Salsa Deluxe ....

Empiezo la semana con una salsa que como su nombre indica es de lujo o de clase  ,quien no ha ido alguna vez con su hijo al McDonald`s y termina pidiéndose unas patatas para matar el gusanillo.
No os voy a engañar diciendo que es igualita pero si se parece a la conocida salsa que ponen en McDonald`s cuando pides las patatas gajo ,pero esta riquisimaaaa vamos en casa nos gusta mas que la dichosa salsa y si alguna vez toca ir ya ni la pido pues me resulta muy fuerte.

Si buscáis en Internet hay varias versiones de esta salsa ,así que darle una oportunidad y hacerla ,luego me contáis.
La receta la encontré hace unos años y esta anotada en una de mis famosas libretas donde en mis inicios con el blog iba anotando las recetas que me gustaban para hacerlas algún día.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Salsa Deluxe ....



Ingredientes:

100 Gr de queso crema.
150 Gr de mayonesa.
Una cucharada de cebolleta picada ( de mi huerta).
Una cucharada de albahaca fresca.
Una cucharada de orégano seco.
Una cucharada de mostaza.
Sal





Preparación:

En un bol ponemos la mayonesa el queso crema , añadimos la cebolleta , la albahaca el orégano , la mostaza y un poco de sal.
Con ayuda de unas barillas batimos energicamente hasta que estén todos los ingredientes integrados y reservamos en la nevera hasta la hora de servir.




Ahora vamos a freír unas patatas para acompañar la salsa, para ello lavamos muy bien unas patatas nuevas ,las cortamos en gajos , las salamos pasamos ligeramente por un poco de harina ,sacudimos el exceso de esta.

Ponemos a calentar aceite en una sartén y cuando este bien caliente vamos añadiendo las patatas y freímos un par de minutos por cada lado, sacamos y dejamos escurrir sobre papel absortente antes de pasar a la fuente donde las vayamos a servir.





La salsa lista para tomar.






La verdad no soy muy partidaria de los fast foods pero como os decía al principio algunas veces hemos ido mas que nada por el juguete que daban con el menú infantil por suerte mi hijo al crecer va cambiando de gustos y como mucho podemos ir a uno un par de veces al año.

Yo en concreto solo me pedía las patatas gajo y la salsa deluxe que las acompañaba , pero desde que hice esta salsa en casa no las he vuelto a pedir.
No os negare que la gente suele mirarme pues tanto mi hijo como mi costillo están comiendo su menú y yo estoy esperando a que terminen para ir a comer otra cosa cuando no voy a otro sitio a comer yo sola mientras ,lo se soy muy rarita pero como decía mi abuelo " la carne en calceta que la coma quien la meta ".






Esta salsa además de estar de vicio con las patatas acompaña muy bien a los calamares fritos , verduras crudas como zanahorias ,apio , patatas cocidas y Si ( no os riáis ) para aliñar vuestra ensalada de lechuga es lo mas ,vamos cuando la hago siempre guardo una poquita para mi ensalada .

Si la hacéis os la quitaran de las manos ,imposible resistirse a no salsear .





Quien se apunta ?.

Uummm rica rica no de muerte relenta !!.





No me digáis que no es muy fácil de hacer y en poco tiempo , no tenéis escusa.
Así de rápido y así de fácil se hace ,espero que no dejéis de hacerla.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz inicio de semana wap@s.