Brownie con Pimienta Rosa ... y un dulce regalo .....

Hoy de nuevo os traigo una receta dulce,es muy fácil de hacer en poco mas de quince minutos tendremos el postre listo al realizarse en el micoondas.

Hace tiempo que no ponía ninguna receta echa en el microondas ,hace unas semanas lleve este brownie al trabajo para compartir con mis compañeras en la merienda y cuando me pidieron la receta les dije que la buscaran en el blog y que solo tenían que añadir unos granos de pimienta rosa.

El caso es que una de mis compañeras me dijo unos días después que no encontraba la receta en el blog ,bien podía encontrarla si no la tenia publicada y mira que se hace veces en mi casa .
Seguramente a vosotr@s también os pasara con alguna receta que hacéis tantas veces que no os acordáis si la tenéis publicada.

Este brownie lo descubrí hace muchos años en el foro de Mr creo que su autora es Meri o eso es lo que yo anote en su día en la libreta donde guarde muchas recetas de allí ,algunas de las cuales ya he publicado también.

El caso es que esta tan tan ricooooo que todo el mundo que lo prueba quiere la receta ,cuando hice la mermelada de fresas con la pimienta Rosa os dije que seguiría usándola en mas recetas dulces ¿os acordáis ?..
Bueno pues buscando encontré una receta de un bizcocho que se servía acompañado de una salsa de chocolate negro con pimienta rosa ,así que ¿por que no probar a ponerle la pimienta a este fantástico brownie ?.

Dicho y echo esa misma tarde lo hice y nos gusto tanto que no pude menos que hacer otro de nuevo unos días mas tarde para compartir con mis compañeras de trabajo ,después he vuelto a repetirlo para poder hacer las fotos así que en menos de veinte días lo he echo tres veces.

Después de la receta no dejéis de ver las fantásticas galletas que me regalo este sábado raquelilla .

Ahora os dejo con la receta.

Brownie con pimienta rosa ....



Ingredientes:

125 g de chocolate.
125 g de mantequilla .
125 g de azúcar.
3 cucharadas de leche condensada.
3 huevos .
40 g de harina .
6 granos de pimienta rosa.
1 cucharadita de levadura royal .

Preparación:

Partimos el chocolate en trozos y ponemos en un bol apto para el microondas junto con una cucharada de agua , metemos al microondas 1 minuto a máxima potencia.
Una vez derretido el chocolate le añadimos la mantequilla un poco blanda a trozos y mezclamos bien con el calor del chocolate se derretirá sin problema ,si vemos que le cuesta podemos meter unos segundos en el microondas para ayudarle.
Añadimos los granos de pimienta molidos ,mezclamos y reservamos.

En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina añadimos la leche condensada , la harina y mezclamos.
Añadimos la mezcla de chocolate , mantequilla y pimienta rosa.

Untamos un molde apto para el microondas con mantequilla y harina.
Vertemos la mezcla del brownie ,metemos en microondas a máxima potencia 6 minutos,mi microondas es de 800wº .
Una vez finalice aunque parezca que no esta dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta ,pues el brownie se termina de hacer con el reposo dentro del microondas.
Sacamos del microondas y dejamos enfriar.

Podemos servirlo con una bola de helado o acompañado con un sirope de dulce de leche como he echo yo.




Os aseguro que es una delicia ,animaros hacerlo seguro que os sorprende.

Ahora os dejo con las preciosas galletas que me regalo Raquelita el sábado.

Dulce regalo de Raquelita ....



Este sábado me acerque con una amiga hasta Coruña ,llevamos desde el año pasado queriendo ir hasta Ikea las dos solas sin prisas ni agobios para disfrutar viendo todas las cosas que allí hay ,aunque para mi no hay otro Ikea como el que hay en Porto en Portugal.

El caso es que cuando una descansaba la otra trabajaba ,si coincidíamos uno de nuestros peques estaba malo o no teníamos con quien dejarlos .
En fin que los meses fueron pasando y seguíamos sin ir ,el jueves la vi y le pregunte cuando descansaba el fin de semana .... resulta que también descansaba ella ...el viernes por la tarde quedo en llamarme para decirme si podía ir.

Por fin íbamos al Ikeaaaaaa ... me puse a mirar unas cosas en Internet y me acorde de algunas blogueras ..pero claro así de repente y mas tarde de las 10 de la noche a quien iba avisar ,seguro que ya tenían planes para ir algún sitio.

Envié un correo a Irene de la Cocina de Tarta de Fresa y otro a Raquelilla de Jengibre y Canela la verdad era tan tan tarde que no esperaba que pudiesen acercarse para conocerlas.

El sábado bien temprano antes de irme vi que Irene ya me había contestado , ese día estaba un poco liada tenia un curso por la mañana y a la tarde tenia que terminar de montar una tarta de fondant ,no obstante intercambiamos nuestros teléfonos y pude hablar con ella.

Cuando estaba comiendo mire el correo y vi que rakelilla me había contestado a la una ...y siii.... podía acercarse a las 5 de la tarde para conocernos .
Que puedo deciros de ella que no sepáis los que la visitáis ,es un encantoooooo ,mirar que galletas mas regonitaaaaaaaaaas me llevo.

Bueno antes de soltaros todo este rollo habéis visto lo bien envueltas que venían .
Ahora os las dejo así sin el envoltorio para que podáis apreciar lo bonitas que son y el arte que tiene .



Solo pudimos estar una hora juntas pero en ese tiempo me llevo a una tienda que había en el centro comercial donde pude ver y tocar algunas cosas para decorar galletas y fondant ,no compre nada por que tengo que hacer un pedido de unos cortadores y así ya pido todo junto.

Charlamos un ratito donde me dio algunos trucos para decorar las galletas con glasa mientras tomamos algo y se hizo hora de irnos para casa nos quedaban 218 km por delante ,pero de buena gana me hubiera quedado mas tiempo.

Gracias preciosaaaaaaaaa eres un encanto me ha encantado poder ponerte cara ,a ver si repetimos viaje pronto y estamos mas tiempo juntas de paso organizamos una kedada y así conozco a las demás blogueras.

Buenooooooo con esto y un cachito de brownie me despido ,si habéis llegado hasta el final espero que os haya gustado la receta y la crónica , muchas gracias por estar ahí siempre.

El miércoles volveré con una receta salada que os va a sorprender.
¡¡¡ Bicos mil wap@s !!!.

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