lunes, 14 de enero de 2013

Falso Yogurt de Chocolate......

De nuevo lunes ya sabéis que ultimamente los lunes toca receta de yogurt ,aunque en este caso no sea un yogurt si no el famoso falso yogurt de chocolate del que os hable cuando publique los yogures de chocolate.

Con este falso yogur de chocolate intentaremos que los niños a los que no les gustan los yogures los tomen de una forma diferente ,pues mas bien recuerdan a una crema de chocolate.
Además si la cuajada simple les parece insípida o sólo les sabe a leche, ésta tiene el color y el sabor del chocolate que tanto les gusta.

Las cuajadas son un estupendo postre lácteo que podemos encontrar con sabor a trufa, turrón, toffe, chocolate, galleta maría, etc… y aunque su formato es igual al de un yogur en el envase no encontraremos la palabra yogur, sino “postre lácteo”, porque no es leche fermentada, sino leche cuajada.

La cuajada es un alimento más digestivo que la leche ya que, gracias al cuajo,pero la cuajada no regula el tránsito intestinal, ni renueva la flora intestinal, ni tampoco es tolerado por alérgicos a la lactosa, como ocurre con el yogur.


¿Tienes chocolate, leche, azúcar y unos sobres de cuajada?.. ¿Si? ..pues vamos con la receta.

Falso Yogurt de Chocolate......



Ingredientes:

1/2 litro de nata.
1/2 litro de leche.
100 gr de azúcar.
200 gr de chocolate 70% cacao ,pero podéis poner chocolate  fondant para que quede mas suave .
2 sobres de cuajada.

Preparación:

Reservaremos un vaso pequeño de leche,sera la que usemos para disolver los sobres de cuajada.

En una olla ponemos a calentar el resto de ingredientes con el chocolate troceado, a fuego medio, para que se deshaga el chocolate y se mezclen bien los ingredientes hasta que casi rompa a hervir.
Una vez vaya a empezar a hervir es cuando agregaremos la cuajada disuelta en el vaso de leche que habíamos reservado.

Removeremos muy bien hasta que, nuevamente, casi rompa a hervir ,retiramos del fuego y volvemos a repetir la operación.
Es muy fácil de hacer solo hay que seguir los pasos que el fabricante de la cuajada nos indique en la caja.

Una vez este lista la ponemos en los vasitos donde vayamos a guardarla.
Dejaremos que se enfríe a temperatura ambiente y conservaremos en la nevera, al menos unas tres horas para que la cuajada actúe antes de poder comer nuestros vasitos de falso yogurt de chocolate.





Que os gustan mas de chocolate blanco ,muy fácil sustituiremos el chocolate fondant por 2 tabletas de chocolate blanco y listo tendremos unos falsos yogures de chocolate blanco en un momento.

Ummm que rico ,veis la diferencia de textura que le aporta la cuajada.



Espero que os haya gustado y que hayáis podido disipar si las teníais  las diferencias entre cuajada y yogur.

Bicos mil wap@s.

67 comentarios:

  1. jo que buenossssssssssss yo no soy niña y me como cualquier yogur, pero estos me han encandilado :)) feliz lunes!

    ResponderEliminar
  2. Madre mía, madre mía, qué delicia. Los yogures de bombon de clesa son mis preferidos y ahora los de choco blanco.... están de muerte pero con tu receta ya no tengo que comprar más, además no necesito yogurtera, bieennn. Me anoto los ingredientes y los hago. Qué buenos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Veras como te gustan mas que los bombon y los blancos los tengo pendientes de publicar asi que tambien podras hacerlos en casa.
      Bicos mil wapa.

      Eliminar
  3. Me encanta la textura con que te han quedado. Irresistibles para chicos y mayores. Un abrazo y feliz semana, Clara.

    ResponderEliminar
  4. Pero que delicia. Nos encanta tu idea. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Bienvenidas wapas ,me alegro os haya gustado volver siempre que querais.
      Bicos mil .

      Eliminar
  5. A mi enano seguro que le encantan! Gracias por otra delicia más y por la información. Besitos, Nena!

    ResponderEliminar
  6. Qué rico, yo soy muy fan del chocolate así que seguro que me encanta!
    un beso

    ResponderEliminar
  7. La verdad es que aunque sea falso es buenisimo……… con cacao y el chocolate tan fuerte del 70% estará genial

    ResponderEliminar
  8. aunque sea faso tiene una pinta estupenda yde choco, mmmm
    unbesote

    ResponderEliminar
  9. Unos vasitos deliciosos Nenalinda, y para los que somos amantes del chocolate, un verdadero placer, así que me quedo con la receta. Besicos

    ResponderEliminar
  10. Pues yo me vuelvo niña ya mismo. ¡Qué requetebueno!
    Muacs

    ResponderEliminar
  11. La cuajada que me obligaba a comer mi madre de pequeña no era esta eh!!! Creo que le voy a decir que lea tu blog a ver si se entera de que hay cuajadas ricas que no le dan arcadas a las niñas!!! jajajajaja Uff es que esto tiene historia! Ya te contaré yo...

    Sigo pensando que tu niño tiene muuuucha suerte!!! Aisssxxx Me encantá esta cuajada rica de chocolate!!! Un besazo linda, y ahora que terminaron las fechas horribles de trabajo hasta las cejas, a ver si consigo por fin ir poniendome al día con los blogs! Un besazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Andaaaaaaaa perica seguro que la cuajada que hacia tu madre estaba de vicio .
      La verdad es que el peque de la casa esta encantado porque come todos los postres que le gustan con la garantia de que no llevan demasiados azucares ni grasas malas.
      Bicos mil pesiosaaa.

      Eliminar
  12. Se ven deliciosos, como tengo los ingredientes ya te digo que esta tarde me pongo manos a la obra.
    Besinos

    ResponderEliminar
  13. Que buena idea para los que no les guste el queso, ni cuajadas ni nada que se le parezca, si llego a tener esta receta cuando mi hijo Marcos era pequeña se la hubiera hecho todos los dias, no puede ni olerlo,

    ResponderEliminar
  14. que postre tan rico! a ver si se los hago a mi nene!

    ResponderEliminar
  15. Los yogures me rechiflan y de chocolate me pirran y tu dices falso de falso nada auntenticochocolaton si me lo plllo oooohhhh !!!!! Que bien me sentaria....Besitos

    ResponderEliminar
  16. Deliciosos Nena, me encanta la idea de los yogures falsos, así también los hago falsos de todos los sabores, aunque desde que tengo la yogurtera, ya no kos he hecho, la próxima vez será xon tu receta que es una verdadera delicia!! Como siempre me sorprendes!!
    Un beso guapísima y que tengas una buena semana!!

    ResponderEliminar
  17. Hola!!! estos si que si ....los hago sin duda y esque aun no he desempolbado la yogurtera me da una pereza poner otro aparato mas en la encimera.....ya no tengo espacio !!!pero estos seguro que los hago
    Un besote

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No puedo creeer que aun no hayas desempolvado la yogurtera con todos los yogures que he publicado no se te ha antojado ninguno jis..jis.
      La verdad es que estos son muy faciles de hacer y muy resultones ya me contaras cuando los hagas.
      Bicos mil wapa.

      Eliminar
  18. Lo mas rico que se le puede dar a mis nietos jajaja, les encanta el chocolate, asi que me lo llevo, un besito tesoro

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Veras como les encantannnn pesiosa ,no dejes de hacerselos seguro no dejan de pedirtelos.
      Bicos mil .

      Eliminar
  19. Y el yogurt de turron?????? grrrrrrrrrrrrrrrrr!!! yo venia a por él, jopetas!!!!!!!!
    Peroooooo...esto no pinta mal eh!!!, este yogurt me recuerda a esos que mis hijas siempre me piden que les compre y yo me como cuando los veo en la nevera!!! :)
    ahora con la receta hay mucho peligro ;)
    Que tengas una feliz semana mi preciosa cosita!!!!!!
    Juana

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Espero que le des la sorpresa sorpresa a tus hijas cualquier dia de estos y se los hagas ,aaaaaaah y ni se te ocurra comertelos todos antes de que lleguen jis..jis.
      Los de turron tambien tienen peligro ,ya los has visto ;-).
      Bicos mil potita miaaaaaaa.

      Eliminar
  20. que ricos tienen que estar, besos

    ResponderEliminar
  21. Chus éstos los pienso probar , qué textura mas espléndida.
    Chocolate en venaaaaaa para comenzar la semana bien y si es en forma de yogur de mi Chus mejor que mejor ;)
    Besinos guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Veras como te gustan coraxooooon.
      Bicos mil potita miaaaaaaa.

      Eliminar
  22. Madre mía pero qué buenosssss, me llevo uno para mi casa jeje.Besos.

    ResponderEliminar
  23. Lo tengo todo!!! me pongo pero ya mismo a hacerlos, como para seguir dieta!!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  24. ¡Vaya sorpresa que les voy a dar a mis nietos cuando les haga tu rico postre!
    No soy golosa, pero hasta estoy pensando que me gustaría probarlo.
    Me quedo leyendo tu receta anterior, la de morcilla, me encanta.
    Cariños en un fuerte abrazo.
    Kasioles

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Seguro que a tus nietos les van a encantar asi como a ti y tus hij@s ,son toda una tentacion.
      Bicos mil pesiosaaaa.

      Eliminar
  25. Pero como vamos a quitarnos los kilos que hemos cogido en las navidades con este postrecito tan rico. Besitos.

    ResponderEliminar
  26. Riquísimo Guapa!!! Lo has explicado fenomenalmente, queda clarísima la diferencia entre yogur y cuajada.
    Tiene una pintaza y un color irresistible!!!

    ResponderEliminar
  27. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  28. Un yogur magnífico, me encanta.

    Saludos

    ResponderEliminar
  29. Me ha encantado. A ver si así mi niño come yogur. La textura es estupenda.
    Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Seguro que a tu hijo le van a encantar pero si tienes yogurtera no dejes de hacerle los de chocolate o sirope de chocolate ,la cuajada no tiene los beneficios que tiene el yogurt no renueva la flora intestinal.
      Bicos mil wapa.

      Eliminar
  30. Será falso pero tiene una pinta....tiene que estar delicioso, otra receta tuya que me apunto. Besitos

    ResponderEliminar
  31. Me parecen geniales! desde luego yo me tomaría dos!!jajaja

    ResponderEliminar
  32. Tienen una pinta. Y estos postres de cuchara son mis favoritos.
    ¡Me gusta!
    ;-D

    ResponderEliminar
  33. Estos yogures se los das a mi marido que es como un niño y te deja sin ni uno, ponlos a buen recaudo que va para alla, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No dejes de hacerselos ya ves que se hacen en un plis y si no mandalo cuando quieras que yo se los hare .
      Bicos mil wapa.

      Eliminar
  34. Mi querida amiga, falsos o no estos yogures tienen que estar de muerte, me encantan todos los ingredientes que le has puesto, me parecen todos deliciosos, eres una Diosa haciendo yogures todos te quedan de cine, ahora me quedaria en la gloria tomandome uno, pero tiene que ser de estos tuyos jejeje. Un abrazo preciosa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaajaaaaaaaaa ains pesiosa como eres mira que llamarme Diosa con las manos que tu tienes ya me gustaria a mi hacer las delicias que tu haces.
      Bicos mil.

      Eliminar
  35. Qué buena idea!!!... y además tienen una pinta de morirseeeee.
    Anotado!

    Un beso.

    ResponderEliminar
  36. Estos son para comérselos de dos en dos, verdad? Qué colorcito tan apetecible.
    Besos guapetona.

    ResponderEliminar
  37. como me voy poner con tus yogures y para mas de chocolate que son los que mas me gustan, besos guapa

    ResponderEliminar
  38. que buenos me encantan se ven deliciosos a mi marido que le encantan de chocolate seguro los hago
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  39. Te han quedado geniales.
    Una idea fantastica.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar
  40. Pero que cosa más rica, de momento no los voy a hacer que no me conviene para nada sumar más calorías.
    besos

    ResponderEliminar
  41. Me parece estupenda para mí, que no consigo que la cuajada me guste, así con chocolate seguro que sí. Muchas gracias. Besos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No los dejes de hacer te van a encantar,no saben para nada a cuajada.
      Bicos mil wapa.

      Eliminar
  42. Otra fantástica delica de yogurt, aunque sea falsa!!!! es fácil y tendrá mucho éxito. Verdad ???? Me la llevo. Besoss,

    ResponderEliminar
  43. Interesting post. I really like it.
    Super blog. Yours. ^ ^
    Have a nice day. ;)
    + Welcome to my blog.
    If you want to put it in your followers.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Thank you very much for the visit it makes me happy you have liked the dessert.
      It returns providing that you want seras come well.
      A greeting.

      Eliminar
  44. Te han quedado geniales estos falsos yogures!! Seguro que están de vicio!! Besitos preciosa!!

    ResponderEliminar
  45. Wuaaaaaaaaaaaa que buenísimos!!!Da lo mismo si son falsos jejejje..BS

    ResponderEliminar
  46. Hola Chus, tu con tus yogures, aunque sean falsos, que por cierto, menuda pinta tiene la cosa, para meter la cuchara hasta el fondo.
    Un bico

    ResponderEliminar
  47. Otro yogur más para la larga lista de pendientes que tengo,aunque sea falso.

    Bicos.

    ResponderEliminar
  48. Muchas gracias por vuestras visitas y por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo en dejar un comentario.
    Bicos mil wap@s.

    ResponderEliminar
  49. De puro capricho estos yogures preciosa. Me los guardo para darme un capricho jajaja. Un besazo.

    ResponderEliminar
  50. Felicidades...por todos los ricos y cada vez mas, yogures ahhhh pero con este de chocolate te has superado..
    Muxos bscsssss....

    ResponderEliminar
  51. hola amiga, un postre muy rico, te espero en mi blog, un saludo de sole

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dedicar un poco de tu valioso tiempo a visitarme,asi como por dejarme tus opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Me habeis visitado

Seguidores