Tarta Para Nuria ...

Ultimamente me ha dado por hacer tartas de fondant que se le va hacer ¿no? ..la verdad es que cuando no es un cumpleaños es una fiesta y como le he cogido gusto pues que voy hacer mas que una tarta diferente.
Bueno diferente para ellos que no están acostumbrados a ver estas tartas y dicho sea de paso solo ven las mías asiqueeee le parecen monisimaaaaas jajjaaa.
Vamos si vieran las obras de arte que hacéis vosotras , seguro que ni caso le harían a mis tartas.
Esta tarta fue una prueba ,pues un día hablando con Marga una de las Pacas , me dijo que el relleno de buttercam quedaba muy bueno ,pero claro no me atreví a ponérselo sin haber probado antes.
Que mejor motivo que ese para hacer una tarta de andar por casa porque no es nada del otro mundo.
Eso si he disfrutado mucho , me ha ayudado mi sobrina y esta decorada a su gusto , los corazones pequeñitos los modelo ella .
A mi me parece que es toda corazón.

Tarta  Para Nuria ...


Ingredientes:
1 bizcocho de colacao al micro
Buttercream.
Almíbar.
Fondant.
Preparación:
Preparamos el bizcocho según la receta la cual vereis pinchando encima .Mientras se enfría preparamos el almíbar y el buttercream.
Receta Buttercream:

1 Tarrina de queso cremoso de untar

1 cucharadita de aroma de vainilla

3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

Azúcar glass, la cantidad necesaria para formar una crema bastante consistente

Se mezclan todos los ingredientes, se baten y se va añadiendo poco a poco el azúcar hasta formar la crema .

Cortamos el bizcocho por la mitad ,mojamos con el almíbar la parte de abajo cubrimos con la crema ponemos la otra capa de bizcocho y adornamos con el fondant.
La verdad es que no la hice muy grande por si no nos gustaba el relleno y nos supo a poco , cuando quise darme cuenta ya la habíamos comido y no había echo foto del corte jajaja.
Hablando con Marga también me dijo que ellas guardan las tartas en la nevera y no les pasa nada e incluso me comento que alguna la habían congelado y estaba buenisimaaa.
Pues yo he guardado esta en la nevera y los colores estaban igual o mas bonitos y no le ha pasado nada , yo nunca lo he echo pues leí que no se podía guardar en la nevera una vez echa ..si alguien sabe porque no se puede guardar , agradecería me lo dijese.