Solo he cambiado la crema de orujo por licor de avellanas pues a mi el orujo no me gusta nada y creo que ha sido un gran acierto se la han comido los peques y no han notado para nada el licor.
Ahora vamos con la receta y su elaboracion.
Tarta de Castañas ....
Ingredientes:
600 grs de castañas gallegas.
200 grs de chocolate de cobertura.
250 grs de azúcar glass.
200 mantequilla.
1 copa de fray angélico.
coco rallado al gusto.
Preparación:
Pela las castañas de la cáscara exterior y ponerlas a cocer con agua caliente y un poco de sal.
Cuando hayan hervido unos 20 minutos, se retiran del fuego y se quita la segunda piel las desmenuzarlas con la mano.
Añadimos el licor y se dejan macerar en ella.
Mientras, derrite el chocolate en el microondas ,una vez fundido incorpora la mantequilla y el azúcar glass.
Trabaja con la batidora hasta conseguir una crema homogénea por último, añadimos las castañas con el licor.
Revolvemos bien la crema, y forramos un molde con film transparente para llenarlo luego con la misma.
Dejamos en la nevera durante toda la noche, al día siguiente se desmolda y adorna con un poco de coco rallado por encima ,he aprovechado que tenia unas castañas asadas para ponerle por encima en vez del chocolate como ha echo Merchi.
Estaba ricaaaaa rica le encanto a todo el mundo hasta mi sobrina nieta de 6 años se comió dos trozos , un éxito que repetiré mas veces.
Te a quedado una tarta estupenda, con una pinta riquisima, asi que me llevo un trocito, si es que queda, claro...
ResponderEliminarBesitos!!
Oléeeeee!! si te ha quedao mejor que a mi hija de mi vida jajajaja.
ResponderEliminarLlena mucho eh? ya dije que aunque salía pequeño cundía de lo lindo, pero tienes razón , está tan bueno que no puedes evitar servirte otro trocin.
Me alegro que os gustase en casa, y ahora seré yo la que lo pruebe con el fray angelico jejejejeje.
Hay que probar de toooooo, jamiaaaa jajajaja
bicosssssss
Tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarNunca la he probado de castañas, me llevo la receta para hacerla estas fiestas.
un besito
Que maravilla de tarta Nena!
ResponderEliminarTenia que estar riquísima!Hummmmmmmmm.
menuda pinta! no me extraña que hasta tu sobrina repitiera.
ResponderEliminarbs!
Nena linda , que linda es esta tarta!!!!
ResponderEliminarFelicidades guapa.
Tiene buena pinta, te invito a que veas mi receta en mi blog.
ResponderEliminarUn saludo
Que rica, a mi que no me llaman las castañas y me dan ganas de lanzarme...
ResponderEliminarBesitos
uuummmm Nena que rico, y menuda pinta mas wuena tiene,,,,nunca la e probado, y tengo castañas y chocolate, esta cae seguro.....ahora tengo un dilema que hago 1º esta tarta ó las castañas en almibar??????..... besos
ResponderEliminarMacu..pos va ser que no wapiiii , se acabo pipitando ,pero tranqui que si se te antoja hago otra yaaaaa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Merchi..guenoooooo eso de que ha quedao mejo ,na de naaaa.La tuya estaba monisimaaaa yo no la adorne con xocolate porque la xocolatera soy yo jis..jis.
ResponderEliminarPues con la crema de orujo no se como tara a mi no me gusta na el aguardiente ,ni na que lo lleve ,el fray angelico si por eso se lo puse , cuando la hagas ya me contaras con cual esta mas rica.
Bicos mil potita miaaaaaa.
La tengo ya en pendientes! pero me anoto para esa segunda vuelta!, te quedó estupendísima!
ResponderEliminarbicos
Carmen..pos esta ricaaaa ricaaaa wapi yo tamien voy a cocer unas pocas y las guardo pa hacerla en navidades que seguro nos sienta de maravilla.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Tomo nota Nenalinda, me encantan las castañas y como el orujo tampoco me va, me quedo con tu cambio. Un besazo.
ResponderEliminarAlicia.. estaba wapiiii , animate hacerla veras como te gusta muxooooo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Eva.. pos ziiiii estaba de vicioooo nos gusto a grandes y pequeños.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Julycar...jajjaa lo zabiaaaaaaa verda que es dificil de decidir ..pos mira haces las castañas en almibar y como siempre se rompe arguna con los caxitos haces la tarta y listoooo.
ResponderEliminar¿ que te parece ?..que no puedes esperaaaa ,pues haces la tarta primero y con las que te sobren haces otra por que seguro que repites.
Bicos mil wapa.
Marba...veras como te gusta wapi , esta de viciooo.
ResponderEliminarBicos mil.
Els peixos ..wapiiii linda no me parece pues no me he esmerao na en decorarla ,pero rica te aseguro es un rato.
ResponderEliminarAnimate hacerla y me cuentas.
Bicos mil wapa.
Nena ya le había echado el ojo a la de Merchi, que la tengo en pendientes y te me has adelantado...bueno al menos sé que esta doblemente rica
ResponderEliminarSe ve estupenda
besazos
pamen
Pepe de Ourense...en na te visito wapo , a ve que cosa mas rica has exo.
ResponderEliminarBicos mil.
Eva...guenoooooo a mi tampoco me llaman muxo ,pero en compañia estan de mueteeee.
ResponderEliminarAnimate hacerla veras que ricaaaaa.
Bicos mil wapa.
Naty....veras como te gusta wapa , el licor le dio un gusto mu ricooo los peques la comieron sin darse cuenta que llevaba el licor , no se nota muxo.
ResponderEliminarBicos mil.
Pamen..lo siento wapi pero ya sabes que to lo que lleve xocolate me piedeeeee , asin que con castañas en casa no iba a queda sin hacerla .
ResponderEliminarAhora solo nos queda ver la tuya que seguro esta que se sale .
Bicos mil.
Holaaaa, menudo pastel de castañasss!! qué ricas, crudas o asadas, en pastel o en puré!! me encantan. Te ha quedado de escaparate. Una buenísima receta, claro que viniendo de Merchi, como no jajajaj
ResponderEliminarun besooo
Vaya tartita más deliciosa. Es mejor no imaginarse como sabe.
ResponderEliminarBicos guapetona
Menuda pinta tiene la tarta. Y que pena que llego siempre la última cuando ya que no quedan ni las migas!
ResponderEliminarBesitos.
¡Pues sí que tiene que estar buena! No hay más que verla!! mm..mm..
ResponderEliminarUn besín
Se ve buenisima, asi que seguro que lo estara, una estupenda receta de castañas, viniendo de Merchi, acierto seguro, un beso guapa
ResponderEliminarMarisa ..pos zi tienes toa la razon wapi , siendo una receta de Merchi es una buenisimaaaaaaa receta.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Caldebarcos...wapiiii en cuanto la pruebas estas perdidiñaaaa , es empezar y no poder parar ,esta de vicio no dejes de hacerla.
ResponderEliminarBicos mil.
Elisa..es lo que tiene que esten guenas las receticas que se acaba to en un plis plas , pero to tiene solucion wapi ..haces una y listo a disfrutaaaaa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Carmenpiva.. wapi pues mi decoreixon no es na del otro mundo ya sabes que a mi la decoreixon se me resiste , con una guena decoreixon esta tarta se veria espectaculaaaaar , amosss solo tienes que ir a ver que mona la ha dejao Merchi .
ResponderEliminarSe te antoja na mas velaa.
Bicos mil wapisimaaaaa.
Mamen..esta de mueteeeee wapa , amos na mas verla supe que la haria ya mismo me conquisto la vista y el paladaaaa ,Merchi es la lexeeee to esta de mueteeee.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Pero bueno... y yo perdiendome esta maravilla. No me lo perdono...jajaja.
ResponderEliminarbesitos.
Las castañas tienen que ser gallegas??? pues ya me estas mandando una bolsita!! jaaj.. que rica tarta.
ResponderEliminarBesos!
Paca Marga ...guenoooooooo ahora si que he atinaoooo jajaja ¿verda?.
ResponderEliminarAhora a compra unas castañitas y se la haces al costy , veras que alegria le das y de paso la pruebas que aunque no te gusten muxo las castañas esta te va a encantar.
Bicos mil potitas miaaaaaaas.
Laura..pos ziiiii wapi son las mas ricas y las autenticas que yo las he probao de otros sitios y no saben a naaaaa.
ResponderEliminarDe guena gana te mandaba unas pocas pero este año no he pisao el souto ,me ha traido mi costy unas pocas de paso que fue a cogerlas para enviar a sus tios y apenas habia , la gente aprobexa ya que no vas a cogerlas las cogen , este año las han pagao mu bien pues no habia muxas.
Bicos mil wapa.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarVuelvo de nuevo, pues veo que la dirección te lleva a una página donde no hay acceso.
ResponderEliminarohohoh, no sé que está pasando, pero mi comentario no está quedando con la dirección correcta.
ResponderEliminarTe comentaba en el anterior que he borrado, que la tarta me parece una delicia, y que junto con el embasado de las castañas en almíbas, las guardo de inmediato, y mañana mismo me pongo a la labor. La tarta me parece fantástica, ya que debe estar deliciosa, y es fácil pues veo que no necesita ni horneado.
Gracias por compartir, y espero que ahora quede bien el comentario y la url.
Un abrazo.