,tener una amiga como tu es un tesoro que madura cada año para darme la mayor amistad.

Espero que os hayan gustado tanto como a ella las galletas.