Tarta De Fondant Flores para Katy.......

Hoy es el cumpleaños de mi amiga katy ,muchas Felicidades wapaaaa.
Espero que le guste la tarta que le he preparado , para esta tarde cuando vayamos a tomar algo para celebrarlo.
La tarta en un principio iba a llevar un zapato ,no me imagine que fuese tan difícil ,debí haberlo hecho unos días antes para que estuviese seco , entre el trabajo una cosa y otra al final lo deje para el ultimo día y al final no me gustaba como quedaba,el fondant no quedaba bien y antes de arriesgarme a que hoy no sirviera , decidí adornarla con flores.
No es tan bonita como me hubiera gustado pero después de un montón de imprevistos he conseguido terminarla.

La tarta es un bizcocho de yogurt hecho en el micro , le he puesto un poco de esencia de vainilla en vez de la ralladura de limón ,después esta bañado con un almíbar y relleno de mermelada de moras silvestres , cubierto de nutella .
Palabrita que no pensé que fuese acabar la tarta , pero al final lo conseguí , el año que viene empezare dos días antes hacer la tarta.


Tarta De Fondant Flores para Katy...

























Ingredientes:

Fondant de colores.
1 Bizcocho de yogurt.
1 Bote de mermelada de moras silvestres .
1 Bote de Nutella . La receta Aquí .
Almíbar .

Ingredientes y elaboración del bizcocho de yogurt en el microondas:

3 huevos

1 yogurt natural o de limón ( yo he usado uno griego ).

1 medida de yogurt de aceite de girasol

2 medidas de yogurt de azúcar

4 medidas de yogurt de harina

1 sobre de levadura en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla ,si lo hacéis de limón ,ralladura de limón.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol, batir con la batidora para que no queden grumos y ponerlo en un recipiente untado con un poco de aceite de girasol.

Lo metemos en el microondas unos 10 minutos a máxima potencia mi micro es de 800º,cuando pare dejarlo reposar unos minutos ,lo sacamos pinchamos con un palillo y si sale mojado lo pondremos algún minuto más ,yo con 10 min. a 800º w me ha sido suficiente.
Desmoldamos cuando aún este tibio.

En este caso lo he usado para rellenar la tarta , como veis es muy sencillo pero se le puede sacar mucho partido si vamos mal de tiempo o no nos apetece meternos en uno más complicado.

Una vez que este frío partimos a la mitad bañamos con el almíbar ,no os digo como por que a estas alturas tod@s sabéis como se hace un almíbar, ponemos una capa generosa de mermelada de moras silvestres , tapamos ,bañamos con el almíbar restante y ponemos una capa generosa de nutella y nuestro bizcocho estará listo para que lo cubramos con el fondant.

Después le he puesto unas flores que vi en una tarta de uno de los cursillos de Mariquilla .












Foto del corte ..

Gracias, amiga, gracias...

Gracias por el apoyo incondicional.
Por saber decir las palabras precisas en los momentos requeridos.
Por incluirme en tu vida, tu historia, tu mundo.
Por comprender mi ingratitud.
Porque a pesar de todo nunca te desilusionaste de mí.
Por perdonar mis torpezas.
Por enojarte cuando debías hacerlo.
Por compartir mis locuras.
Por haberte apoyado en mi hombro para llorar.
Por luchar y superarte cada día más.
Por ser así como eres.

¡ Gracias por tu mano amiga !