Pastelitos express sin horno, para días de calor de Mar....

Termino la semana con una receta dulce muy fácil de preparar.
Cuando vi estos pastelitos a mi querida Mar de Mis recetas Dulces y Saladas no tarde nada en hacerlos , la primera vez use unas galletas María integrales que tenia y fueron un éxito si me descuido mi hijo no me deja ni catarlas.

Días después una de las amigas de mi sobrina me llamo para pedirme que la entretuviera en mi casa toda la tarde pues querían prepararle una sorpresa en su casa con motivo de su 19 cumpleaños.
Mi hijo la llamo y le dijo que se viniera al día siguiente a casa a las 5 pues tenían que ayudarme  los dos para una receta fácil para el blog.
No dudo ni un segundo en venirse y como ella no había probado las galletas esta fue la receta que elegimos para el engaño dulce de si cumple.
No se quien se lo paso mejor si ellos o yo no dejaron de subir fotos en Instagran,con que poco se pueden entretener y hacer felices.

Que bien lo pasamos ,se nos paso la tarde volado eran las 8 de la tarde cuando me estaba llamando mi hermano para que fuésemos a cenar ,que poco se imaginaba ella que sus amigas estaban esperándola allí.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.


Pastelitos express sin horno, para días de calor de Mar....

Ingredientes :

Galletas ( yo he usado galletas rellenas de chocolate ).
Leche (o baileys, café, licor, lo que más os guste para mojar las galletas).
Mantequilla.
Chocolate de cobertura (o vuestro preferido).
Coco rallado.

Preparación:

Podemos hacerlos de la altura que más nos guste, yo lo hice de con dos galletas.
Lo primero untamos una galleta con una fina capa de mantequilla y ponemos la otra encima luego la mojamos en leche y la dejamos un ratito dentro al ser galletas rellenas .

Si usamos otras galletas no lo dejamos dentro de la leche, sólo la sumergimos ,se hace así y no al revés, como dice Mar porque si primero mojamos la galleta, luego al untar la mantequilla se rompe, parece una chorrada pero no lo es.
Las vamos apilando según la altura deseada , Mar hace cuatro galletas.

Fundimos chocolate, el que más nos guste, en el micro, en intervalos de 30 sg, mi hijo y mi sobrina introdujeron las galletas en el para cubrirlas bien y las pasaron por el coco.

Podéis untar la parte superior del pastelito y los laterales, pasando estos por coco rallado.

Las introducimos en el frigorífico unos 15 minutos para que se endurezca el chocolate, la textura de la galleta estará más blandita y el chocolate más duro.

Como veis es un postre super fácil de hacer ,además es ideal para que los peques y no tan peques de la casa empiecen a cocinar.

No puedo deciros como están al día siguiente por que las veces que las hemos echo han sido vistas y no vistas.

Ummm de muerte relenta no lo siguiente .
Te apetece una ?...

Espero que os hayan gustado y tardéis en hacerlas os las quitaran de las manos y no dejareis de hacerlas.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.