Hace años si enviabas varias etiquetas podías conseguir un libro de recetas que la lechera te enviaba a casa contra reembolso de una pequeña cantidad por los gastos de envió ,junte las etiquetas necesarias y recibi mi primer ,mirando no he encontrado la fecha en el que fue editado pero sin temor a equivocarme puedo decir que de ello hace ya mas de 24 años.
Deciros que las recetas así como las fotos son fabulosas, además de ser muy fáciles de hacer, un librito en versión mini fue el primero que recibi ,después hará unos 10 años también envié de nuevo las etiquetas y de nuevo me enviaron otro ,esta vez la gran enciclopedia Larouse de los postres de la lechera .
Hoy le toca el turno a este riquisimo bizcocho, el cual os recomiendo no hacer en un molde muy grande para que quede mas altito y esponjoso.
No hace falta decir que es una delicia pues muchas ya lo conocéis , aunque también he visto alguna receta en la que le añadían zumo de naranja, el cual tampoco le va nada mal, pero personalmente me gusta mas así.
Bizcocho de Leche Condensada....
Ingredientes:
120 grs. De harina.
2 Cucharaditas de levadura.
4 Huevos.
1 Bote pequeño de leche condensada ( 370g ).
50 grs. De mantequilla .
Preparación:
Lo primero derretimos la mantequilla en el micro y dejamos enfriar.
Ponemos en un bol la leche condensada, y le vamos añadiendo los huevos uno a uno, batiendo bien antes de echar el siguiente, después añadimos la mantequilla, y batimos nuevamente después añadimos la harina con la levadura y batimos, hasta que no quede ningún grumo yo lo hago con la batidora con las barillas.
Ponemos el horno a calentar a 200º función aire , si es calor arriba y abajo 180º.
Engrasamos un molde con mantequilla y harina , echamos la mezcla y horneamos a 200º durante 30 minutos o hasta que pinchemos una aguja y salga limpia.
Esta vez le puse un poco de mantequilla derretida en el micro con un pincel y después espolvoree azúcar con canela por encima y le dio un sabor muy rico.
Una receta muy ,muy ,fácil y rápida..¿ no os vais animar a probarlo?.
Os pongo la foto de los libros por si alguna los conocéis.
No se si os he dicho que una de mi perdición son los libros y como no podía ser menos tengo varios de cocina ,así como revistas de cocina ,estuve ojeando los libros y me di cuenta que hace un montón de años que no hago muchos de esos ricos postres así que poco a poco iré compartiendo con vosotras las recetas.
ains, me tentais todas, pero comerme en medio del régimen un bizcocho de leche condensada es como que me explote una bomba, snif :S
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
que chulos los libros.yo no los conocia.sera porque en casa mi madre no compraba leche condensada,supongo que por aquello de no engordar..me apunto la receta y muchas gracias por compartir
ResponderEliminarHola Nenalinda que bueno ....huuuummmmmm se ve muy rico y los libros yo tengo uno ...jeejeje...pero muy bien guardadito .....que esto es un pecado mortal ...muy rico ...jejeje...un besito guapa y feliz finde
ResponderEliminarPues menudo bizcocho más rico y que esponjoso se vé, está genial poder guardar los libros antiguos, son estupendos y las recetas también.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaa
Lo he visto en varios sitios y debe ser buenísimo, pero es que la leche condensada no la uso mucho, habrá que probarlo, porque de aspecto está genial. Besitos y buen finde.
ResponderEliminarque rico te ha quedado y se ven super cheveres esos libros que envidia de la sana te tengo.
ResponderEliminarBesos
olguis.
He visto este bizcocho en varios blogs y todavía no lo he probado y conste que la leche condensada me chifla. Se ve tan esponjoso que no puedo tardar mucho más. Yo también tengo varios libros antiguos de reunir etiquetas en mi caso del Tulipan y tienen recetas geniales.
ResponderEliminarBicos
No conocía esos libros, pero el bizcocho, siiiii, ya no me acuerdo ni cuando lo hice, jejeje, pero tengo que repetirlo algún día de éstos porque los bizcochos y yo, nos llevamos muy bien, jajajaja
ResponderEliminarBiquiños
Pero qué bizcocho más riiccoooo...!!!! , mi madre tiene esos libros y a mi me gustan mucho, tienen una recetas muy buenas.Feliz finde guapi
ResponderEliminarque rico yo tengo un libro de la lechera pero nada que ver con ese intentare hacerme con el
ResponderEliminarun beso
umm rico, rico, nunca digo que no a un trozo de bizcocho.
ResponderEliminarUn besote
Que bueno, a mi me encanta este bizcocho, es muy suave.
ResponderEliminarBesos!
Qué esponjoso te ha quedado, riquísimo seguramente. Este es uno de esos bizcochos que están en mi lista de probados sin éxito... no me ha salido bien. Probaré con tu receta la próxima vez.
ResponderEliminarUn abrazo,
Que delicia de bizcocho!!Lo hice la semana pasada y estaba de vicio!!A ti te ha quedado de foto!
ResponderEliminarUn besazo preciosa!
Vanesuky.
Hummmmmmmmmmmm que rico Nena!Cómo consigues que queden tan ricos y esponjosos???Me encanta!
ResponderEliminarSe ve un bizcocho muy esponjoso, y con la leche condensada seguro que está de vicio.
ResponderEliminarLo paso a pendientes.
Besos
Estupendísimo bizcocho... con ese saborcito!!!!
ResponderEliminarYo tengo el Larousse, el otro no! y otros chiquiciientos.. y sigo comprando... me van a echar!!!
Bicos!
Nena, que rico se ve, esponjoso y tierno, yo tambien tengo varios libros de la lechera, de maizena, de starlux etc.. y hace mucho que no los miro, y traen muchas recetas muy buenas, tendre que hecharles un vistazo, un besito cielo
ResponderEliminarNena a mi también me pierden los libros pero yo normalmente mezclo ideas de uno y de otro libro jajaja. Este bizcocho me lo anoto porque es fácil y rápido. Un besazo.
ResponderEliminarNena, yo también tenía un vicio con los libros y revistas de reposteria, hasta que empecé a meterme en internet y ahora estoy viciada mirando siempre recetas de los blogs, engancha que no veas, me paso la tarde mirando comidas y postres. Incluso hay veces que como tenga los ingredientes voy veloz a la cocina y me pongo con la receta.
ResponderEliminarEste bizcocho ya lo he probado y está buenísimo. Mi hijo dice que es uno de sus preferidos
Te ha quedado estupendo wapa
besos
pamen
Nena, pues yo tenía uno también, pero lo perdí cuando me mudé de casa, se conoce que fue a parar a algún paquete que iba para la basura, porque sinó no me lo explico, hija.
ResponderEliminarEn fin, ahora tanto da, ademàs como bien dices irás compatiendo las recetinas del libro, asi que tocará esperar para copioteartelas todas jajajajaja.
El bizcocho una pasada de rico, y con el frio que hace como que apetece un cafelin y un buen trocito pa mojá :)
Biquiños pisiosa, muasss
QUe ganas le tengo a este bizcocho, hoy sin ir más lejos estuve mirando para la leche condensada, con la intención de que si la tenía en casa una tarde de estas me ponía y lo hacía, pero me di media vuelta y me fui. La verdad es que se ve tan esponjoso que dan ganas de atravesar la pantalla para catarlo.
ResponderEliminarBiquiños
Paula...un caxito no hace daño y mira se le perdona el mal que nos hace po lo bien que nos sabe.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Espe...pues en mi casa la recuerdo de toa la vida , de exo el pequeñin tiene un monton de años si mal no recuerdo mas de 24.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Julycar...verda que traen recetas mu ricas y las fotos maaaaaae eso si que es pecao , se engorda solo mirarlas.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
MªJose...a mi me encantan los libros tengo muxos en una libreria y los de cocina los tengo guardaditos en un armario asin me pasa que me orvido de que estan ahi jajaja.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Carmen Dulces Bocados...esta mu rico , animate hacerlo y con el azucar con la mantequilla ummmmm delicioso.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Olguis...wapa gracias por la visita y el comentario ,vuelve siempre que quieras.
ResponderEliminarlos libros estan mu bien ,tienen unas recetas mu ricas y facilitas.
Bicos mil y feli finde wapa.
Rakelilla....si queda muy esponjoso y esta mu rico animate hacerlo seguro que te encanta.
ResponderEliminarYo tambien tengo un libro de tulipan y dos de pastas gallo tambien tienen muxos años.
Bicos mil y feli finde wapa.
Any...pos enga a repetirlo que ultimamente no se puede repeti na jajaja , veras como te sale bien.
ResponderEliminarComo dice mi hijo mami cuando me vuerves hacer los donuts jajaja.
Bicos mil y feli finde wapisisimaaaaa.
Alanda...verdad que son monos a mi me encantan y las fotos son una pasada , sobretodo las del pequeño que es el mas antiguo de los dos tiene unas fotos espectaculares.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Isa...no se si podras wapi , pues estos libros son de promociones que hacen y ya hace tiempo de ello , el libro que tu tienes seguramente es uno que no recibi por haberse agotado.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Maria y Noelia...pues llevate un caxin antes de que se acabe.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapas.
Laura...verda que esta rico.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Hilmar....seguro que te queda divino veras como te sale.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Vanesuky...verda que esta rico.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Alicia....pues no te creas que me salen mu bien ,pero ricos estan un rato.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Mila ...veras como te gusta wapa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde.
Marba...la verdad es que es un vicio ,compras uno y luego quieres otro y asin sin acabar como dice mi costy para mirarlos y no hacer na jajaja.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Mamen...pos de estarlux y maicena no tengo ninguno ,seguro que traen cosas mu ricas , estare pendiente.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Naty..wapi yo le he exo arguna vez ,unas la cosa ha tenio exito y otras no jajjaa.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Pamen..a mi me esta pasando lo mismo ahora no gano para libretas de recetas jjaaajaa , amoooos tengo pa hacer las mil y una me faltan comidas en el año para poder hacer to lo que tengo en pendientes.
ResponderEliminarTambien me pasa que si tengo los ingredientes me pongo hacer la receta , esto es un vicio.
Verdad que esta rico , hace años en casa mi madre hacia este , uno de manzana muy parecido al que has puesto tu y el de yogurt.
Bicos mil y feli finde wapa.
Merchi ... que rabia verda , siempre se pierde argo en las mudanzas ,caxis po mucho que empaquetes y pongas nombres siempre desaparece arg , ami me paso con una caja con cosas de la cocina , unos moldes para hacer cañas que habia exo mi suegro lo de mexar la carne y mas cositas que no aparecieron , pero los libros los meti en cestos de goma y llegaron tos sanos y salvos jajaja.
ResponderEliminarPos enga llevate un caxin pa desayuna y mas adelante ya ire poniendo mas recetas de los libros asin que compra libreta pa copitea jajaja.
Bicos mil y feli finde potita miaaa.
Caldebarcos ...wapi es un viciooooo palabrica y con la mantequilla y el azucar ni te cuen amoooos un pecao de los grandes palabrica,no dejes de ahcerlo seguro que se termina en un plis plas.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Pues yo tengo un libro de esos que tendrá tambien un montón de años y es verdad que las recetas son de fábula.
ResponderEliminarBesitos guapa
Me encantan las recetas que lleven leche condensada y este bizcocho no iba a ser menos. Riquísimo.
ResponderEliminarUn besiño.
Ummm, un bizcocho buenísimo, ideal para mojar mañana en el desayuno o para una buena merienda.
ResponderEliminarUn besín.
Se ve muy deliciosa y esponjosa !!!
ResponderEliminarLa tengo pendiente , seguro que el finde la haré .
Las zamburiñas se ven apetitosas y con esa salsita para mojar pancito mmm.
Un beso , cuidate .
Nancy
Muy rico, doy fe de ellos ya que también tengo ese librito y lo hice unas cuantas veces!!
ResponderEliminarBicos!
Marta...verda , a mi me encantan.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Kanela y limòn...pues no dejes de hacerlo si no lo has exo nunca, esta de vicio.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Dely...pos zi wapi , esta guenisimo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Nancy...veras como os encanta esta de viciooooo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Unodedos...verda que tiene unas recetas fantastiscas y las fotos divinaaaaaas.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.